Centro de Educação Superior do Oeste - CEO CURSO: Zootecnia ANO/SEMESTRE: 2012 / 2 DISCIPLINA: Genética Aplicada à Zootecnia, 4GEAZ FASE: 4ª Fase CARGA HORÁRIA: 54 h TURNO: VESPERTINO PROFESSOR (A): Vanessa Soriano (Resp.), Diego Cucco CRÉDITOS: 3 PLANO DE ENSINO 1. HORÁRIO DAS AULAS Teórica DIA DA SEMANA Quarta-feira Turma A HORÁRIO 15 h 10 min às 17 h 50 min 2. OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL Proporcionar aos alunos a compreensão e aplicação da genética no contexto da produção animal. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Demonstrar aos alunos a importância da genética na zootecnia, ensinando de maneira prática e atual conceitos de genética aplicada as principais espécies de exploração zootécnica. Introduzir conceitos sobre genética molecular, quantitativa e populacional. Debater sobre questões éticas relacionadas à genética e sobre biotécnicas aplicadas atualmente. 3. EMENTA Célula, mitose, meiose, herança gênica. Conceitos de ação gênica. Noções de genética qualitativa e quantitativa para aplicação em melhoramento animal. Frequência gênica. Progressos genéticos nas ciências agrárias. 4. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1 Centro de Educação Superior do Oeste - CEO 1. Apresentação e Introdução à genética aplicada à Zootecnia; 2. Célula e estruturados ácidos nucléicos, genes, genomas e cromossomas 3. Cromossomos e Cariótipos, Anomalias numéricas e estruturais dos Cromossomos. Mutação 4. Replicação, transcrição e tradução 5. Divisão Celular - Mitose e Meiose, Gametogênese e fecundação; 6. Genética Mendeliana. 1ª e 2 ª Leis de Mendel 7. Ação gênica – dominância, recessividade, aditividade, epistasia, pleiotropia e alelos múltiplos 8. Determinação do sexo em animais de interesse zootécnico. Herança ligada, limitada ou influenciada pelo sexo 9. Genes letais, importância e detecção. Principais doenças genéticas dos animais domésticos 10. Ligação e Recombinação gênica. Elaboração de mapas cromossômicos; 11. Noções de Genética de Populações e cálculo frequências gênicas e genotípicas 12. Marcadores moleculares e sua aplicação em Zootecnia; 13. Transgênicos, Células tronco, vacinas de DNA; Biotécnicas aplicadas na genética moderna (PCR, genotipagem, expressão 14. gênica) 5. METODOLOGIA DE ENSINO A disciplina será conduzida com aulas teóricas e quando possível práticas, utilizando projetor multimídia e lousa. Serão discutidos a cada aula além do conteúdo programático assuntos atuais pertinentes à genética, será indicada leitura complementar. 6. AVALIAÇÃO Serão realizadas duas provas teóricas, com peso de 40% a primeira e 50% a 2 Centro de Educação Superior do Oeste - CEO segunda. Seminários sobre atualidades com peso de 10%. 7. BIBLIOGRAFIA Bibliografia Básica GRIFFITHS, A.J.F. Introdução a genética. 7. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. 856 p. : ISBN 8527704633 (broch.) Número de Chamada: 575.1 I61 7.ed NICHOLAS.F. W. Introdução a genética veterinária, Porto Alegre-RS: Artmed. 1999. 326p. VAN VLECK, L. D; POLLAK, E. J.; OLTENACU, E. A. BRANFORD. Genetics for the animal science. New York: W. H. Freeman, 1987. 391 p. ISBN 0716718006 (enc.) Número de Chamada: 636.0821 V217g VIANA, J. M. S.; CRUZ, C. D.; BARROS, E. G. Genética – Volume 1 – Fundamentos. 2. ed. Viçosa: UFV, 2003. Número de Chamada: 575.1 C957g RAMALHO, M.A.P.; SANTOS, J.B.,; PINTO, C.A.B.P. Genética na agropecuária. 4.ed.rev. Lavras: UFLA, 2008. 461 p.: ISBN 9788587692511 Número de Chamada: 630.2751 R165g 4.ed Bibliografia Complementar GRIFFITHS, A.J.F. Genética moderna. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, c 2001. 589 p. : ISBN 8527706229 Número de Chamada: 575.1 G855g OTTO, Priscila Guimaraes,. Genética básica para veterinária. 3. ed. São Paulo: Roca, 2000. 299p. ISBN 8572412816 (broch.) Número de Chamada: 636.0821 O91g 3.ed Demais fontes de consulta: ZAHA, A.; FERREIRA, H.B.; PASSAGLIA, L.M.P. Biologia Molecular Básica. 3ª ed, Porto Alegre: MERCADO Aberto Editora, 2003. LEWIN, B. Genes IX. Porto Alegre: ARTMED Editora, 2009. 893p. Vanessa Soriano Professor Diego Cucco Chefia do Departamento OBS: Horário de atendimento aos alunos quarta-feira 13:30 ás 15horas. Monitor: Moisés Rodrigues dos Santos ([email protected]) Monitor Voluntário: Lenilson da Fonseca Roza ([email protected]) 3