Diretrizes Complementares para Estilos e Unidades da RBZ nº1/2011

Diretrizes Complementares para Estilos e Unidades da RBZ nº1/2011
UTILIZAÇÃO DE PERCENTUAIS
Em virtude da intensa utilização de unidades de variáveis na forma percentual
(%), o Conselho Editorial da Revista Brasileira de Zootecnia vem por meio destas
diretrizes definir a aplicação correta de unidades em substituição à percentagem.
Estas diretrizes foram definidas considerando-se que o percentual somente deve
ser utilizado para descrição de variações relativas (e.g., variação do resultado obtido em
determinado tratamento em relação a outro tratamento) e não como unidade absoluta de
mensuração.
Composição química ou alimentar de dietas
As composições alimentares ou químicas de dietas deverão ser expressas na
forma de participação por unidade de massa (e.g., g/kg de matéria seca ou g/kg de
matéria natural).
Exemplos:
Composição alimentar do concentrado ofertado aos animais
Item
Incorreto (%)
Correto (g/kg de matéria natural)
Milho grão
70,0
700
Farelo de soja
27,0
270
Ureia
1,0
10
Mistura mineral
2,0
20
Composição química da silagem de milho
Item¹
Incorreto (%)
Correto (g/kg)
Matéria seca¹
35,23
352,3
Matéria orgânica²
95,45
954,5
Proteína bruta²
7,86
78,6
Extrato etéreo²
2,35
23,5
Fibra em detergente neutro corrigida
55,86
558,6
para cinzas e proteína²
Carboidratos não fibrosos²
29,38
293,8
Nitrogênio não proteico³
32,45
324,5
¹ Incorreto: percentagem da matéria natural. Correto: g/kg de matéria natural.
² Incorreto: percentagem da matéria seca. Correto: g/kg de matéria seca.
³ Incorreto: percentagem do nitrogênio total. Correto: g/kg de nitrogênio total.
Medidas relativas de consumo
Medidas relativas de consumo deverão ser expressas como massa consumida por
unidade de massa.
Exemplo:
Incorreto: “... os animais apresentaram consumo médio de 2,52% do peso corporal...”
Correto: “...os animais apresentaram consumo médio de 25,2 g/kg de peso corporal...”
Unidades expressas como coeficientes
Em zootecnia é comum produzir variáveis dadas pela razão entre duas variáveis.
Neste caso, por representarem medidas diretas feitas na unidade experimental, e não
comparações relativas entre diferentes situações (e.g., entre tratamentos), estas variáveis
deverão ser expressas em unidades de massa por unidade de massa.
Exemplos mais comuns:
Mensurações de coeficientes de digestibilidade
Incorreto: “...a utilização do aditivo conferiu coeficiente de digestibilidade aparente da
matéria seca de 62,5%...”
Correto: “...a utilização do aditivo conferiu coeficiente de digestibilidade aparente da
matéria seca de 0,625...” (neste caso, por ser uma medida fracional, entende-se que seja
expressa em g/g ou kg/kg).
Mensurações de frações em ensaios de degradação ou de rendimentos de frações
corporais ou de crescimento microbiano
Incorreto: “...a estimativa da fração insolúvel potencialmente degradável da proteína foi
de 36,2%...”
Correto: “...a estimativa da fração insolúvel potencialmente degradável da proteína foi
de 36,3 g/100 g...”
Incorreto: “...o rendimento médio de carcaça foi de 52,1% do peso corporal...”
Correto: “...o rendimento médio de carcaça foi de 52,1 kg/100 kg de peso corporal...”
Incorreto: “...observou-se eficiência de rendimento microbiano de 12,53% em relação
ao consumo de nutrientes digestíveis totais...”
Correto: “...observou-se eficiência de rendimento microbiano de 125,3 g de proteína
microbiana por kg de nutrientes digestíveis totais...”
Taxas ou variações relativas ao longo do tempo em mensurações enzimáticas, de
degradação ou de trânsito
Incorreto: “... a taxa de passagem de material fibroso no ambiente ruminal foi de
3,5%/h...”
Correto: “...a taxa de passagem de material fibroso no ambiente ruminal foi de
0,035/h...”
Coeficientes de correlação e de determinação e níveis descritivos de probabilidade
Coeficientes de correlação, determinação e níveis de probabilidade são frações
por concepção e não devem ser expressos como percentagem.
Incorreto: “... o coeficiente de determinação do modelo foi de 92,53%...”
Correto: “... o coeficiente de determinação do modelo foi de 0,9253...”
Incorreto: “... as variáveis foram fortemente correlacionadas (r = -82,39%)...”
Correto: “... as variáveis foram fortemente correlacionadas (r = -0,8239)...”
Incorreto: “...adotou-se α = 5%.”
Correto: “...adotou-se α = 0,05.”
Uso correto do percentual
Como ressaltado anteriormente, o percentual somente deverá ser utilizado para
descrição de variações relativas.
Exemplo:
Concentrações de nitrogênio ureico no soro (NUS, mg/dL) ... em bovinos em pastejo
Suplementos¹
Item
Controle
Proteína
Amido
CV (%)
NUS
9,5b
14,3a
9,4b
7,8
...
¹ Médias na linha seguidas por letras diferentes são diferentes pelo teste de Tukey (P<0,05).
“... a suplementação proteica incrementou a concentração de NUS em 50,5% em
relação ao controle...”
Solicitamos aos autores a correta observação das diretrizes acima, pois as
mesmas visam tão somente à ampliação da qualidade dos artigos publicados na Revista
Brasileira de Zootecnia.
Viçosa, 7 de abril de 2011.
Conselho Editorial da Revista Brasileira de Zootecnia