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OBTENÇÃO DE MATÉRIA PELOS SERES HETEROTRÓFICOS
HETEROTRÓFICOS
MICROCONSUMIDORES
Bactérias
MACROCONSUMIDORES
Fungos
Herbívoros
Omnívoros
Carnívoros
O TIPO DE NUTRIÇAO VARIA DE SER VIVO PARA SER VIVO
Fungos (cogumelos):
1º decompõem a matéria orgânica e só depois é que absorvem as substâncias de que necessitam para
sobreviver.
Ser Humano:
Possui estruturas adequadas à realização da digestão, ou seja, à transformação de polímeros em
monómeros. Ocorre o metabolismo celular*. Tipo de nutrição – ingestão.
* Metabolismo celular – conjunto de todas as reações químicas que ocorrem na célula.
o
MEMBRANA PLASMÁTICA
Modelo do Mosaico Fluido: fluido porque a membrana não é estática e porque tem movimento de
proteínas e fosfolípidos.
Imagem do Modelo do Mosaico Fluido
o Proteínas
Integrada (intrínseca): está no meio da camada.
Periférica (extrínseca): ou está ligada a uma proteína integrada ou às cabeças dos fosfolípidos.
Funções das proteínas: - transporte de substâncias hidrosolúveis.
- recetores de substâncias.
- função enzimática.
o Lípidos
Na membrana aparecem os fosfolípidos e o colesterol. Têm função estrutural.
Colesterol – tem como funções, conferir uma certa rigidez à membrana e diminuir a permeabilidade Às
moléculas polares.
*Fosfolípidos – a camada fosfolipidica é uma camada seletiva. As membranas não polares atravessam a
membrana, enquanto que para que as substâncias polares atravessem a membrana são necessárias
proteínas transportadoras.
Os fosfolípidos têm movimentos laterais e transversais do tipo «flip-flop».
Função dos Lípidos: barreira seletiva.
o Glícidos
Os glícidos só estão presentes nas superfícies externas da membrana.
Se o glícido está associado a uma proteína designa-se Glicoproteína.
Se o glícido está associado a um lípido designa-se glicolípido.
Função dos glícidos associados aos lípidos e às proteínas: -receber informações do meio externo.
- recetor de mensageiros químicos.
FUNÇÕES DA MEMBRANA PLASMÁTICA:
- barreira de separação entre dois meios distintos (o meio intra e o meio extracelular).
- superfície de troca de substâncias de energia e de informação entre esses dois meios.
- mantêm a estrutura e o conteúdo celular.
*fosfolípidos – moléculas anfipáticas (duas extremidades, 1 polar e outra apolar. A região dos ácidos
gordos [caudas] é apolar o que a torna hidrofóbica enquanto que a zona da molécula onde se
encontra o glicerol e o ácido fosfórico [cabeça] é polar e portanto hidrofílica)
o
TRANPORTE ATRAVÉS DE MEMBRANAS
TRANPORTE
ATRAVÉS DE
MEMBRANAS
Mediado
(há intervenção
de proteínas
transportadoras)
Difusão
facilitada
Transporte ativo
Não mediado
(não há
intervenção de
proteínas
transportadoras)
Osmose
Em quantidade
Difusão simples
Não mediado:
Osmose: o movimento da água através da membrana faz-se sem o auxílio de proteínas transportadoras.
O meio interno de uma célula pode apresentar-se numa das três situações:
- Se a concentração de solutos for igual no meio interno e no meio externo, a célula diz-se Isotónica.
- Se a concentração de solutos do meio interno for superior à do meio externo a célula diz-se Hipertónica.
- Se a concentração de solutos do meio interno for inferior à do meio externo a célula diz-se Hipotónica.
Célula animal
Célula vegetal
Célula
Meio hipertónico
Diminui o volume
celular.
Meio isotónico
Mantêm-se o volume
celular.
Meio hipotónico
Aumento do volume
celular. Pode ocorrer lise
celular.
Diminui o tamanho do
vacúolo. Há retração
do citoplasma. Não há
diminuição do volume
celular.
Plasmolizada
A dimensão do vacúolo
e o volume celular
mantêm-se.
Aumenta o tamanho do
vacúolo e o volume do
citoplasma.
Normal
Túrgida
Difusão simples: deslocação do soluto das zonas onde a sua concentração é elevada para onde a sua
concentração é baixa (a favor do gradiente de concentração). Não há gasto de energia por parte da
célula. Não há intervenção de proteínas transportadoras.
Mediado:
Difusão facilitada: quem faz o transporte dos solutos são as proteínas transportadoras. O transporte faz-se
a favor do gradiente de concentração.
No meio extracelular existe muita glicose. Esta entra na célula. A proteína transportadora liga-se à glicose
que altera a configuração da proteína. Ao alterar a sua configuração, a proteína permite que a glicose
atravesse a membrana. A certa altura a proteína desliga-se da glicose (substância a transportar) e
adquire a forma inicial.
Transporte ativo: transporte de substâncias contra o gradiente de concentração. Há gasto de energia,
ATP (adinosina trifosfato).
Bomba de Sódio e Potássio
Por cada 3 iões de sódio que saiem da célula, entram 2 de potássio
1. Os 3 iões de Na+ e 1 ATP ligam-se à proteína. Liga-se também à proteína um grupo fosfato (P).
2. O ATP transforma-se em ADP (adinosina difosfato), e quando o ADP é libertado, provoca uma
alteração na forma da proteína.
3. Libertam-se 3 iões de Na+ no meio extracelular e 2 iões de K+ ligam-se à proteína.
4. O grupo fosfato é libertado, e quando isto acontece provoca uma alteração no aspeto da
proteína.
5. Os 2 iões de K+ são libertados para o meio intracelular. Reinicia-se o ciclo.
Quanto maior for a diferença de concentração de soluto entre o meio intra e o meio extracelular, maior
é a velocidade de transporte.
A bomba de sódio e a potássio é fundamental na regulação osmótica e consequentemente do volume
celular.
o
ENDOCITOSE E EXOCITOSE
Endocitose: entrada de substâncias na célula por invaginação da membrana plasmática. Forma-se uma
vesícula endocitica.
- Pinocitose: entrada de substâncias (substâncias fluidas ou dissolvidas na água) por invaginação da
membrana plasmática originando vesículas pinociticas.
- Fagocitose: entrada de substâncias (partículas de grandes dimensões) por invaginação da membrana
originando vesículas fagociticas.
- Mediada por recetores: entrada de substâncias ligadas a recetores proteicos, a membrana sofre
invaginação e formam-se vesículas. Estas vão estar novamente ligadas a recetores proteicos.
Exocitose: saída de substâncias da célula por fusão da vesícula exocitica com a membrana plasmática.
Quando a vesícula se funde com a membrana plasmática da célula, o conteúdo da vesícula liberta-se
para o exterior.