Ficha Temática de Ensino e Aprendizagem

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Plano de Aula
TÍTULO:
Autor: Juçara Dias
DOENÇAS VEICULADAS PELA ÁGUA
Nível de Ensino:
Ano/Semestre de Estudo
Componente Curricular:
Tema:
Ensino Fundamental/
Anos Finais
6º ano
Ciências Naturais
Vida e Meio Ambiente
Duração da Aula:
2 aulas (45 min cada)
Modalidade de Ensino:
Educação Presencial
OBJETIVOS
GLOSSÁRIO
Ao final da aula, o aluno será capaz de:
Agente: causador.
Identificar as principais doenças veiculadas pela água;
Reconhecer a água quando possivelmente contaminada;
Estabelecer a relação entre a falta de saneamento básico e as
doenças hídricas; Relacionar as doenças mais comuns
veiculadas pela água com os seus agentes, sintomas e formas
de tratamento; Perceber a importância das ações preventivas
das doenças; Compreender as ações preventivas nos casos de
enchentes ou outras catástrofes naturais onde exista a
exposição à água contaminada; Aplicar uso de ferramentas
digitais para obter, avaliar e utilizar informações através da
utilização do software HagáQuê.
Hídrica: o mesmo que veiculada
pela água.
PRÉ-REQUISITOS DOS ALUNOS
Ser capaz de utilizar o software HagáQuê.
RECURSOS/MATERIAIS DE APOIO
Laptop educacional;
Data show.
Potabilidade: condição da água
própria para o consumo humano.
Preventivo: o que tem a
finalidade de prevenir.
Veicular: propagar, conduzir.
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Plano de Aula
Autor: Juçara Dias
QUESTÕES PROBLEMATIZADORAS
Podemos adoecer devido à água que bebemos?
http://www.lins.sp.gov.br/noticias/2010/
agosto/clima%20seco/tomando%20agua.jpg
Acessado em: 13.04.2011
Como os alimentos podem ser contaminados pela água?
http://www.reikiessencial.com/blog/images/Alimentos.jpg
Acessado em: 13.04.2011
Como podemos prevenir as doenças que podemos contrair com a água contaminada?
http://colunas.epoca.globo.com/planeta/files/2008/11/santa-catarina-enchentes.jpg
Acessado em: 13.04.2011
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Plano de Aula
LEIS,
Autor: Juçara Dias
PRINCÍPIOS,
TEORIAS,
TEOREMAS,
AXIOMAS,
CONCEITOS,
FUNDAMENTOS, REGRAS...
A ÁGUA CONTAMINADA É UM RISCO À SAÚDE
A água é o principal veículo de agentes causadores de doenças do trato gastrintestinal
(diarréias, sobretudo), estando a sua qualidade diretamente relacionada com os indicadores de
morbi-mortalidade infantil. No Brasil, de acordo com a Organização Mundial de Saúde, 80% das
doenças e 65% das internações hospitalares, implicando gastos de US$ 2,5 bilhões por ano,
relacionam-se com água contaminada e falta de esgotamento sanitário dos dejetos. As
enfermidades vão desde gastroenterites a graves doenças que podem ser fatais e apresentar
proporções epidêmicas.
Os principais riscos à saúde estão associados à contaminação das águas por bactérias, vírus
e parasitas (microbiológica); metais, pesticidas, subprodutos de desinfecção (química); toxinas
produzidas por algas e outros.
Os riscos de curto prazo resultam da poluição da água causada por elementos químicos ou
microbiológicos, e seus efeitos podem se manifestar em poucas horas ou em algumas semanas após
a ingestão. Um simples copo d’água imprópria é suficiente para dar origem a sintomas cuja
severidade depende da vulnerabilidade do indivíduo, bem como da natureza do agente infeccioso.
As crianças abaixo de 5 anos, devido a sua nutrição, baseada principalmente em alimentos
liquidificados, geralmente estão mais expostas a este tipo de contaminação, exceto no caso dos
bebês que são amamentados, o que aliás é fortemente recomendado pela OMS. Também se deve
considerar sob risco mulheres grávidas, idosos, indivíduos que sofrem de determinadas doenças e
pessoas debilitadas.
Os riscos relacionados com o consumo de água contaminada vão desde doenças mais
simples até doenças muito graves: diarréias, cólera, tracoma, hepatites, conjuntivites, poliomielite,
leptospirose, infecções por rotavírus, escabioses, febre tifóide, esquistossomose e outras
verminoses. As enfermidades resultantes da contaminação microbiológica das águas de consumo
humano causam um grande impacto na população. Muitas vezes, a doença assume a forma de
gastroenterite com diarréia, dores abdominais ou vômitos. Tais manifestações são geralmente de
curta duração. Elas podem afetar um número limitado de indivíduos ou comunidades inteiras, de
acordo com o número e o tipo de microorganismos presentes na água. A infecção pode ocorrer
como resultado de se beber água contaminada ou através de seus usos diários: preparação de
comidas, asseio ou inalação. A contaminação microbiológica da água ocorre, geralmente, através
das fezes de origem humana ou animal. A presença nas proximidades de uma área de captação de
águas residuárias e/ou de excretas de pessoas doentes ou portadoras saudáveis de patógenos podem
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Autor: Juçara Dias
ser a causa da contaminação da água.
Fonte: Caderno “Água e Saúde”, publicado pela OPAS/OMS, 1998
Saiba como prevenir doenças causadas pelo contato com água de chuvas e enchentes
Informações sobre higiene e limpeza, cuidados com o consumo de água, acidentes com animais
peçonhentos e o período de incubação de doenças são algumas das recomendações importantes
para o cidadão.
Os brasileiros têm acompanhado através dos noticiários o desastre natural causado por fortes
chuvas e enchentes no sudeste do País, principalmente, no estado do Rio de Janeiro. Para orientar à
população sobre como evitar doenças transmitidas pela água, a coordenação de informação
estratégica em vigilância em saúde, da prefeitura do Rio de Janeiro, acaba de divulgar algumas
medidas para prevenir doenças como hepatite A, leptospirose, febre tifóide e outras, recorrentes em
pessoas que entraram em contato com água de chuvas e enchentes. Informações sobre higiene e
limpeza, cuidados com o consumo de água, acidentes com animais peçonhentos e o período de
incubação de doenças são algumas das recomendações importantes para o cidadão. O alerta é para
redobrar os cuidados no mês de janeiro, quando há maior ocorrência de fortes chuvas e enchentes,
na região sudeste do País.
Nestas situações, o momento crítico é justamente quando ocorre a diminuição das chuvas, pois há
uma redução no nível da água e a lama tende a acumular uma grande quantidade de
microorganismos. Ao entrar em contato com a água contaminada, a população fica sujeita a
adquirir doenças como diarréia, febre tifóide, hepatite A, entre outras. Neste caso, a população
afetada deve ficar sob vigilância até 45 dias após o contato com a água contaminada e, caso
apareça algum sintoma como febre, dor de cabeça, vômito, dor no corpo e diarréia, a Prefeitura do
Rio recomenda procurar imediatamente um serviço de saúde para a realização de uma avaliação
médica.
Confira um quadro com as principais doenças e o período de incubação:
Doença:
Período de incubação:
Diarréia
Depende do agente etiológico
Febre tifóide 1 a 3 semanas (em média 2 semanas)
Hepatite A 15 a 45 dias (em média 30 dias)
Leptospirose 1 a 30 dias (em média 5 a 14 dias)
O que fazer na hora da limpeza?
Para fazer a limpeza dos locais afetados pelas chuvas o cidadão deve tomar alguns cuidados para
não contrair doenças. Neste sentido, a população deve utilizar botas de cano alto ou botinas com
perneiras, assim como luvas de raspa de couro ou mangas de proteção. Caso o cidadão não tenha
esses equipamentos, recomenda-se a utilização de sacos plásticos duplos para proteger as mãos,
braços, pés e pernas.
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Plano de Aula
Autor: Juçara Dias
Confira algumas dicas para um consumo de água seguro:
1- Toda água para consumo deve ser primeiramente filtrada com coador de papel, pano limpo ou
um filtro doméstico;
2- Em seguida, a água deve ser fervida. Somente com a fervura da água, serão eliminados vírus,
bactérias e parasitas causadores de doenças. Caso não seja possível ferver a água, recomenda-se
utilizar água sanitária: para cada litro de água, adicione 2 (duas) gotas de água sanitária e deixe
descansar por 15 minutos;
3- Mantenha os recipientes para armazenamento de água sempre limpos e bem fechados.
E os alimentos?
Os alimentos também merecem destaque na lista de cuidados a serem tomados neste período. A
contaminação acontece justamente no contato com a água contaminada. Para o cidadão consumir
alimentos com segurança, a Prefeitura do Rio dá dicas como: os alimentos devem ser selecionados
antes de serem consumidos; qualquer alimento que tenha tido contato direto com a água
contaminada deve ser descartado; lavar as mãos com água e sabão antes de preparar os alimentos e
depois de manipular alimentos crus (carnes, frutas, verduras e legumes); e lavar e desinfetar todas
as superfícies, utensílios e equipamentos usados na preparação de alimentos com sabão e água.
E não se esqueça de dar um destino adequado para o lixo. Não jogue lixo em esgotos, córregos e
terrenos baldios, pois além de atrair roedores, dificulta o escoamento da água, o que causar ainda
mais inundações.
O que é água potável?
É a água que pode ser consumida sem riscos à saúde. Ela preenche todos os
requisitos de natureza física, química e biológica, seguindo os padrões estabelecidos pela
legislação nacional e internacional. Por isso, deve-se, de preferência, utilizar a água
tratada.
Qual a diferença entre água contaminada e poluída?

Água poluída – é a água que apresenta alterações físicas, como: cheiro, turbidez,
cor ou sabor. Normalmente, a alteração física é conseqüência da contaminação
química, geralmente devido à presença de substâncias, como: elementos estranhos
ou tóxicos.

Água contaminada – é a água que contém agentes patogênicos vivos, sejam
bactérias, vermes, protozoários ou vírus. Essa água não é potável, logo não deve ser
utilizada.
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Autor: Juçara Dias
Fontes de Contaminação
Como a água tratada pode ser contaminada? E nascentes e poços?
A água de abastecimento passa por um tratamento rigoroso e, somente depois, é
distribuída para as residências, onde existem ligações domiciliares. Ali, a água é
armazenada em caixas d’água. É nessa etapa que pode ocorrer a contaminação.
Também as nascentes, minas e cisternas, que são fontes de suprimento de água,
podem apresentar contaminação, seja por se localizarem na proximidade de fossas, onde
há grande presença de matéria orgânica, ou pelo acesso de animais, água de chuvas ou
outras fontes de contaminação e poluição.
Por que a água contaminada ou poluida é prejudicial à saúde?
Porque a água contaminada ou poluida pode conter organismos patogênicos ou
substâncias químicas capazes de causar doenças ao homem, sendo estas denominadas
doenças de veiculação hídrica.
Disponível em: http://www.farmacia.ufmg.br/agua/informe.htm
http://www.otics.org/rio/destaques/prefeitura-do-rio-divulga-medidas-para-prevenir-doencas-causadas-pelo-contatocom-agua-contaminada
Acessado em: 21.09.2011
Disponível em: http://fontedagua.certi.org.br/doencas_de_veiculacao_hidrica.html
Acessado em: 16.01.2011
PARA REFLETIR COM OS ALUNOS
O QUE FAZER QUANDO ACONTECEM AS ENCHENTES?
Quando as enchentes assolam as cidades, as águas carregam lixo, animais mortos, se
misturam com o esgoto. Carregam todo tipo de organismos que provocam doenças. O que se pode
fazer nessa situação? Que orientações devemos seguir?
Ministério dá dicas para evitar doenças após enchentes
Governo destaca cuidados com água e alimentos na temporada de chuvas
Em razão do risco de doenças, em meio às enchentes que atingem diversos Estados neste
verão, o Ministério da Saúde divulgou medidas simples que podem ajudar a preveni-las. O governo
alerta, em primeiro lugar, para os cuidados com a água que se bebe, já que a maioria das doenças
típicas de enchentes é transmitida por essa via.
De acordo com o Ministério da Saúde, os alimentos aparecem em segundo lugar na lista de
cuidados a serem tomados durante as enchentes. Eles são contaminados no contato com a água
infectada. Se isso ocorrer, eles devem ser descartados. A orientação é para que os alimentos sejam
selecionados antes de serem consumidos.
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Autor: Juçara Dias
Disponível em: http://exame.abril.com.br/economia/meio-ambiente-e-energia/noticias/ministerio-da-dicas-para-evitardoencas-apos-enchentes
Acessado em: 16.01.2011
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELO PROFESSOR
1 ª aula:
A aula poderá ser iniciada apresentando-se aos(às) alunos(as) o vídeo “Fala cidadão – Saneamento
básico”, disponível em http://www.youtube.com/watch?v=larP8UWKE3w&feature=related.
Através desse vídeo, produzido numa região de periferia, no Estado da Bahia, os(as) alunos(as)
poderão associar a falta de saneamento básico às doenças veiculadas pela água, perceber as
consequências da exposição e ingestão da água contaminada, e receber informações importantes
de profissionais da saúde, objetivando a prevenção das doenças. Após a exibição do vídeo, os(as)
alunos(as) poderão ser reunidos em círculo para que se possa discutir o tema e contextualizá-lo,
permitindo que, através da sua própria realidade, eles percebam as situações em que possam estar
expostos à água contaminada. Será importante que, nesse momento, seja relembrada as
informações oferecidas no vídeo sobre as possibilidades de tratamentos para a inativação de
microrganismos presentes na água (fervura, cloração...) e informá-los do papel das ETAs (Estações
de Tratamento de Água), presentes nas regiões urbanizadas, responsáveis pelo tratamento da água
oferecida à população, e cujos serviços deveriam ser estendidos a todos os cidadãos; deverá ser
enfocado o direito de todos ao saneamento básico, onde água encanada é tratada e tem qualidade
assegurada; direito esse que muitas vezes não é contemplado. Após terem discutido a temática
através das informações oferecidas pelo vídeo, os(as) alunos(as) deverão fazer uma pesquisa na
Internet buscando fazer um levantamento das principais doenças veiculadas pela água, os seus
agentes, os seus sintomas e suas formas de tratamento. Essa pesquisa poderá ser efetuada em
grupo, e o seu resultado apresentado à turma utilizando-se o editor de slides do laptop educacional
ou desktop. Os slides devem ser projetados com o auxílio do data show, operado pelo(a)
professor(a).
2ª aula:
Essa aula poderá ser iniciada através de uma conversa sobre as enchentes causadas pelas chuvas,
que podem levar até mesmo ao transbordamento de rios e represas. Da mesma forma, a água
contaminada é uma preocupação nas grandes catástrofes naturais, como terremotos, ou quaisquer
situações onde o fornecimento de água potável possa ser interrompido ou seja insuficiente. O vídeo
“Enchente
aumenta
risco
de
doenças”,
disponível
em
http://www.youtube.com/watch?v=kYeVHyFARB4&feature=related, é um material jornalístico
que apresenta uma situação de alagamento, em função das chuvas, e a entrevista de um profissional
de saúde oferecendo orientações preventivas de doenças à população. Esse vídeo poderá ser
exibido aos(às) alunos(as) para o fornecimento de subsídios à discussão das ações preventivas das
doenças veiculadas pela água contaminada em situações análogas. Ao final da exibição, os(as)
alunos(as) poderão formar grupos de trabalho, e utilizar o laptop educacional ou o desktop para
compor histórias em quadrinhos, em que sejam enfocadas as ações preventivas que podem ser
adotadas para que as doenças veiculadas pelas águas sejam evitadas. O software HagáQuê poderá
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Plano de Aula
Autor: Juçara Dias
ser utilizado nessa atividade. A coletânea dessas composições poderá compor uma cartilha a ser
utilizada junto à comunidade escolar. Veja o tutorial do software HagáQuê no endereço
http://penta3.ufrgs.br/tutoriais/hagaque/.
TAREFAS DOS ALUNOS
1ª – Os(as) alunos(as) deverão assistir ao vídeo “Fala cidadão – Saneamento básico”, e logo após
formarão um grupo para discussão da temática apresentada pelo vídeo, objetivando a
contextualização do tema. Ainda nesse momento, os grupos farão uma pesquisa na Internet sobre
as doenças hídricas, seus agentes, sintomas e tratamentos, utilizando seus laptops educacionais ou
desktops; esse material deverá ser organizado pelos grupos em slides e apresentado à turma com o
auxílio do data show.
2ª- Os(as) alunos(as) deverão assistir ao vídeo “Enchente aumenta risco de doenças” para que dele
possam retirar subsídios para uma discussão sobre a realidade apresentada e as ações que poderão
ser desenvolvidas, visando a evitar as doenças que a água contaminada pode disseminar. Após a
discussão do tema, os grupos deverão construir histórias em quadrinhos que contemplem ações
preventivas abordadas, Para tanto, devem utilizar seus laptops educacionais ou desktops. Sugerese que o software HagáQuê seja utilizado nesta atividade. Essa coletânea de histórias poderá
compor uma cartilha para ser utilizada junto à comunidade escolar.
PARA SABER MAIS
Água. Doenças causadas pela contaminação.
- Neste vídeo o ambientalista Alcide Filho nos mostra as doenças causadas pela água contaminada.
Disponível em: http://www.youtube.com/watch?v=pGGVI-qH8rE
Acessado em:16.09.2011
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AVALIAÇÃO
Critérios
Diferenciação
entre água
potável e água
contaminada
Identificação das
principais
doenças hídricas
relacionadas com
seus agentes,
sintomas e
tratamentos
Compreensão
das ações
preventivas das
doenças hídricas
Utilização do
software
HagáQuê
Desempenho avançado
Desempenho médio
Desempenho
iniciante
Ótimo
Bom
Regular
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Autor: Juçara Dias
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO
1º FAÇA A CRUZADINHA E VERIFIQUE O QUE VOCÊ APRENDEU SOBRE AS
DOENÇAS HÍDRICAS.
2º RESPONDA E RELEMBRE OS SEUS CONHECIMENTOS.
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