EMENTA IPCA de 03 a 08 de Junho 2013
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EMENTA IPCA de 03 a 08 de Junho 2013 Prato 2ª FEIRA Almoço 03/06/2013 Jantar Sopa Carne Composição Sopa de lombarda Carne de porco no forno Componentes Batata, abóbora, couve-lombarda, cenoura e cebola Carne de porco, arroz de legumes e saladas Peixe Pescada grelhada Vegetariano Dieta Pataniscas de alho francês e arroz Peixe-espada com limão Sopa Sopa feijão vermelho Carne Hambúrguer com batata Peixe Abrótea assada com molho de marisco Pataniscas de legumes e arroz Frango no churrasco Pescada grelhada, batatinhas no forno com azeite e alho, legumes salteados Pataniscas de alho francês com arroz de legumes e salada de tomate, alface Peixe-espada, arroz de legumes e salada de cenoura e tomate Batata, feijão vermelho, couve , nabo, cenoura e cebola Hambúrguer com batata frita e arroz de legumes, salada de tomate Abrótea assada com molho de marisco, puré de batata, couve-de-bruxelas salteada com bacon Pataniscas de legumes, arroz, salada de alface e cenoura Frango assado, arroz de legumes e salada de alface e cenoura Componentes Batata, abóbora, couve-flor, cenoura e cebola Vegetariano Dieta Prato Carne Composição Creme de cenoura com couve-flor Frango assado Peixe Vegetariano Meia desfeita de bacalhau Jardineira de legumes Dieta Bife de porco Sopa Carne Sopa juliana Feijoada à Portuguesa Peixe Pataniscas de bacalhau Vegetariano Salada italiana Dieta Peixe cozido com todos Sopa 3ª FEIRA Almoço 04/06/2013 Jantar Prato 4ª FEIRA Almoço Sopa Composição Sopa primavera Carne Carne de vaca estufada Peixe Vegetariano Dieta Sopa Carne Peixe-espada com salada de feijão-frade Caril de legumes Peixe grelhado Sopa de nabos Esparguete à bolonhesa Peixe Vegetariano Dieta Filetes com salada russa Tomates recheados e arroz Peixe ao natural 05/06/2013 Jantar Frango assado, batata frita, salada de alface, tomate e pimentos Bacalhau, batata, grão e ovo, salada de tomate Jardineira de legumes e arroz branco, salada de tomate e cenoura. Bife de porco com salada de batata e cenouras cozidas Batata, cebola e juliana de legumes Feijão manteiga, entrecosto, chouriço de sangue, toucinho, cenoura, cebola, arroz branco Pataniscas de bacalhau com arroz branco, salada de tomate e cenoura Batata, ervilha, cenoura, massa espiral, ovo e maionese Pescada cozida, batata, meio ovo inteiro, legumes cozidos Componentes Batata, feijão-verde, nabo, ervilhas, cenoura e cebola Carne de vaca estufada, com molho de ervilhas, cenoura e arroz branco Peixe-espada, salada de feijão-frade e salada de cenoura e tomate Estufado com caril e legumes, arroz e saladas Peixe grelhado, legumes salteados Batata, abóbora, cenoura cebola e nabo Carne picada estufada com molho de tomate e massa esparguete Filete, salada de batata, ervilha, cenoura, milho. Tomates, legumes e arroz branco Peixe assado com arroz de legumes, salada de alface e cenoura Prato Sopa Composição Carne Sopa feijão branco com legumes Lasanha Peixe Bacalhau à Gomes de Sá Vegetariano Dieta Caldeira de legumes arroz Carapau grelhado Sopa Carne Sopa de abóbora Frango à Espanhola Peixe Vegetariano Lulas à Sevilhana Macarrão com beringela Dieta Sopa Carne Hambúrguer grelhado Composição Creme de brócolos Frango com caril Peixe Atum com feijão-frade Vegetariano Omolete de legumes Dieta Sopa Vitela cozida com legumes Sopa de couve branca Costeleta com molho de cogumelos Solha corada com puré de batata Beringela recheada e massa fusilli Fêvera de porco com limão Composição Sopa campestre Carne Febra de porco grelhada Peixe Peixe corado com arroz de legumes Lasanha de beringela Red-fish ao natural 5ª FEIRA Almoço 06/06/2013 Jantar Prato 6ª FEIRA Almoço Sopa Carne 07/06/2013 Peixe Jantar Vegetariano Dieta Prato SÁBADO Almoço 08/06/2013 Vegetariano Dieta Componentes Batata, abóbora, feijão branco, nabo, cebola e cenoura Massa, carne vaca picada, salada de alface, pimento verde e azeitonas Bacalhau, batata às rodelas, ovo cozido, salsa e azeitona preta, salada de alface e tomate Caldeira de legumes, arroz branco Carapau grelhado, puré de legumes, salada de alface, tomate e cenoura Batata, abóbora couve branca, cebola e cenoura Frango estufado, cebola, pimentos vermelhos e verdes, maionese, esparguete e salada de cenoura Argolas de lulas fritas, arroz de legumes e saladas Cubos de beringela estufados com cebola, pimentos e alho, salteada com massas Hambúrguer grelhado, salada de alface, cenoura Componentes Batata, abóbora, brócolos, cenoura e cebola Frango com caril, arroz ao alho, alho francês, cenoura e couve branca salteada Atum, feijão-frade, arroz ao alho e salada de couve-roxa e cenoura Omolete de legumes com arroz ao alho e salada de alface e cenoura Vitela e legumes cozidas Batata, abóbora, couve branca, cenoura e cebola Costeleta de porco grelhada ,molho de cogumelos, arroz de legumes e saladas Solha corada, puré batata e legumes cozidos Beringela recheada com legumes, massa fusilli Fêvera de porco grelhada com molho de limão e legumes cozidos Componentes Couve portuguesa, nabo, cenoura, cebola, alho, batata Febra de porco grelhada, arroz de cenoura, legumes cozidos Peixe corado, arroz de legumes e saladas Massa, beringela, salada Peixe vermelho no forno, salada de batata e couve roxa e cenoura Refeições compostas por: 1 pão, 1 copo de água ou 1 de sumo, 1 sopa, 1 prato e 1 sobremesa. EMENTA SUJEITA A ALTERAÇÃO