Sais Minerais
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PROTEÍNAS são POLIPEPTÍDIOS algumas atuam como ENZIMAS são cadeias de AMINOÁCIDOS Caracterizam se pelos agrupamentos químicos Amina Carboxila são Catalisadores biológicos aceleram, mas não se alteram nas Reações químicas Proteínas Aminoácidos essenciais Alimentos (valina) Milho Feijão Arroz Lentilha Castanha – de - caju Fenilalanina Fenilalanina Fenilalanina Fenilalanina Fenilalanina Histidina Histidina Histidina Histidina Histidina Leucina Leucina Leucina Leucina Leucina Metionina Metionina Metionina Triptofano Triptofano Triptofano Isoleucina Isoleucina Lisina Lisina Treonina Treonina Treonina