Microsoft PowerPoint – 2 – Morfologia

Como é constituí
constituído o aparelho
digestivo?
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Morfologia do aparelho digestivo
Glândulas salivares
Boca
Faringe
Esófago
Fígado
Estômago
Intestino delgado
Vesícula biliar
pâncreas
Intestino grosso
Apêndice
Recto
Ânus
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Morfologia do Sistema Digestivo
Órgãos do tubo Digestivo
- Boca
- Faringe
- Esófago
- Estômago
- Intestino delgado
- Intestino grosso
- Ânus
Órgãos Anexos
- Glândulas salivares
- Fígado
- Pâncreas
- Glândulas estomacais
- Glândulas intestinais
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Para que serve este conjunto de
órgãos?
Para transformar os alimentos que
ingerimos
DIGESTÃO
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Onde se inicia a degradação dos
alimentos?
BOCA
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boca que os alimentos sofrem as primeiras
É na _____
alterações.
Aqui os alimentos passam pela mastigação, ou seja, são triturados devido à acção
Transformações
dos dentes
______ .
Físicas
saliva , que é segregada pelas
Em simultâneo, os alimentos sofrem a acção da ______
glândulas ________
salivares , processo que se designa por __________
ensalivação .
Transformações Químicas
A língua é o órgão que nos permite sentir o
_____________
sabor
/ paladar dos alimentos e que os
boca
movimenta dentro da _______,
ajudando a
saliva
misturá-los
com
a
______.
Possui
papilas gustativas
________________,
ou
seja,
pequenas
saliências, através das quais conseguimos sentir o
alimentos
sabor dos __________.
1 – Amargo
1
2 – Doce
3
3 – Ácido
4 – Salgado
2
4
A BOCA
Glândulas salivares
Dentes
Lábios
Língua
Glândulas salivares
Glândulas salivares
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Adaptado de Célia Figueiredo - ESL
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LÍNGUA COM PAPILA GUSTATIVA
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Dente:
Boca
A- Coroa
B – Raiz
1- Esmalte
2- Dentina
3-Polpa
4-Gengiva
5-Cemento
6-Tecido ósseo
7-Vaso sanguíneo
8-Nervo
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FUNÇÕES DOS DENTES
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Que transformações acontecem na
boca?
Acção química das glândulas salivares
+
uma acção mecânica dos dentes e da língua
(mastigação)
Bolo
Alimentar
Faringe
• Órgão musculoso;
• Canal comum às vias respiratória e digestiva;
• Local onde ocorre a deglutição.
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Para onde vai o bolo alimentar?
O bolo alimentar é empurrado pela língua
contra a parte superior da boca.
A epiglote fecha a entrada do ar deixando
passar o bolo alimentar
Esófago
No esófago…
O bolo alimentar
desce até ao
estômago com a
ajuda dos
movimentos
peristálticos.
(acção mecânica)
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Movimentos
peristálticos
Esófago
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Esófago
• Possui paredes musculosas.
• Realiza os movimentos peristálticos.
• Os movimentos peristálticos empurram o bolo
alimentar para o estômago.
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Estômago
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Esfíncter pilórico - piloro
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No estômago…
Os movimentos peristálticos
+
Suco gástrico
Transformam o bolo alimentar
3 horas
Quimo
Estômago
• Órgão musculoso em forma de J;
• Volume aproximado de 1,5 litros;
• Duas válvulas: (esófago – estômago) – cárdia;
(estômago – intestino) – piloro;
• Revestido por uma mucosa e com pregas,
onde se localizam as glândulas gástricas.
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No intestino delgado…
O fígado produz a bílis
+
O pâncreas segrega o suco pancreático
+
Suco intestinal
O quimo sai do estômago
e entra no intestino
delgado
+
Quimo
Quilo
GLÂNDULAS ANEXAS
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Fígado humano
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Fígado
• Órgão volumoso em forma de chapéu;
• Segrega bílis e armazena-a na vesícula biliar;
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Pâncreas
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Pâncreas humano
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Pâncreas
• Órgão alongado e achatado, em forma de
folha;
• Segrega o suco pancreático, que lança no
duodeno (intestino delgado);
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O intestino delgado:
Duodeno
Jejuno
Íleo
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MUCOSA DO INTESTINO DELGADO
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Intestino delgado
• Inicia-se no duodeno, continuando pelo jejuno
íleo;
• Recebe as secreções do fígado e do pâncreas;
• Decompõe
o
quimicamente;
quimo
mecânica
e
• Absorve nutrientes e transporta o material
não digerido para o intestino grosso.
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O que acontece no intestino delgado?
As vilosidades intestinais são
saliências em forma de luva.
Aqui são absorvidos os nutrientes
do quilo.
Vilosidades intestinais
Sangue
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Revestimento interno do intestino delgado
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Intestino
delgado
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No intestino grosso…
No intestino grosso
é absorvida a água
que vai para o
sangue.
O que ainda resta
do quilo é
transformado em
fezes.
No intestino grosso…
Movimentos
peristálticos
efectuados pelo
intestino grosso
até à expulsão
das fezes.
Vamos jogar…
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