História da Química Profa. Janete Yariwake 5. Renascimento Passagem para a Idade Moderna 1 Divisão clássica da História da humanidade História Medieval - período entre a queda do Império Romano (476 dC) e a queda do Império Bizantino (Constantinopla) / início das grandes navegações (final do século XV) “Idade das Trevas” Alquimia Inquisição - até: final do período medieval: Renascença História da Química Profa. Janete Yariwake Invenção da imprensa (Gutemberg) 2 uma divisão da História da Química 1. Protoquímica desde a descoberta do fogo até o início da era cristã 2. Alquimia ~ entre o início da era cristã até a Idade Moderna 3. Química Pré-Moderna séculos XVI e XVII 4. Química Moderna a partir do século XVIII História da Química Profa. Janete Yariwake 3 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna Fatores que contribuíram para o “Renascimento Cultural” 1) Final do séc. XIII: fim das Cruzadas e reabertura das rotas comerciais no Mediterrâneo revitalização $$$ devido ao comércio interno (Mediterrâneo) e com o Oriente Médio Ex.: República de Veneza Basílica de San Marco (séc XI) História da Química Profa. Janete Yariwake 4 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna 1) Final do séc. XIII: fim das Cruzadas e reabertura das rotas comerciais no Mediterrâneo mais $$$$ circulando devido ao comércio no Mediterrâneo ambiente propício a novas idéias. Auge do Renascimento Cultural : Firenze (“Itália”) aumento do poder de outras classes. Ex: os Medici (banqueiros), em Firenze (Florença) História da Química Profa. Janete Yariwake 5 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna Fatores que contribuíram para o “Renascimento” 2) Decadência do sistema feudal Guerra dos 100 anos (1337 – 1453) entre França e Inglaterra; disputa do trono francês e do monopólio comercial em Flandres fortalecimento do sistema monárquico na França e Inglaterra surgimento da identidade nacional francesa Flandres (atual região da Bélgica) História da Química Profa. Janete Yariwake 6 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna Fatores que contribuíram para o “Renascimento” 3) a Reforma Protestante • Movimento religioso, de caráter político (início do séc XVI) • a Reforma resultou no enfraquecimento do poder da Igreja Católica na Idade Média Européia: papel central da Igreja Católica na vida em geral; no ensino e criação de conhecimento; no poder temporal e espiritual. Lutero História da Química Profa. Janete Yariwake 7 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna Fatores que contribuíram para o “Renascimento” 4) Final do séc XV: grandes expedições (Portugal e Espanha) No final da Idade Média, as rotas comerciais do Mediterrâneo eram dominadas pelos genoveses e venezianos • estabelecimento de novas rotas comerciais (África, Américas, Indias) novo panorama geopolítico: ascenção de Portugal e Espanha colônias européias “além-mar” História da Química Profa. Janete Yariwake 8 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna o “Renascimento Cultural” Os fatores econômicos e políticos do final da Idade Média tornavam o ambiente propício a novas idéias. Renascimento Cultural: atingiu o auge em Firenze Boticelli Gallerie Uffizi Michelangelo Leonardo da Vinci Capela Sistina, Vaticano Gallerie dell’Academia, Venezia História da Química Profa. Janete Yariwake 9 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna • Paracelso (1493- 1541) Médico e Alquimista suíço. Por ser médico competente, suas idéias tiveram grande influência e difusão. “Pai da Toxicologia”: a diferença entre veneno e remédio é apenas a dose. História da Química Profa. Janete Yariwake Substituiu diversos medicamentos medievais complexos (com dezenas de ingredientes, geralmente à base de vegetais) por medicamentos de origem mineral (metais e não-metais): Compostos de mercúrio – doenças de pele, sífilis Derivados de arsênio e antimônio – lepra Sulfato de zinco, óxido de zinco – doenças cutâneas. 10 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna • Paracelso (1493- 1541) Médico e Alquimista suíço. Por ser médico competente, suas idéias tiveram grande influência e difusão. “seguidores de Paracelso” (Paracelsianos) Entre os “Paracelsianos”, a alquimia começa a perder espaço para a busca de teorias que expliquem fatos empíricos. Séc. XVII : a Química começa a caracterizar-se como Ciência História da Química Profa. Janete Yariwake 11 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna • Paracelso (1493- 1541) Médico e Alquimista suíço. Por ser médico competente, suas idéias tiveram grande influência e difusão. Substituiu diversos medicamentos medievais complexos (com dezenas de ingredientes, geralmente à base de vegetais) por medicamentos de origem mineral (metais e não-metais). História da Química Profa. Janete Yariwake 12 Séc. XVI: Farmácia? Química? (= 1a fase da Química Orgânica) ~ até o séc XVI: a Química Orgânica não era sistemática, e poucas substâncias orgânicas haviam sido caracterizadas. Não havia classificação “substâncias orgânicas” X “inorgânicas” Substância Procedimento de obtenção Fonte época do descobrimento etanol fermentação e destilação açúcares séc X ác. acético álcool ác. fórmico arraste a vapor formigas 1500; 1670 (puro) ác. succínico sublimação âmbar ~1600 ác. benzóico sublimação benjoim 1556 éter etílico desidratação álcool 1540 acetona destilação acetatos ~1600 História da Química Profa. Janete Yariwake 13 Séc. XVI: Farmácia? Química? (= 1a fase da Química Orgânica) No séc. XVI as Farmacopéias eram obras mais criteriosas e fidedignas do que nas épocas Antiga/Medieval, e contribuiram para a evolução da Química. Obras para uso médico, com a descrição de drogas e fórmulas de medicamentos. A partir do séc. XVI começaram a adquirir caráter de referência (padronização). Idade Antiga: os herbários (Grécia, India, China) descreviam espécies de plantas, seus usos e efeitos, inclusive terapêuticos. • Valerius Cordius (1515 -1544) “Dispensatorium Pharmacolorum” (~1535) Destilou e descreveu diversos óleos essenciais e classificou os óleos em “olea terrestria” (óleos graxos) e “olea aerea” (óleos essenciais). História da Química Profa. Janete Yariwake 14 Séc. XVI: Farmácia? Química? (= 1a fase da Química Orgânica) • Valerius Cordius (1515 -1544) “Dispensatorium Pharmacolorum” (~1535) Descrição de diversos olea aerea. Ex.: oleum terebinthinae, conhecido pelos alquimistas no sec. XIII como “aqua vitae”, pelo seu uso medicinal obtido por destilação de diversas espécies de coníferas (Pinus, Larix, Abies) 15 Séc. XVI: Farmácia? Química? (= 1a fase da Química Orgânica) • Valerius Cordius (1515 -1544) 1540: descreveu a obtenção do éter etílico (“oleum vitrioli dulce verum”). álcool sol. ácida fraca oleum vitrioli dulce verum aquecimento brando (provavelmente uma mistura de éter etílico, álcool e ésteres de ác. sulfúrico) • éter etílico puro: obtido apenas em 1796, por Tobias Lowitz História da Química Profa. Janete Yariwake 16 Séc. XVI: Farmácia? Química? (= 1a fase da Química Orgânica) No séc. XVI, diferentes áreas da Química estavam em diferentes estágios. Química Inorgânica: bastante desenvolvida e também com características de Ciência. Química Analítica: bastante desenvolvida Química Orgânica: ainda incipiente N. de Lémery (1645 -1715): em 1675 distingue substâncias de origem mineral, vegetal e animal. L. Ecker (1528 – 1594) - : sua obra descreve detalhadamente diversos ensaios para análise de metais (prata, cobre, ouro, amálgamas, etc.). Vários procedimentos são característicos de laboratório de Química Analítica. História da Química Profa. Janete Yariwake 17 A “Renascença”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna • Paracelso (1493- 1541) Médico e Alquimista suíço. Por ser médico competente, suas idéias tiveram grande influência e difusão. “seguidores de Paracelso” (Paracelsianos) Entre os “Paracelsianos”, a alquimia começa a perder espaço para a busca de teorias que expliquem fatos empíricos. História da Química Profa. Janete Yariwake Séc. XVII : a Química começa a caracterizar-se como Ciência. 18 uma divisão da História da Química 1. Protoquímica desde a descoberta do fogo até o início da era cristã 2. Alquimia ~ entre o início da era cristã até a Idade Moderna 3. Química Pré-Moderna “Renascença” séculos XVI e XVII 4. Química Moderna a partir do século XVIII História da Química Profa. Janete Yariwake 19 A Química como Ciência Independente Idade Média: Alquimia e Química se confundiam Renascença Alquimia e Química começam a se distanciar Farmácia/Medicina e Química se confundiam Época da Revolução Científica: na Física (Galileu) e Astronomia (Copérnico), a experimentação, a dedução e o fim do modelo antropocêntrico (= “o homem como centro do universo”) caracterizam o início da Ciência Moderna. apenas no séc. XVII surgem as cátedras de “Quimiatria” (exercitii chymia) ou Química 1ª em 1610, Univ. de Marburg (Alemanha) 20 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna Renascença Alquimia e Química começam a se distanciar Farmácia/Medicina e Química se confundiam séc. XII: os textos árabes de Medicina são usados na “Itália” séc. XIII, Universidade de Bolonha: “Anatomia mundini “ (texto descritivo, usado em aulas de Medicina, originário provavelmente do mundo árabe) • Vesalius (1514 - 1564) Médico/Anatomista belga; trabalhou em Padova (Toscana) “De Humanis Corporis Fabrica” Obra-chave para a Anatomia Moderna, por usar desenhos detalhados e as primeiras “pranchas anatômicas” da história da Medicina História da Química Profa. Janete Yariwake 21 • Vesalius (1514 - 1564) “De Humanis Corporis Fabrica” prancha anatômica moderna (disponível na Internet) 22 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna • Vesalius (1514 - 1564) Médico/Anatomista belga; trabalhou em Padova (Toscana) De Humanis Corporis Fabrica até o início do séc. XX persistia a hipótese de que Vesalius teria plagiado desenhos de Leonardo da Vinci (Toscano) hipótese + moderna: as figuras de Vesalius teriam sido produzidas no atelier de Ticiano (Veneziano) material de Leonardo da Vinci História da Química Profa. Janete Yariwake 23 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna • Leonardo da Vinci (1452- 1519; Toscana) Artista/Engenheiro/Cientista sua obra demonstra a sobreposição e complementaridade de seus múltiplos interesses e talentos Ex1: seu trabalho de dissecação de cadáveres (animais e humanos) está relacionado aos seus interesses artísticos (pintura/desenho/escultura) Leonardo da Vinci nunca “publicou” seus estudos anatômicos, ao contrário de Vesalius História da Química Profa. Janete Yariwake 24 O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna Leonardo da Vinci nunca “publicou” seus estudos anatômicos, ao contrário de Vesalius • Leonardo da Vinci (1452- 1519) Artista/Engenheiro/Cientista a obra anatômica de Leonardo é muito mais detalhada/realista na descrição (desenhos) de estruturas corporais internas. a dissecação de cadáveres era tabu na Toscana, por questões religiosas. Leonardo provavelmente usava cadáveres “abandonados” (criminosos, indigentes). 1514: Leonardo foi denunciado à Igreja por necrofilia História da Química Profa. Janete Yariwake O “Renascimento”: transição entre a Idade Média e a Idade Moderna • Leonardo da Vinci (1452- 1519; Toscana); Artista/Engenheiro/Cientista sua obra demonstra a sobreposição e complementaridade de seus múltiplos interesses e talentos. Ex2: algumas de suas invenções estão relacionadas à sua obra artística/arquitetônica um tipo de grua (guindaste). Leonardo da Vinci também nunca “publicou” seus estudos tecnológicos (desenhos) História da Química Profa. Janete Yariwake 26