Principais funções orgânicas

RESUMO SIMPLIFICADO DA QUÍMICA ORGÂNICA
CARBONO-“O ÁTOMO DA VIDA”
Autor:Edgar da Silveira Maciel
Todas as coisas que possuíram, possuem ou possuirão vida tanto
animais ,como plantas,são compostas por CARBONO e
HIDROGÊNIO.
É a união perfeita de átomos que se unem em Cadeias Carbônicas
(Propriedade do Encadeamento), formando com outros elementos,
tanto eletro negativos como também eletro positivos ( Caráter
Anfótero), ligando-se a um número restrito de elementos pelos seus
quatro elétrons da camada L C6 ( K-2, L-4) (Tetravalência ou
Tetracovalência). Estas propriedades levam o CARBÔNO
HIDROGENADO, junto com o OXIGÊNIO E O NITROGÊNIO
( elementos organógenos ou organogênicos-CHON) .Formando a
maioria das coisas que existem em nosso mundo.
A evolução da QUIMICA ORGÂNICA, melhorou em muito a
qualidade de vida do homem, plásticos, combustíveis, insumos
agrícolas, materiais,remédios. Desde Berzelius e sua Teoria da Força
Vital, desmentida por Wolher seu pupilo,onde se extraiu uréia, que era
só encontrada na urina de animais, de uma substância inorgânica , o
cianato de amônia (CNH4), sintetizou-se de tudo.
Até as rochas foram digeridas por liquens se transformando em
solos férteis gerando vida. O Petróleo e seus derivados, os aminoácidos, vitaminas, entre muitos possuem CARBÔNO.
Quando uma substancia é formada de carbono e hidrogênio ela é
chamada de ORGÂNICA, vem de organismo vivo, quando o carbono
vem sem o hidrogênio a substância é chamada de ELEMENTO DE
TRANSIÇÃO, exemplo o CO²(dióxido de carbono), então nas
fórmulas moleculares é fácil identificar se uma substância é o orgânica ,
ela tem que ter CH na sua estrutura.
Quando um substancia não possui carbono , mas só hidrogênio, também
não é Orgânica.Ex:sal (Na Cl) cloreto de sódio, cloro (Cl), sódio (Na).
Os hidrocarbonetos são formados exclusivamente por CH.
Exemplos: Alcanos (gás natural e de Cozinha, gasolina) .
Existem o Haletos Orgânicos, que é quanto o C e H se unem com
o I (iodo), Cl (cloro),Br (bromo),F (flúor).
Ocorrem também Funcões OxigenadasÁlcool,fenóis,éter,aldeído,cetona, ácidos carboxílicos, éster.
Com nitrogênio formam as Funções Nitrogenadasamida, amina e o nitrilo.
Assim, trago um pequeno resumo bem simplificado do que é a
QUÍMICA DOS ELEMENTOS HIDROGENADOS DO CARBONO.
Principais funções orgânicas
Função
Fórmula geral
R  OH
ÁLCOOL
OH ligado a C
saturado
FENOL
Ar  OH
ÉTER
R  O  R1
Nomenclatura IUPAC
Exemplos
nome de  o
R  H + ol
CH3  CH2  CH2  OH
1-propanol
hidroxi +
nome de
Ar  H
nome de
nome de
+
RO
R1  H
R  R1
ALDEÍDO
O
||
R C
|
H
nome de  o
R  CH3 + al
OH
hidroxibenzeno
CH3  O  CH2  CH3
metoxietano
O
||
CH3  CH2 C
|
H
propanal
CETONA
O
||
R C
|
R1
ÁCIDO
CARBOXÍLICO
O
||
R C
|
OH
ÉSTER
O
||
R C
|
O R1
AMINA
nome de
o
R  CH2  R1 + ona
ácido
nome de  o
R  CH3 + oico
nome de
O
||
R C
|
OH
 ácido
 ico
+ ato
+ nome de R1
O
||
CH3  C
|
CH3
propanona
O
||
CH3  CH2  C
|
OH
ácido propanóico
O
||
CH3  CH2 C
|
O CH3
propanoato de metila
H
|
R N
|
H
primária
R1
|
N
R
|
H
secundária
R1
|
R N
|
R2
terciária
nome de R
+ amina
nome de R1
AMIDA
O
||
R C
|
NH2
primária
nome de
O
||  ácido
 ico
R C
+ amida
|
OH
O
||
CH3  CH2  C
|
NH2
propanoamida
NITRILO
RCN
 ácido
nome de
 ico
R  COOH
+ nitrilo
CH3  CH2  C  N
propanonitrilo
nome de R + amina
nome de R
nome de R1 + amina
nome de R2
H
|
CH3  CH2  CH2 N
|
H
propilamina
CH3
|
N
CH3  CH2 
|
H
metiletilamina
CH2CH3
|
CH3CH2CH2 N
|
CH3
metiletilpropilamina
HALETO
ORGÂNICO
RX
(F, Cl, Br, I)
nome de nome de
+
X
RH
CH3  CH2  CH2  Cl
1-cloro propano
Fonte: QUÍMICA- Tito Miragaia Peruzzo-Eduardo Leite do Canto.-Editora Moderna