Aula 11-Biologia 2 EXCREÇÃO Já vimos o que os alimentos que ingerimos são digeridos (quebrados), e então conseguimos absorver as moléculas pequenas através do intestino, indo para o sangue, e de lá para todas as células do corpo. Já o que não absorvemos é eliminado nas fezes. Porém, como as substâncias tóxicas, que podem ser ingeridas ou produzidas por nós, e as substâncias em excesso no sangue, como água e sais são liberadas? A este processo damos o nome de excreção. Enquanto o gás carbônico, que é tóxico, é liberado na respiração, outras substâncias como ureia, remédios, drogas, sais em excesso e água são liberados através da urina. Como essas substâncias que se localizam no sangue vão parar na urina? Funcionamento Renal A função dos rins (figura 1) é filtrar o sangue, removendo dele os excretas, principalmente ureia, além de sais, ácido úrico e outras substâncias excedentes no organismo. O sangue a ser “purificado” chega ao rim pela artéria renal, a qual se ramifica, originando grande número de pequenas artérias, as arteríolas aferentes. Cada uma dessas arteríolas ramifica-se, chegando a um néfron (unidade filtradora do rim) (figura 2). A Arteríola aferente forma um enovelado de capilares sanguíneos, o glomérulo, alojado em uma cápsula que recolhe o líquido filtrado e desemboca em túbulos onde a urina de fato é formada, passando depois pelos ureteres até a bexiga, onde é armazenada. O tubo por onde passa a urina que sai da bexiga para ser liberada do corpo, é a uretra. Filtração do sangue – formação da urina Nos capilares do glomérulo renal, a pressão sanguínea força a saída de diversas substâncias presentes no sangue, tais como água, uréia, glicose, aminoácidos, sais e diversas outras moléculas de pequeno tamanho. As substâncias extravasadas passam por entre as células da parede da cápsula do glomérulo renal e atingem o túbulo renal, passando a constituir o chamado filtrado glomerular, ou urina inicial. O filtrado glomerular possui composição química semelhante ao plasma sanguíneo, destituído de proteínas, moléculas muito grandes e células, pois não são incapazes de atravessar as paredes dos capilares sanguíneos do glomérulo. Nos túbulos do néfron (por onde o líquido filtrado passa), há a reabsorção de substâncias não devem ser excretadas e passaram para o túbulo na filtração, como glicose, aminoácidos, vitaminas, hormônios, parte dos sais e a maior parte da água do filtrado, devolvendo essas substâncias ao sangue dos capilares que envolvem o néfron. Esses capilares originam-se da ramificação da arteríola eferente, pela qual o sangue deixa a cápsula do glomérulo renal. A uréia não é reabsorvida pelas células das paredes do néfron e, assim, acumula-se no filtrado, e há também a secreção de substâncias que não saíram do sangue na filtração para os túbulos. As células da parede dos túbulos removem ativamente do sangue substâncias como ácido úrico, amônia e outros compostos indesejáveis. Acontece, porém, que a permeabilidade da parede do túbulo depende da presença de ADH, (hormônio antidiurético), liberado pela hipófise. Esse hormônio tem a propriedade de aumentar a permeabilidade do túbulo distal e, assim, determinar maior reabsorção de água. Bebidas alcoólicas costumam aumentar o volume da urina. Isso acontece porque o álcool etílico bloqueia a liberação de ADH no sangue. Assim, perdendo mais água do que deve, a pessoa sente mais sede que o normal, sintoma conhecido como ressaca. Além do ADH, há outro hormônio participante do equilíbrio hidroiônico do organismo: a aldosterona, produzida nas glândulas supra-renais. Ela aumenta a reabsorção ativa de sódio e a secreção ativa de potássio nos túbulos renais, possibilitando maior retenção de água no organismo. Ao fim do percurso pelos túbulos do néfron, o filtrado glomerular transformou-se na urina, um fluido aquoso constituído predominantemente por uréia, além de amônia, ácido úrico e sais diversos em menor quantidade. Dos 160 litros de filtrado glomerular produzidos diariamente nos rins de uma pessoa, forma-se apenas 1,5 litro de urina. Portanto, mais de 98% da água do filtrado são reabsorvidos durante o trajeto pelo túbulo do néfron. Os capilares que reabsorvem as substâncias úteis dos túbulos renais reúnem-se, formando a veia renal, que leva o sangue para fora do rim. Substâncias nitrogenadas excretadas pelos vertebrados As aminoácidos provenientes da quebra de proteínas no corpo são degradados em ácido pirúvico e amônia. O ácido pirúvico é quebrado na respiração celular, obtendo-se energia. Já a amônia pode ser liberada assim mesmo pela urina (no caso dos animais aquáticos), pode ser transformada em ureia (mamíferos e tubarões) ou em ácido úrico (répteis e aves). A amônia é mais tóxica e por isso liberá-la exige uma maior concentração de água na urina. Para evitar a perda de água excessiva pela urina, a amônia pode ser transformada com gasto de energia em ureia ou ácido úrico, pois por serem menos tóxicos, necessitam de menos água para serem liberados na urina. Aminoácidos NH3 (amônia) tóxica pode ser liberada assim, transformada em ureia ou ácido úrico. + ácido pirúvico CO2 + H2O + energia. A amônia é uma substância muito tóxica, e deve ser eliminada com uma grande quantidade de água (é muito solúvel em água), ou seja, os animais que excretam amônia são os peixes e anfíbios, assim mesmo liberando grande quantidade de água pela urina, não são afetados, já que vivem em ambiente aquático ou úmido. Animais terrestres (mamíferos) para excretar amônia, teriam que eliminar muita água, o que evita este desperdício é a transformação da amônia em uréia, que é menos tóxica que a amônia, podendo ser eliminada com menos quantidade de água. Já os animais terrestres e ovíparos (aves e répteis), não conseguem eliminar os excretas pela casca do ovo, tendo que armazená-los em seu interior em um compartimento especial, e a quantidade de água deve ser muito reduzida, ou seja, transformam a amônia em uma substância insolúvel em água, o ácido úrico. Os peixes de água doce possuem uma concentração de sais maior em seu corpo com relação ao ambiente em que vivem, devido a isso há uma tendência da entrada de água por osmose, e a saída de sais. A adaptação dos peixes de água doce que permite sua sobrevivência é a liberação de urina bem diluída (com muita água), compensando o ganho por osmose, e a absorção de sais da água, compensando a perda por difusão. Já os peixes de água salgada, possuem o corpo com concentração menor de sais em relação ao ambiente, com isso a tendência é perder água por osmose para o ambiente e ganhar sais por difusão. A adaptação que permite a sobrevivência destes peixes é a ingestão de água (que compensa a perda por osmose) e a eliminação de sais por transporte ativo. Os peixes cartilaginosos ou elasmobrânquios -tubarões e raias- (que também vivem em ambiente marinho - salgado), possuem uma adaptação diferente: ao invés de beberem água salgada e liberarem sal para igualarem-se com a concentração do ambiente, transformam amônia em ureia, que se acumula no sangue e permite que a concentração interna se iguale a água do mar, resolvendo o problema osmótico. AMÔNIA ANIMAL SOLUBILIDADE EM ÁGUA TOXICIDADE PEIXES MUITO SOLÚVEL ALTA UREIA MAMÍFEROS, PEIXES CARTILAGINOSOS (TUBARÕES E RAIAS) SOLÚVEL MÉDIA EXERCÍCIOS UERJ: 1) UERJ 2007) Os glomérulos renais filtram o sangue de tal forma que células e solutos de alto peso molecular são retidos, enquanto os de baixo peso molecular vão compor a solução denominada filtrado glomerular. Ao passar pelos túbulos renais, vários componentes desse filtrado serão reabsorvidos, enquanto outras substâncias serão nele secretadas, formando a urina. Observe os gráficos abaixo. Em um indivíduo normal, as quantidades de Na+ e de glicose filtradas pelos glomérulos, e as quantidades dessas mesmas substâncias excretadas na urina, em um período de 24 horas, estão representadas no gráfico de número: (A) I (B) II (C) III (D) IV 2) UERJ 2007) Observe, abaixo, o esquema simplificado de como acontece, em diversos animais, o catabolismo do aminoácido alanina. Nos animais ovíparos, como as aves e os répteis, o principal produto de excreção derivado do grupamento de caráter básico desse aminoácido denomina-se: (A) ureia (B) ácido úrico (C) ácido pirúvico (D) gás carbônico ÁCIDO ÚRICO AVES E RÉPTEIS INSOLÚVEL PEQUENA 3) UERJ 2009) Os répteis se adaptam com facilidade à vida em regiões desérticas. Por excretarem o nitrogênio pela urina incorporado em uma substância pouco solúvel em água, seu volume de urina diário é pequeno e, conseqüentemente, sua ingestão de água é menor. Esse não é o caso do homem, que excreta o nitrogênio através de um produto muito solúvel em água. Os gráficos abaixo representam a excreção urinária de produtos nitrogenados. Em cada um deles, no eixo da abscissa, estão indicados os produtos eliminados e, no eixo da ordenada, as respectivas quantidades excretadas em 24 horas. Os gráficos que correspondem, respectivamente, aos seres humanos e aos répteis são os de números: (A) 1 e 3 (B) 1 e 4 (C) 3 e 2 (D) 4 e 2 4) UERJ 2010) Uricotélicos são animais que excretam nitrogênio através de sua incorporação em ácido úrico, substância pouco solúvel em água. Já os mamíferos excretam o nitrogênio sob a forma de ureia, composto muito solúvel em água. Considere a hipótese de que, em algum momento do futuro da Terra, a água se torne progressivamente escassa. No gráfico abaixo, as curvas representam as taxas de crescimento populacional de diversos grupos animais em função da crescente dificuldade de obtenção de água. Com base no conceito de seleção natural, a curva que poderia representar os animais uricotélicos é a identificada por: (A) P (B) Q (C) R (D) S 5) UERJ 2009) Como consequência dos mecanismos que regulam a pressão osmótica dos peixes marinhos, os peixes ósseos precisam beber água do mar, enquanto os cartilaginosos não. O gráfico abaixo mostra a osmolaridade do plasma sanguíneo de peixes marinhos, em relação à da água do mar. A coluna do gráfico que representa a osmolaridade do plasma dos elasmobrânquios e a substância orgânica importante para a manutenção da pressão osmótica nesses animais estão indicadas em: (A) 1 - ácido úrico (B) 2 - glicina (C) 3 - glicose (D) 4 - ureia 6) (UERJ) A água, principal componente químico do corpo humano, é perdida em quantidades relativamente altas por meio dos mecanismos de excreção, devendo ser reposta para evitar a desidratação. Observe o gráfico. Considere que o ponto zero do gráfico corresponde ao instante a partir do qual uma pessoa deixe de repor a água perdida por seu organismo. A curva que registra as alterações da densidade da urina dessa pessoa, em função do tempo, é a identificada pela seguinte letra: a) W. b) X. c) Y. d) Z. Gabarito: 1) A 2)B 3) A 4)D 5) D 6) A