departamento alimentos e nutrição - depan - FEA
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Exemplo: Laboratório de Ciência Sensorial e Estudo de Consumidor - LCSEC Laboratory of Sensory Science and Consumer Research Profa. Dra. HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI DEPARTAMENTO ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - DEPAN Professor Responsável HELENA E JORGE CARLOS NILO e JORGE FLAVIA MARIO MARIO JULIANA BETE SALAY MARIO FLAVIA FLAVIA FLAVIA Nome do Laboratório Laboratório de Ciência Sensorial e Estudo de Consumidor Laboratório de Controle de Qualidade Laboratório de Serviço de Alimentação Laboratório de Microestrutura de Alimentos Laboratório de Fontes Proteicas Laboratório de Ensaios Biológicos Laboratório de Compostos Bioativos Laboratório de Planejamento Alimentar Laboratório de Nutrição e Metabolismo Laboratório Central Centesimal Laboratório Central Instrumental Laboratório Central de Bioquímica Nutricional SIGLA Nome do Laboratório LCSEC Laboratory of Sensory Science and Consumer Research LCQ Quality Control Laboratory LSA Food Services Laboratory LMA Food Microstructure Laboratory LAFOP Protein Resources Laboratory LEB Laboratory of Biological Assays LCB Laboratory of Bioactive Compounds LPA Food Planning Laboratory LANUM LCC Laboratory of Nutrition Metabolism Food Composition Laboratory LCI Instrument Laboratory LCBN Nutritional Biochemistry Laboratory and DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - DTA Professor Responsável Chefe Chefe Chefe Chefe Chefe Nome do Laboratório Apoio Técnico Geral Área de Conhecimento Laboratório e Plantas Piloto Laboratório de Análise Instrumental Laboratório de Análises Microbiológicas Laboratório de Análise Sensorial SIGLA LAI LAM LAS Nome do Laboratório SIGLA Instrumental Analysis Laboratory Microbiological Analysis Laboratory Sensory Analysis Laboratory IAL MAL SAL Flávio/Priscilla Flávio/Priscilla Pedro/Marise/Se rgio Pedro/Marise/Se rgio Yoon/Caroline/T eresa Marcelo Cristianini Marcelo Cristianini Arnaldo Walkíria/Mirna Walkíria/Mirna Assis/Carlos Daniel Daniel Laboratório de Frutas, Hortaliças e Produtos Açucarados Planta Piloto de Frutas, Hortaliças e Produtos Açucarados Laboratório de Carne e Derivados Planta Piloto de Carne e Derivados Laboratório de Cereais, Raízes e Tubérculos Laboratório de Tecnologias Emergentes Planta Piloto de Tecnologias Emergentes Laboratório de Higiene e Legislação Laboratório de Leite e Derivados Planta Piloto de Leite e Derivados Laboratório de Embalagem Laboratório de Óleos e Gorduras Planta Piloto de Óleos e Gorduras LFHPA PPFHPA LCD PPCD LCRT LATEM PPTE LHL LLD PPLD LE LOG LOG Fruit, Vegetable and Confectionery Products Laboratory Fruit, Vegetable and Confectionery Products Pilot Plant Meat Science and Technology Laboratory Meat Science and Technology Pilot Plant Cereals, Roots and Tubers Laboratory Emerging Technologies Laboratory Emerging Technologies Pilot Plant Food Hygiene and Legislation Laboratory Dairy Science and Technology Laboratory Dairy Science and Technology Pilot Plant Packaging Laboratory Fats and Oils Laboratory Fats and Oils Pilot Plant FVCPL FVCPPP MSTL MSTPP CRTL ETL ET-PP FHLL DSTL DSTPP PL FOL FOLPP DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DE ALIMENTOS - DCA Professor Responsável Helena Nome do Laboratório SIGLA Laboratório de Análise de Alimentos Laboratório de Análise de Alimentos II Laboratório de Análise de Alimentos III Laboratório de Bioquímica de Alimentos I Laboratório de Bioquímica de Alimentos II Laboratório de Bioaromas e Compostos Bioativos LAA-I Gláucia Laboratório de Biotecnologia LB Adriana Laboratório de Química de Alimentos I Laboratório de Química de Alimentos II Laboratório de Química de Alimentos III LQA-I Juliana Marcelo Hélia Hélia Gláucia Neura Adriana LAA-II LAA-III LB-I LB-II LBCB LQA-II LQA-I Nome do Laboratório SIGLA Food Analysis Laboratory I Food Analysis Laboratory II Food Analysis Laboratory III Food Biochemistry Laboratory I Food Biochemistry Laboratory II Laboratory of Bioflavours and Bioactive Compounds Biotechnology Laboratory Food Chemistry Laboratory I Food Chemistry Laboratory II Food Chemistry Laboratory III LAA-I LAA-II LAAIII LB-I LB-II LBBC LB LQA-I LQA-II LQAIII Felix Dirce José Luiz Anderson Laboratório de Toxicologia de Alimentos Laboratório de Microbiologia de Alimentos I Laboratório de Toxinas Bacterianas Laboratório de Microbiologia Quantitativa de Alimentos LTA LMA-I LMA-II LMQA Food Toxicology Laboratory Food Microbiology Laboratory I Bacterial Toxins Laboratory Quantitative Food Microbiology Laboratory LFT FML-I LTB LMQA