“Antes da batalha, o planejamento é tudo. Assim que começa o tiroteio, planos são inúteis.”(Dwigth D. Eisenhower) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ COLÉGIO CRISTO REI – Lugar de Fé, Amor e Conhecimento. Título: Avaliação parcial – 1º bimestre Série: 2ª série do ensino médio Turma: Data: ___/___/2017 Disciplina: Peso: Química Nota: 7,0 Prof.: Hedilberto Aluna(o): Nº.: Atenção: NÃO É PERMITIDO: Respostas com lápis grafite; Usar corretivo; Portar celular, Caso seja na hora da prova a mesma será recolhida e anulada; Empréstimo de material. Questão 01) A teobromina é um alcaloide presente no cacau e, consequentemente, no chocolate, sobretudo no chocolate amargo e meio amargo. Um anúncio relaciona as seguintes propriedades e benefícios desse alcaloide: "Quem come pequenas porções de chocolate amargo ou meio amargo pode se beneficiar da teobromina nos seguintes comprometimentos: hipertensão, ou seja a teobromina abaixa a pressão arterial, por relaxar as artérias; edemas (acúmulo de líquido no organismo); dores no peito (angina pectoris); problemas circulatórios; preventivo da pré-eclâmpsia em gestantes". A teobromina apresenta fórmula estrutural: O CH3 N HN O N N CH3 Essa molécula: 1) contém em sua estrutura quatro ligações . 2) possui cadeia carbônica saturada. 3) apresenta todos os carbonos dos aneis com 2 hibridização sp . 4) não possui carbono terciário. Estão corretas apenas: a) 1, 3 e 4 b) 1, 2 e 3 c) 2, 3 e 4 d) 1 e 2 e) 3 e 4 Questão 02) Dentre os componentes do cigarro, encontram-se a nicotina que interfere no fluxo de informações entre as células, a amônia que provoca irritação nos olhos e o alcatrão, formado pela mistura de compostos como o benzopireno, o crizeno e o antraceno, todos com potencial cancerígeno. Sobre o benzopireno, cuja estrutura química é apresentada a seguir, é correto afirmar que a molécula é formada por: Benzopireno Colégio Cristo Rei – Congregação das Filhas do Amor Divino a) b) c) d) e) Cadeias aromáticas com núcleo benzênico. Arranjo de cadeias carbônicas acíclicas. Cadeias alicíclicas de ligações saturadas. Cadeias carbônicas heterocíclicas. Arranjo de anéis de ciclohexano. Questão 03) A preocupação com o bem-estar e a saúde é uma das características da sociedade moderna. Um dos recentes lançamentos que evidenciam essa preocupação no setor de alimentos é o leite com ômega-3. Essa substância não é produzida pelo nosso organismo, e estudos revelam que sua ingestão é importante para evitar problemas cardiovasculares. A estrutura química do ômega-3 pode ser assim representada: O H3CCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7 C OH Com relação à estrutura química do ômega-3, é correto afirmar que essa substância possui cadeia carbônica a) alifática, homogênea, saturada e ramificada. b) alicíclica, heterogênea, insaturada e ramificada. c) alifática, homogênea, insaturada e normal. d) homocíclica, heterogênea, saturada e normal. e) alicíclica, homogênea, saturada e normal. TEXTO: 1 - Comum à questão: 4 As trufas são figuras importantes em muitos ecossistemas, beneficiando tanto plantas quanto animais. Nas florestas do noroeste dos EUA, por exemplo, as trufas Rhizopogon ajudam algumas árvores a obter água e nutrientes necessários. Ainda servem de importante fonte de alimento para o esquilo-voadordonorte, que, por sua vez, é presa favorita da coruja Strix accidentalis caurina, em perigo de extinção. Proteger o habitat da coruja requer assegurar condições favoráveis para as trufas. As trufas se associam com as plantas por meio de uma rede de microfibras denominadas hifas, que crescem entre as radículas de plantas, formando um órgão compartilhado chamado ectomicorriza. Essa associação permite que a árvore forneça ao fungo a matéria orgânica que ele não produz e a planta obtém os nutrientes essenciais que não são encontrados naturalmente no ecossistema. As trufas vivem inteiramente subterrâneas e seus órgãos reprodutivos são constituídos por uma pelota de tecido repleta de esporos, que permanece enterrada. Assim, para se multiplicarem, as trufas emitem aromas que atraem animais famintos que, por sua vez, dispersam os esporos por elas. Esses fungos são raros e muito requisitados como ingredientes de alta gastronomia. O óleo de trufa é frequentemente utilizado por ter um custo inferior e por www.ccrei.com.br Colégio Cristo Rei ter aroma e sabor semelhantes. A maior parte dos “óleos de trufa” utilizados, no entanto, não contêm trufas. A grande maioria é azeite aromatizado artificialmente através de um agente sintético conhecido como 2,4-ditiapentano. (Adaptado de Scientific American ed. 96. Maio 2010) (83).3421.3798 Questão 04) Na estrutura do 2,4-ditiapentano existem 2 átomos de enxofre e a) b) c) d) e) 2 átomos de carbono. 3 átomos de carbono. 7 átomos de carbono. 5 átomos de hidrogênio. 9 átomos de hidrogênio. TEXTO: 2 - Comum à questão: 5 Considere o isooctano, um dos principais componentes da gasolina, cuja fórmula estrutural é: Questão 05) O número de átomos de carbono primário presentes na molécula de isooctano é a) 1. b) 2. c) 3. d) 4. e) 5. Boa Avaliação!!! www.quimicasolucionada.com.br [email protected] Colégio Cristo Rei (83).3421.3798 GABARITO: 1) Gab: A 2) Gab:A 3) Gab: C 4) Gab: B 5) Gab: E www.quimicasolucionada.com.br [email protected]