Digestão humana 05/02/11 2 Digestão Boca • Saliva: –Ptialina: amilase salivar –Ambiente neutro –pH = 7,0 05/02/11 3 Estômago • Suco gástrico: –HCl + Pepsinogênio (pepsina) –pH = 2,0 05/02/11 6 quimo Pepsina e pepsinogênio 05/02/11 7 Duodeno 05/02/11 9 quilo Digestão no duodeno • Suco entérico: dissacaridases peptidase • Suco pancreático: HCO3 pH = 8 amilase e lipase tripsina e quimiotripsina (proteases) 05/02/11 • 10 nucleases (DNAse e RNAse) Bílis (bile): emulsionadora de gorduras (sais de colesterol) produzida no fígado Absorção 05/02/11 11 fígado Absorção de intestino grosso 05/02/11 12