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III CONAN VI COMAN OFICINA DE CULINÁRIA PARA DIABÉTICOS: ATIVIDADE EDUCATIVA PARA MAIOR ADESÃO À DIETOTERAPIA. AUTORES: Sônia Maria de Figueiredo (Co-Orientador), Júlia Velloso Lima (Autor), Marília Alfenas de Oliveira Sírio (Orientador) PALAVRAS-CHAVE: Diabetes mellitus; nutrição; alimentos; idosos. Instituição de Ensino: Universidade Federal de Ouro Preto