Microbiologia Agrícola

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
Projeto Político-Pedagógico
Curso: Engenharia Florestal
DISCIPLINA
SIGLA: FGF073
Carga Horária: 60 H
NOME: Microbiologia Agrícola
Nº de Créditos: 3.2.1
OBJETIVOS:
Ao final do curso o aluno estará apto:
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A conhecer os diferentes sistemas de classificação de
microorganismos;
A ter noções gerais de bactérias, fungos, protozoários, algas e vírus;
A conhecer as varias transformações por microorganismos;
Conhecimentos básicos de ecologia de microorganismos.
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EMENTA:
Classificação reino. Bactérias - classificação e importância. Fungos –
classificação e importância. Protozoa - classificação e importância. Vírus classificação e importância. Algas - classificação e importância. Nematóides classificação e importância. Fermentações sua importância econômica.
Produção de alimentos por microorganismos. Antibióticos - uso, produção e
importância econômica.
REFERÊNCIAS
1.
2.
3.
PELCZAR, M. Jr; E.C.S; KRIEG, N.R, EDWARDS, D. D, PELCZAR,
M.F. Microbiologia: conceitos e aplicações. V1, 2 ed., Makron
Books, 1996.
RIBEIRO, M.C.; SOARES, M.M.S.R. Microbiologia Prática: roteiro
e manual. São Paulo. Editora Atheneu, 1998. RIBEIRO, M.C.;
SOARES, M.M.S.R. Microbiologia Prática: roteiro e manual. São
Paulo. Editora Atheneu, 1998.
TRABULSI, L.R. Microbiologia. 2 ed. São Paulo. Editora Atheneu,
1998.