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Biologia Molecular
e Celular
Aula 01
Profº Ricardo Dalla Zanna
Plano de Ensino e Aprendizagem
Conteúdo programático:
o Unidade 1: Citologia
o O fenômeno da vida
o Origem e evolução das células
o Características
das
células
Procariontes
Eucariontes
o Vírus: Entidade biológica dependente de células
e
Plano de Ensino e Aprendizagem
Conteúdo programático:
o Unidade 2: A química da vida
o Água como componente celular, pH, e Tampão
o Aminoácidos, peptídeos, proteínas e enzimas
o Vitaminas e nutrientes minerais
o Carboidratos e lipídios
Plano de Ensino e Aprendizagem
Conteúdo programático:
o Unidade 3: Estrutura Celular – Membrana Plasmática e
Citoplasma
o Membrana plasmática
o Sinalizações celulares
o Citosol e Citoesqueleto
o Sistemas de endomembranas e organelas
Plano de Ensino e Aprendizagem
Conteúdo programático:
o Unidade 4: Núcleo celular e fundamentos genéticos
o Ácidos nucleicos, armazenamento e transmissão da
informação genética
o Ciclo celular
o Bases biológicas da hereditariedade e padrões de
herança
o Diferenciação celular e apoptose.
Plano de Ensino e Aprendizagem
1ª Avaliação
2ª Avaliação
Peso 4
Peso 6
Plano de Ensino e Aprendizagem
Descoberta das células
Citologia = Estudo das células
o
Kytos (célula) + Logos (estudo)
o
1591 – Hans Janssen e Zacharias Janssen
o
Fabricantes de óculos
o
1º Microscópio
o
Sem uso científico
Descoberta das células
o
Antonie van Leeuwenhoek (1632 – 1723)
o
Microscópio simples
o
1º observar materiais biológicos
o Embriões
de
plantas,
glóbulos
espermatozoides e microorganismos
vermelhos,
Descoberta das células
o
Robert Hooke (1635 – 1703)
o
Microscópio composto
o Lentes ocular e objetiva
o
1665 – Cortiças  células
Descoberta das células
o
1667
o
Nehemiah Grew (1647 – 1712)
o Botânico
o
Marcello Malpighi (1628 – 1694)
o Anatomista e fisiologista
o
Fluído gelatinoso e semitransparente
o
Citoplasma
Descoberta das células
o
1833
o
Robert Brown (1773 – 1858)
o
o
Botânico
Estrutura esférica ou ovóide no interior das
células
o
Núcleo
Teoria Celular
o
1838
o
Mathias Jakob Schleiden (1804 – 1881)
o Botânico  Todas plantas são formadas por células
o
1839
o
Theodor Schwann (1810 – 1882)
o Zoólogo  Todos animais são formados por células
TODOS SERES VIVOS SÃO FORMADOS POR CÉLULAS
Teoria Celular
Teoria celular e os vírus
o
1950: Estudos detalhados das estruturas dos vírus
o
São acelulares
o
Necessitam obrigatoriamente de uma célula viva
para se reproduzir.
Zika
Dengue
Chikungunya
Febre amarela
Grupos Celulares
Procariontes
Reino Monera
o
Bactérias e Cianobactérias
o
Não possuem núcleo
o
Não possuem organelas com sistemas de membranas,
como: mitocôndrias, cloroplastos e retículo endoplasmático.
Eucariontes
Reinos
o
o
Protista (protozoários e algas)
o
Protozoários – unicelulares heterotróficos
o
Algas – uni ou pluricelulares autotróficos fotossintetizantes
Fungi (fungos)
o Uni ou pluricelulares heterotróficos
o
Metaphyta (vegetal)
o Pluricelulares fotossintetizantes
o
Animalia (animal)
o Pluricelulares heterotróficos
Envoltórios externos à membrana plasmática
Glicocálix
o
Revestimento da membrana – fino (“malha”)
o
Glicídios
Parede celular
o
Revestimento da membrana – espesso e rígido
o
Polissacarídeo celulose, hemicelulose e pectina
o
Presente em células bacterianas, fungos, certos protozoários,
algas e plantas
Membrana Plasmática
Modelo do mosaico fluído
o
1972 – proposto por Singer e Nicholson
Composição e funções
o
Lipídios
o Fosfolipídios: barreira de entrada na célula
o
o
Colesterol: fluidez à membrana
Proteínas
o Formação de poros para a passagem de moléculas de água
o
Transporte de substâncias para dentro ou fora da célula
o
Reconhecimento de certas substâncias do meio ou outras
células. Ex.: receptores hormonais
Permeabilidade celular
Processos de troca entre a célula e o meio externo
o
Agrupados em três categorias
o Processos Passivos - igualar concentração da célula com a
concentração do meio externo
o
o
Difusão simples
o
Difusão facilitada
o
Osmose
Processos Ativos – mantém a diferença de concentração
o
Bomba de Na+ e K+
o Endocitoses e Exocitoses
Permeabilidade celular
Difusão simples
o
Tem relação com solutos
o
Membrana deve ser permeável ao soluto
o
Movimento de partículas da solução de maior concentração
para a solução de menor concentração.
Permeabilidade celular
Difusão facilitada
o
Tem relação com solutos
o
Movimento de partículas da solução de maior concentração
para a solução de menor concentração
o
Ação de proteínas - Permeases
Permeabilidade celular
Osmose
o
Tem relação com solventes
o
o
solutos não atravessam as membranas
Movimento de partículas da solução de maior concentração
para a solução de menor concentração
Permeabilidade celular
Bomba de Na+ e K+
o
ATP
o
Na+: [ ] meio externo é 20x > [ ] meio interno
o
K+: [ ] meio interno é 20x > [ ] meio externo
Permeabilidade celular
Fagocitose
o
Englobamento de partículas sólidas
o
Pseudópodes
o
Formação de fagossomos
Pinocitose
o
Englobamento de partículas líquidas
o
Invaginação
o
Formação de pinossomos
Exocitose
o
Ex: Diapedese
Citoplasma
Espaço celular entre a membrana plasmática e o núcleo
(eucariontes)
Componentes:
o
Citosol
o
Citoesqueleto
o
Organelas citoplasmáticas
Organelas
Retículo endoplasmático – bolsas e tubos membranosos
o
Liso (agranular)
o
o
Funções:
o
síntese de lipídios (colesterol, fosfolipídios e hormônios)
o
desintoxicação celular
o
transporte de substâncias
Rugoso (granular)
o
Ribossomos
o
Funções:
o
síntese de diversas proteínas
o
transporte de substâncias
Organelas
Complexo Golgiense – bolsas membranosas
o
Função:
o
Secreção celular
Organelas
Mitocôndrias – bolsas membranosas em formato de bastonetes
o
Estrutura:
o
Duas membranas lipoproteicas
o
o
Crista mitocondrial
o
DNA e RNA próprios (autoduplicação)
o
Ribossomos
Função:
o
Respiração celular – produção de ATP
o
Etapas:
o
Glicólise
o
Ciclo de Krebs
o
Cadeia Respiratória
Organelas
Cloroplastos
o
Estrutura:
o
Duas
membranas
lipoproteicas
–
semelhante
mitocôndrias
o
Estroma – espaço entre as membranas internas
o
o
DNA, RNA, proteínas e ribossomos
Função:
o
Fotossíntese
às
Organelas
Lisossomos
o
Estrutura:
o
o
Bolsas membranosas
Função:
o
Digestão intracelular
o
Fagossomos e pinossomos – vacúolos digestivos
Organelas
Peroxissomos
o
Estrutura:
o
o
Bolsas membranosas
Função:
o
Digestão intracelular
o
Desintoxicação celular
o
Peróxido de hidrogênio  Água e Gás Oxigênio
Organelas
Centríolos
o
o
Estrutura:
o
Cilindros formados por microtúbulos
o
Um par por célula
Função:
o
Reprodução celular
o
Cílios e flagelos
Núcleo
Componentes do núcleo
o
Carioteca (membrana nuclear)
o
o
Cromatina
o
o
Lipoproteica
Cromossomos – DNA
Nucléolos
o
Proteínas e ribossomos em formação
o
Associados
à
regiões
específicas
organizadores de nucléolo
o
RNAr
Função
o
Controla todas ações celulares
de
cromossomos
Obrigado
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profricardodallazanna.blogspot.com.br