Índice CSES-FQ8 © Porto Editora Ficha 1 Explicação e representação de reações químicas – Teoria corpuscular da matéria 4 Ficha 2 Explicação e representação de reações químicas – Átomos e moléculas 6 Ficha 3 Explicação e representação de reações químicas – Os iões 8 Ficha 4 Explicação e representação de reações químicas – Lei de Lavoisier 10 Teste de avaliação 1 12 Ficha 5 Tipos de reações químicas – Reações de combustão 14 Ficha 6 Tipos de reações químicas – Reações ácido-base 16 Ficha 7 Tipos de reações químicas – Reações de precipitação 18 Teste de avaliação 2 20 Ficha 8 Velocidade de reações químicas – Velocidade de reações e teoria das colisões 22 Ficha 9 Velocidade de reações químicas – Fatores que influenciam a velocidade das reações químicas 24 Teste de avaliação 3 26 Ficha 10 Produção e propagação do som – Fontes sonoras 28 Ficha 11 Produção e propagação do som – Propagação do som 30 Ficha 12 Som e ondas – Fenómenos ondulatórios 32 Ficha 13 Som e ondas – Características das ondas 34 Teste de avaliação 4 36 Ficha 14 Atributos do som e sua deteção pelo ser humano – Altura e intensidade do som 38 Ficha 15 Atributos do som e sua deteção pelo ser humano – Timbre 40 Ficha 16 Atributos do som e sua deteção pelo ser humano – Deteção do som pelo ser humano 42 Teste de avaliação 5 44 Ficha 17 Fenómenos acústicos – Reflexão e absorção do som 46 Ficha 18 Fenómenos acústicos – Refração do som e medidas de prevenção da poluição sonora 48 Teste de avaliação 6 50 Ficha 19 Ondas de luz e sua propagação – Luz visível e não visível 52 Ficha 20 Ondas de luz e sua propagação – A propagação da luz 54 Teste de avaliação 7 56 Ficha 21 Fenómenos óticos – Reflexão da luz 58 Ficha 22 Fenómenos óticos – A formação de imagens em espelhos 60 Ficha 23 Fenómenos óticos – A refração da luz 62 Ficha 24 Fenómenos óticos – A visão humana 64 Teste de avaliação 8 66 Teste de avaliação final 68 Soluções 76 3 Ficha 5 Tipos de reações químicas – Reações de combustão As combustões As combustões são reações químicas que se incluem na categoria das reações de oxidação-redução. CSES-FQ8 © Porto Editora Comburente É o reagente que se reduz. Combustão O comburente mais comum é o dioxigénio (O2). Quando o combustível e o comburente reagem entre si libertam grande quantidade de energia sob a forma de calor. Geralmente, as combustões são muito rápidas e acompanhadas de chama. Combustível É o reagente que se oxida. Combustíveis comuns: madeira, gasolina, butano, papel, álcool etílico, carvão. Fig. 1 Combustão da madeira. Representação simbólica de reações de combustão Combustão do etino (acetileno dos maçaricos) 2 C2H2(g) + 5 O2(g) 4 CO2(g) + 2 H2O(g) Combustão do magnésio O2(g) + 2 Mg(s) Combustão do butano (utilização doméstica) 13 O2(g) + 2 C4H10(g) CO2(g) + 10 H2O(g) 2 MgO(s) Combustão do enxofre S8(s) + 8 O2(g) 8 SO2(g) Na categoria das reações de oxidação-redução também se incluem, além das combustões, a respiração celular e a corrosão dos metais. Reações de oxidação-redução Combustão São geralmente acompanhadas por chama e elevada libertação de energia. Ex.: carvão a arder. CO2(g) C(s) + O2(g) Corrosão Ocorrem muito lentamente quando os metais reagem com o dioxigénio. Ex.: enferrujamento. 2 Fe2O3(s) 4 Fe(s) + 3 O2(g) Respiração Reações que ocorrem sem formação de chama, são geralmente lentas. Ex.: respiração celular. C6H12O6(s) + 6 O2(g) 6 CO2(g) + 6 H2O(g) Problemas ambientais provocados pelas reações de combustão As combustões são importantes na produção de energia, mas a sua utilização excessiva tem fortes impactos ambientais, nomeadamente na poluição da atmosfera, devido à libertação de: • dióxido de carbono: principal responsável pelo aumento do efeito de estufa; • óxidos de nitrogénio e enxofre: principais responsáveis pelas chuvas ácidas. O recurso a fontes de energia renováveis não poluentes e a utilização de dispositivos que minimizem estas emissões, na indústria e nos transportes, devem ser uma prioridade para todos os países. 14 Tipos de reações químicas – Reações de combustão 1. Considera as seguintes situações em que ocorrem reações de combustão: (A) Boca de gás doméstica. (B) Maçarico. (C) Enxofre a arder. 1.1. Para cada uma das situações identifica o combustível. (A) (B) (C) 1.2. O comburente é o mesmo em todas as reações referidas. Identifica-o. (D) Lamparina de álcool. (D) 1.3. A equação de palavras que traduz a combustão do álcool etílico (C2H6O) na lamparina é a seguinte: Álcool etílico(L) + Dioxigénio(g) Dióxido de carbono(g) + Água(g) Escreve a equação química respetiva e acerta-a. 1.4. A equação química que traduz a combustão do enxofre é: S8(s) + 8 O2(g) Explica por que razão, neste caso, a água não é um dos produtos da reação. 8 SO2(g). 2. Os motores de combustão dos automóveis produzem dióxido de carbono e óxidos de enxofre e nitrogénio. O conversor catalítico é um componente que minimiza a emissão destes poluentes. 2.1. No catalisador ocorre a transformação do NO2 em duas substâncias elementares. Que substâncias serão essas? 2.2. O trióxido de enxofre (SO3) é uma das substâncias que resultam da queima de combustíveis fósseis. Quando o SO3 se combina com a água atmosférica, dá origem ao ácido sulfúrico (H2SO4). Escreve a equação química que traduz a reação descrita. 2.3. Que consequências tem para a Natureza o excesso de SO3 lançado para atmosfera? 3. Associa o tipo de reação de oxidação-redução às situações referidas. Coluna I CSES-FQ8 © Porto Editora (A) Combustão (B) Respiração (C) Corrosão Coluna II (1) Lenha a arder numa lareira. (2) Portão de ferro exposto ao ar. (3) Produção de energia numa célula viva. (4) Fogo de artifício numa festa popular. (5) Carroçaria metálica de um carro abandonado. (6) Folha de papel a arder. 15 Teste de avaliação 2 Coluna I Coluna II (A) H2SO4(aq) + 2 NaOH(aq) (B) 2 Mg(s) + O2(g) (1) Combustão 2 MgO(g) (C) K2CO3(aq) + Pb(NO3)2(aq) (2) Ácido-Base (3) Precipitação Na2SO4(aq) + 2 H2O(L) PbCO3(s) + 2 KNO3(aq) (D) 2 HNO3(aq) + Ca(OH)2(aq) Ca(NO3)2(aq) + 2 H2O(L) (E) Na2CO3(aq) + Ca(NO3)2(aq) CaCO3(s) + 2 NaNO3(aq) (F) 2 C4H10(aq) + 13 O2(g) 8 CO2(g) + 10 H2O(g) 2. As imagens seguintes referem-se a reações de combustão. (A) (B) (C) Boca de fogão. Lareira. (D) Motor de carro. (E) Vela. Magnésio a arder. 2.1. Para cada uma das situações, refere qual é o combustível. (A) (B) (C) (D) (E) 2.2. Identifica o comburente que é comum a todas as reações apresentadas. 2.3. A equação química, não acertada, que traduz a reação que ocorre na situação A é a seguinte: C4H10(g) + O2(g) CO2(g) + H2O(g) 2.3.1. Faz o acerto desta equação química determinando os coeficientes em falta. 2.3.2. Faz a leitura quantitativa da equação química já acertada. 2.4. Refere um efeito nocivo das emissões de dióxido de carbono para a atmosfera e propõe uma medida que permita diminuir o volume dessas emissões. 3. Completa as equações químicas seguintes colocando nos espaços as fórmulas químicas em falta. (A) CH4(g) + 2 O2(g) (B) HCL(aq) + (g) + 2 H2O(g) NaCL(aq) + H2O(L) (aq) (C) AgNO3(aq) + NaCL(aq) (D) H2SO4(aq) + Ca(OH)2(aq) (E) C(s) + (F) 3 20 (g) (s) + NaNO3(aq) CO2(g) (aq) + AL2(SO4)3(aq) (aq) + 2 H2O(L) 3 BaSO4(s) + 2 ALCL3(aq) CSES-FQ8 © Porto Editora 1. Associa o tipo de reação indicada na coluna I às equações químicas apresentadas na coluna II. 4. Considera as cinco soluções aquosas que se encontram nos tubos de ensaio ao lado e a escala colorimétrica utilizada para o papel indicador universal. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 4.1. Indica o carácter químico de cada uma das soluções. A: B: C: D: E: A B C D E 4.2. Associa as soluções A, C e D a cada uma das seguintes soluções do dia a dia. Água com sal: Detergente: Sumo de limão: 4.3. Se quisesses aumentar o valor de pH da solução A, por adição de outra solução, qual das hipóteses seguintes escolherias? (A) Ácido clorídrico concentrado (B) Umas gotas de água destilada (C) Hidróxido de sódio dissolvido em água (D) Ácido nítrico 5. Na figura ao lado encontras o rótulo de uma garrafa de água mineral com informação sobre as suas características físico-químicas e composição química. 5.1. Refere o carácter químico desta água mineral. 5.2. Comenta a seguinte afirmação: “O pH desta água não foi determinado com tornesol nem com papel indicador”. Características físico-químicas: pH a 25 °C .......................................... 5,85 SiO2 ............................................ 72,8 mg/L Mineralização total .................. 126,9 mg/L Composição química (mg/L) Aniões Catiões Bicarbonato ..... 72,7 Cálcio............ 16,6 Cloreto ............. 11,1 Sódio............. 15,2 Fluoreto ............. 0,1 Magnésio ........ 0,5 5.3. Aconselharias esta água a uma pessoa que sofresse de excesso de acidez no estômago? Porquê? 5.4. Explica por que razão não se encontra cloreto de sódio depositado no fundo das garrafas. 6. Classifica em verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmações seguintes. (A) As combustões são geralmente acompanhadas por libertação de uma grande quantidade de energia. (B) O hidróxido de sódio é um ácido usado para o desentupimento de canos. CSES-FQ8 © Porto Editora (C) Um indicador ácido-base permite determinar com exatidão o pH de uma solução. (D) Em geral, os solos graníticos do Norte de Portugal dão origem a águas macias. (E) Os anticalcários são particularmente úteis em zonas de águas macias. (F) As pessoas só devem beber águas duras para ficarem fortes. 21 Ficha 16 Atributos do som e sua deteção pelo ser humano – Deteção do som pelo ser humano Ouvido humano Tímpano Cóclea ou caracol Pavilhão auricular Canal auditivo Ossículos (martelo, bigorna e estribo) Ouvido médio Ouvido externo Ouvido interno Fig. 1 Ouvido humano. Espetro sonoro O espetro sonoro compreende os sons audíveis e não audíveis pelo ser humano: • Infrassons: sons com uma frequência compreendida entre 0 Hz e 20 Hz; 20 Hz 20 000 Hz HwIwJHwIwJHwIwJ 0 Hz • Sons audíveis pelo ser humano: sons com uma frequência compreendida entre 20 Hz e 20 000 Hz; Infrassons Sons audíveis Ultrassons Fig. 2 Espetro sonoro. • Ultrassons: sons com uma frequência superior a 20 000 Hz. Os infrassons e os ultrassons são inaudíveis para o ser humano, mas são audíveis para muitos animais. Nível de intensidade sonora A membrana do tímpano consegue suportar uma determinada intensidade sonora máxima, a partir da qual se podem sofrer danos auditivos. A combinação da frequência do som emitido e do nível de intensidade sonora permite definir os sons que realmente são audíveis pelo ser humano. O nível de intensidade sonora é uma grandeza física que se usa para descrever a resposta do ouvido humano a um som, expressa-se em decibéis (dB) e pode ser medida com um sonómetro. Nível de intensidade sonora (dB) Limiar de dor 100 Escala de decibéis au diç ã 50 de iar Lim Sons não audíveis Sons não audíveis o içã d au de Limiar de dor Nível sonoro máximo suportado pelo ouvido humano. iar Limiar de audição Nível sonoro mínimo a partir do qual o ouvido humano deteta o som. o Sons audíveis 120 db Lim 0 db Sons dolorosos 150 0 10 000 20 000 Frequência (Hz) Fig. 3 Gráfico do nível de intensidade sonora em função da frequência. Repousante 0 10 20 30 Incomodativo 40 Limiar de audição 50 60 70 80 90 Doloroso 100 110 120 130 140 Nível de intensidade sonora (dB) Fig. 4 Nível de intensidade sonora. 42 Fatigante Perigoso Limiar de dor CSES-FQ8 © Porto Editora O ouvido é um recetor de som. Neste, as vibrações sonoras são comunicadas ao tímpano, que passa também a vibrar. A vibração é amplificada pelos ossículos (martelo, estribo e bigorna). Ao atingir os canais semicirculares e posteriormente a cóclea (ou caracol), a vibração é convertida em impulsos nervosos canalizados pelo nervo auditivo até ao cérebro. O cérebro descodifica e interpreta o som. Canais semicirculares Atributos do som e sua deteção pelo ser humano – Deteção do som pelo ser humano 1. Observa atentamente a figura seguinte. A D E F B C 1.1. Faz a legenda da figura. 1.2. Descreve o modo como o ouvido humano consegue ouvir um som emitido. 2. Completa as frases seguintes com as palavras do quadro de forma a obteres afirmações cientificamente corretas. limiar de audição limiar de dor ultrassons nível de intensidade sonora sonómetro 20 Hz sons audíveis infrassons recetor 20 000 Hz (A) O ouvido humano é um do som. (B) O ser humano consegue ouvir sons com frequências compreendidas entre , os designados . (C) Certos animais conseguem captar sons com frequências inferiores a . apresentam uma frequência superior a (D) Os mais como, por exemplo, pelos morcegos. (E) Os e os e , designados e são audíveis por muitos ani- não são audíveis pelo ser humano. (F) A grandeza física que descreve a resposta do ouvido humano ao som designa-se pode ser medida com um . (G) O nível sonoro mínimo audível pelo ser humano designa-se por suportável designa-se por . e e o nível sonoro máximo 3. Classifica em verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmações. (A) O limiar de audição corresponde a 0 dB. CSES-FQ8 © Porto Editora (B) O nível de intensidade sonora expressa-se em hertz (Hz). (C) O limiar da dor é de 120 dB. (D) O nível sonoro máximo suportado pelo ser humano corresponde a 0 dB. (E) O nível sonoro pode ser detetado com um sonómetro. 43 Teste de avaliação final 7. Na tabela seguinte representam-se algumas moléculas com modelos de esferas coloridas. B C D E F G H I J CSES-FQ8 © Porto Editora A Legenda: Oxigénio Hidrogénio Nitrogénio Carbono Enxofre 7.1. Identifica… 7.1.1. … as substâncias elementares. 7.1.2. … as substâncias compostas. 7.2. Escreve a fórmula química de cada uma das substâncias representadas. 7.3. Seleciona a opção que completa corretamente a afirmação seguinte: “Todas as substâncias representadas têm um número de eletrões seu número de (A) … menor que o … protões (B) … igual ao … neutrões (C) … maior que o … protões (D) … igual ao … protões .” 8. Nas imagens representam-se simbolicamente três amostras do ponto de vista submicroscópico. (A) (B) (C) 8.1. Indica a letra correspondente a… 8.1.1. … uma substância elementar. 8.1.2. … uma substância composta. 8.1.3. … uma mistura. 8.2. Em (A) encontram-se representados 2 H2O2 e 5 H2O. Escreve as representações das amostras (B) e (C), sabendo que as esferas azuis representam o elemento nitrogénio. 70 9. Os sais são compostos iónicos que… (A) … não têm unidades estruturais com carga elétrica. (B) … têm unidades estruturais com carga elétrica. (C) … têm um número de aniões superior ao dos catiões. (D) … têm um número de catiões superior ao dos aniões. (Seleciona a opção que completa corretamente a frase.) 10.Escreve a fórmula química de um ião que… 10.1.… resulta de um átomo de cloro que captou um eletrão. 10.2.… resulta da cedência de 3 eletrões por parte de um átomo de alumínio. 10.3.… resulta da captação de 3 eletrões por parte de um conjunto de um átomo de fósforo e 4 de oxigénio. 10.4.… resulta da cedência de um eletrão por parte de um conjunto de um átomo de nitrogénio e quatro de hidrogénio. 11. Representa simbolicamente… 11.1.… 10 átomos de hélio. 11.2.… 5 moléculas de água. 11.3.… 2 moléculas de dióxido de carbono. 11.4.… 4 catiões amónio. 11.5.… 3 aniões carbonato. 11.6.… 2 moléculas de dioxigénio. 12. Escreve a fórmula química dos seguintes compostos iónicos. 12.1.Hidróxido de potássio. 12.2.Óxido de cálcio. 12.3.Fosfato de magnésio. 12.4.Carbonato de magnésio. 12.5.Sulfato de alumínio. 12.6.Nitrato de sódio. CSES-FQ8 © Porto Editora 13. Escreve o nome dos compostos iónicos seguintes. 13.1.K3PO4. 13.2.CaO. 13.3.Mg(NO3)2. 13.4.ALPO4. 13.5.NaCL. 13.6.NH4NO3. 71