DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Conceitos de Química Orgânica

SOLUBILIDAD
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
Conceitos de Química Orgânica
Professor Telso M Ferreira Jr (TJ)
Histórico:
* Bergman:
Química Orgânica: compostos extraídos de seres vivos
Química Inorgânica: compostos extraídos dos minerais
* Berzélios:
Química Orgânica: compostos sintetizados pelos seres vivos (Força Vital)
* Wohler:
Derruba a teoria da Força Vital com a síntese da Uréia.
Postulados da Química Orgânica: Enunciados por Kekulé e Couper
1º.) O átomo de carbono é tetravalente, realiza quatro ligações.
2º.) Os átomos de carbono podem ligar-se entre si formando cadeias.
3º.) As quatro valências são equivalentes.
Carbono Primário: ligado a um carbono.
Carbono Secundário: ligado a dois carbonos.
Carbono Terciário: ligado a três carbonos.
Carbono Quaternário: ligado a quatro carbonos.
Carbono sp3: ligado a quatro átomos, 4 ligações simples.
Carbono sp2: ligado a três átomos, 2 ligações simples e uma dupla.
Carbono sp: ligado a dois átomos, 2 ligações duplas ou uma simples e outra tripla.
Cadeia Aberta/Acíclica/Alifática: não apresenta carbonos ligados em ciclo .
Cadeia Reta ou Normal: apenas uma sequencia de carbonos.
Cadeia Ramificada/Arborescente: apresenta mais de uma sequencia de carbonos.
Cadeia Saturada: apenas ligações simples entre carbonos.
Cadeia Insaturada: apresenta ligação dupla e/ou tripla entre carbonos.
Cadeia Homogênea: apenas atómos de carbono ligado entre carbonos.
Cadeia Heterogênea: apresenta atómo diferente de carbono ligado entre carbonos.
Cadeia Fechada/Cíclica: apresenta atómos de carbono ligados em ciclo.
Cadeia Aromática/Benzênica: possui 6 carbonos ligados entre si e com um átomo de hidrogênio cada, intercalando 3
ligações duplas (anel benzênico).
Cadeia Não-Aromática/Alicíclica: cadeia fechada que não apresenta anel benzênico.