utilización de suplementos nutricionales en el

UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL
DEPORTE.
DRA. MARIA ELENA GOIBURU VEGA
UTILIZACIÓN DE SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE.
 Gran


cantidad de deportistas:
Recreacionales
Elite
• ESPERANZA DE INCREMENTAR EL
RENDIMIENTO
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE.
 Coste
económico elevado
 Potencialmente peligrosas para la salud

Escaso o nulo apoyo científico
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE.
 Falta
de regulación de la industria de
suplementos nutricionales
 Productos con:



Valor
Contenido
Calidad
Molinero, Nut Hosp 2009
dudosos
UTILIZACIÓN DE SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE.
 Pueden

contener:
Sustancias prohibidas en el deporte
• Que se han asociado con morbilidades y
mortalidades significativas
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE.
 Gran

cantidad de datos disponibles
Información escasa o errónea por parte de los
deportistas
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE.

Participación en competiciones deportivas
• Nutrición
físico
Molinero, Nut Hosp 2009
componente integral del rendimiento
UTILIZACIÓN DE SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE.
 Progreso:


Metabolismo humano
Fisiología del ejercicio
• Manipulacion de nutrientes
• Posibles influencias sobre el rendimiento deportivo
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE.
Suplementación:
•Generalizada
•Práctica aceptada
Molinero, Nut Hosp 2009
atletas
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Uso
de suplementos en atletas
40-88%
 30 mil suplementos comercializados
en EE.UU

Williams M, Nut for heath, fitness & sports.2005
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.

Mas de 3 millones de personas en EE.UU utilizan o
han utilizado:
• Suplementos ergogénicos
Krumbach, Int J Sport Nutr, 1999
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.

No se han demostrado beneficios ergogénicos
para:
• Diferentes aminoácidos
• Picolinato de cromo
• DHEA (dehidroepiandrosterona) con efectos adversos
DesJardins M, Sports Med Rep, 2006
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
• Publicidad agresiva
Pagar por presuntos
beneficios que son
demasiado buenos para
ser verdad
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
• Un suplemento dietético es
definido en EE.UU como:

Un producto que es suplementado a la
dieta que contiene uno de los
siguientes ingredientes:
• Vitaminas
• Minerales
• Hierbas (se excluye el tabaco)
• Aminoacidos
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
• Un suplemento dietético es
definido en EE.UU como:

Un producto que es suplementado
a la dieta que contiene uno de los
siguientes ingredientes:
• Sustancias utilizadas para
aumentar la ingesta calórica
total de la dieta que puede ser
concentrado, metabolito,
constituyente o extracto.
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Un
suplemento dietético es
definido en EE.UU como:

Debe tener además los sgtes
criterios:
• Se puede ingerir en píldoras,
cápsulas, tabletas, polvos o líquidos
que no estén representados para su
uso convencional como alimentos.
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 La
FDA (Food and Drug Administration)
ha
regulado a los suplementos
nutricionales como comida y no
como droga.
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Como

resultado:
Un grupo de productos inunda el mercado
con:
• “pro-hormonas” incluyendo;




Androstenodiona
DHEA
19-norandrostenodiona
nandrolona
Di Luigi L, Clin Sports Med, 2008
doping + inadvertido
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 En

junio de 2010 la FDA:
Controlar buenas prácticas de
fabricación
• Producto libre de contaminación
• Etiquetado preciso
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 En

la Unión Europea:
La directiva para la
suplementación requiere que
esta sea demostrada:
• Segura en cantidad y calidad
• Aquellos suplementos que han
sido comprobados seguros se
pueden vender sin prescripción.
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 En

la Unión Europea:
Se ha creado una lista de:
• VITAMINAS
• MINERALES
Permitidos en los suplementos
alimenticios
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Los
nombres de los productos que forman
parte de la industria de suplementos
deportivos utilizan términos como:
Suplementos dietarios
Ayudas ergogénicas
Suplementos nutricionales terapéuticos
Suplementos deportivos
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Ellos
se supone que contienen conocidos
nutrientes para optimizar el entrenamiento
o el rendimiento deportivo:


Bebidas deportivas
Geles con carbohidratos
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
O
contienen nutrientes en grandes
cantidades para tratar conocidas
deficiencias nutricionales como:

Suplementos de hierro
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
O
los que mejoran el rendimiento
manteniendo/restaurando la salud y la
función inmune:



Creatina
Cafeina
Ginseng
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Teorías
científicas son
hiperbolizadas
 Tácticas persuasivas de
marketing
 Anunciando un increíble
“avance científico”
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Teoría
científica
desarrollada en la
preparación de un estudio
 No
puede ser aceptada hasta ser
verificada por la investigación real
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 La
mayoría de las empresas no invierte en
investigación porque:
Puede vender con éxito a un público que
no demanda pruebas de lo que compra
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:



REACCIONES ALÉRGICAS A ALGUNOS DE LOS
COMPONENTES EJ: JALEA REAL
SOBREDOSIS COMO RESULTADO DE
AUTOMEDICACIÓN
ENVENENAMIENTO POR CONTAMIMANTES
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:

EN LOS 80S MUERTES Y PROBLEMAS MÉDICOS
RESULTARON DE LA SUPLEMENTACIÓN CON
TRIPTÓFANO
Roufs JB, J Am Diet Assoc, 1992
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:

Productos que contienen cafeína y efedrina pueden
causar problemas médicos inclusive muertes en
individuos susceptibles.
Roufs JB, J Am Diet Assoc, 1992
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:

Algunos suplementos nutricionales aparentemente
legítimos contienen contienen ingredientes no
declarados que están prohibidos por la “International
Olympic Committee and of the World Anti-Doping
Agency”
Maughan RJ. J Sports Sci, 2005
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:

Suplementos con ingredientes prohibidos por la
“International Olympic Committee and of the World
Anti-Doping Agency”:
• Pro-hormonas: androstenodiona, DHEA, 19norandrostenodiona
• Ephinefrina
Maughan RJ. J Sports Sci, 2005
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:

En un trabajo fueron estudiados:
• 634 suplementos
• 215 proveedores
• 13 países
Geyer H. Int J Sports Med, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:

Los productos se obtienen en:
• 91% puntos de venta
• 8% internet
• Ventas por teléfono
Geyer H. Int J Sports Med, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:

La mayoría de los suplementos fueron comprados
en:
•
•
•
•
26% países bajos
23% austria
19% reino unido
19% estados unidos
Geyer H. Int J Sports Med, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.

RIESGOS DE LOS SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE:

Dependencia del atleta a los suplementos con
desplazamiento de las prioridades reales:
• Formación
• Nutrición óptima
• Sueño
• Recuperación adecuada
• Técnica del equipo
Molinero, Nut Hosp 2009
No pueden ser sustituidos por
suplementos
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RIESGOS
DE LOS SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES EN EL DEPORTE:


Atajos
Éxito fácil
Molinero, Nut Hosp 2009
Nutrientes y medicamentos
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 RAZONES



PARA INGERIR SUPLEMENTOS:
ATLETA BLOQUEADO
METAS INALCANZABLES
FACTORES PSICOLÓGICOS
ATLETA SERIO
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Recomendación:

Utilizar un suplemento nutricional
Solo si se considera beneficioso
por un experto en nutrición
De Hon O.Br J Sports Med, 2007
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Conocimientos
y motivos para la indicación de
suplementos nutricionales (509 estudiantes de
colegio):



Genero
Categoría deportiva
El grado de conocimiento sobre suplementos fue
asociado a menor uso.
Massad. In J Sport Nutr, 1995
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 236


atletas estudiantes universitarios
88% usaba uno o mas suplementos nutricionales
Las principales fuentes de información nutricional
fueron:
Mayor conocimiento
en nutrición
• Entrenadores de atletismo 40%
• Entrenadores de fuerza y acondicionamiento 24%
• Nutricionistas 14%
Burns RD. J Am Diet Assoc, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 236



atletas estudiantes universitarios
24% no sabía que podía consultar con un
nutricionista
Sugerencia
Marketing
Trabajar mas de cerca con los entrenadores de
atletas
Burns RD. J Am Diet Assoc, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.

115 varones y 88 mujeres atletas de una variedad de
universidades


89% tenían o habían utilizado suplementos nutricionales
Los suplementos mas utilizados fueron:
• Bebidas energizantes
73%
• Pruductos para la recuperación de calorías de todos los tipos
61%
• Multivitaminas
47%
• Creatina
37%
• Vitamina C
32%
Froiland K. In J Sport Nutr Exerc Metab, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.

115 varones y 88 mujeres atletas de una variedad de
universidades



Muchos de los atletas no consideraban bebidas deportivas o
productos para recuperar calorías como suplementos.
Las mujeres obtenían consentimiento de la familia para
suplementarse
Los varones de las tiendas de suplementos deportivos,
amigos, entrenador, compañeros atletas.
Froiland K. In J Sport Nutr Exerc Metab, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 115
varones y 88 mujeres atletas de una
variedad de universidades


Las mujeres atletas consumían suplementos para
la salud o para contrarrestar una dieta inadecuada
Los hombres consumían suplementos para
mejorar:
• Velocidad y agilidad
• Fuerza y poder
• Peso y ganancia muscular
Froiland K. In J Sport Nutr Exerc Metab, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 162
mujeres atletas estudiantes fueron
investigadas:

65% utilizaba algún tipo de suplemento al menos
una vez al mes
• 36% multivitaminas y minerales con hierro
• 12% suplementos con aminoacidos/proteínas
• 17% suplementos de hierbas/plantas
Herbold NH. In J Sport Nutr Exerc Metab, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 162
mujeres atletas estudiantes fueron
investigadas:
La principal causa del uso de suplementos fue
Para una buena salud
Herbold NH. In J Sport Nutr Exerc Metab, 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
El unico suplemento que fue asociado con la prevención de enfermedades es
La vitamina C
Molinero, Nut Hosp 2009
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Factores


relacionados con el comportamiento:
Bebidas que contienen carbohidratos y cafeina,
taurina y glucurunolactona mejora el rendimiento
psicomotor*
El trabajo no distingue si es la cafeína o es el
conjunto lo que mejora el rendimiento psicomotor
*Alford C. Amino Acids 2001
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Factores

relacionados con el comportamiento:
Otros trabajos no encontraron mejora en la función
psicológica con la suplementación*
*Cardinal BJ. J Am Diet Assoc. 2001
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Factores




relacionados con el comportamiento:
2450 niños (11-13 años)*
Uso de ergogénicos (creatina y aminoácidos)
Aumenta con la edad, especialmente en
preadolescentes varones
Factor de riesgo
Elevado compromiso con el
entrenamiento deportivo
*Pesce C. Pediat Exerc Sci. 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Factores


relacionados con el comportamiento:
2450 niños (11-13 años)*
Elevada orientación hacia el ego
está
asociada el uso de ergogénicos legales e ilegales y
a los trastornos de la alimentación.
*Pesce C. Pediat Exerc Sci. 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Factores

relacionados con el comportamiento:
Los atletas tienen mayor riesgo que los no atletas
para el uso de sustancias legales e ilegales*.
*Bell A. J Adolescent Health 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Factores

relacionados con el comportamiento:
15.000 adolescentes de USA*.
• Los varones utilizan con mas frecuencia que las mujeres
esteroides anabólicos y suplementos legales.
• El uso es mayor en deportistas colegiales
*Bell A. J Adolescent Health 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Programas

de intervención y educación
El “ATLAS” (Athletes Training and Learning to Avoid
Steroids)
• Programa centrado en Atletas adolescentes masculinos
para la prevención del uso de esteroides anabólicos,
hormonas de crecimiento, alcohol y otras drogas
utilizadas en el deporte
• Para mejorar la salud en los que practican ejercicios
*Bell A. J Adolescent Health 2004
UTILIZACIÓN DE
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
EN EL DEPORTE.
 Programas

de intervención y educación
El “ATHENA” (Athletes Targeting Healthy Exercise
and Nutrition Alternatives)
• Programa centrado en la promoción de la alimentación
saludable y el ejercicio efectivo de formación
• Alternativa a comportamientos noscivos
• Disminuir en mujeres los trastornos de los hábitos
alimentarios.
*Bell A. J Adolescent Health 2004
3. Dopaje:
El uso/administración de cualquier medio químico
(ejemplo: medicamento/drogas), psíquico, físico y/o
alimenticio que tenga la finalidad de aumentar o
disminuir artificialmente y en una manera desleal,
el funcionamiento y rendimiento atleta en
competencia, perjudicando la moralidad y la
integridad física y psíquica del individuo.
HISTÓRICO





2700 AC.- EFEDRA,MAHUANG-CHINA.
OLÍMPIADAS DA GRÉCIA ANTIGA-ATLETASTESTÍCULOS DE BOI.
AMÉRICA DO SUL E CENTRAL-NATIVOSFOLHA DE COCA.
AMÉRICA DO NORTE- ÍNDIOS- MESCALINA.
EUROPA-SÉC.XVI-DROGAS C/ CAFEÍNA.
HISTÓRICO





SÉC. XIX- 1oDOPING ESPORTIVOBOLINHAS(efedrina,cocaína,estricnina).
2a GUERRA MUNDIAL-HITLERTESTOSTERONA- várias pesquisas.
1948-OLÍMPIADAS DE LONDRESESTERÓIDES-ANABÓLICOS.
1956-Dr. JOHN ZIEGLER-DIANABOL.
1960-OLÍMPIADAS DE ROMA-OCORREM 3
MORTES POR USO DE DOPING.
HISTÓRICO

1964- TÓQUIO- MÉDICOS TENTAM OS
PRIMEIROS TESTES ANTI-DOPING-sem êxito.
 1967,1968- COI CRIA COMISSÃO PARA
TESTES ANTI-DOPING.
 1968-OLÍMPIADAS DO MÉXICO- PRIMEIROS
TESTES REALIZADOS-sem punições.
 SURGE A BATALHA ENTRE O DOPING E O
ANTI-DOPING.
Em 1981, o campeão mundial de arremesso de disco, o
norte-americano Bem Plucknett, perde seu recorde e é
banido para sempre de qualquer competição, sendo a
primeira vítima do teste antidoping para esteróides
anabólicos androgênicos.
No inicio de 1985, Bob Goldman, médico e diretor do
comitê de dopagem e medicina esportiva da IFBB
(International
Bodybuilding,
Fitness,
and
Figure
Championships) , publicou um estudo longitudinal revelando
a morte de seis atletas, em 1984, por uso de esteróides
anabólicos androgênicos.
Nos EUA, duas multinacionais, a United Pharmaceuticals
of Baja California e os laboratórios de Milano of Tijuana,
falsificavam um esteróide chamado SPA Milano e muitos
outros conhecidos no mercado.
Durante os Jogos Olímpicos de Seul, em 1988, 5 atletas
foram pegos pelo uso de esteróides anabólicos-androgênicos.
O caso mais famoso foi o do corredor jamaicano naturalizado
canadense e campeão mundial Ben Johnson, que foi pego
pelo uso de Estanozolol (Winstrol).
Até hoje o COI tenta lutar contra todos os tipos de
substâncias proibidas, porém alguns países estão anos-luz na
frente.
SUBSTÂNCIAS PROIBIDAS







A- ESTIMULANTES
B- NARCÓTICOS
C- AGENTES ANABÓLICOS
D- DIURÉTICOS
E- HORMÔNIOS PEPTÍDEOS E ANÁLOGOS
F- AGENTES ANTI-ESTROGÊNICOS
G-AGENTES MASCARANTES
A- ESTIMULANTES
 AMINAS
SIMPATICOMIMÉTICASefedrina, pseudoefedrina, cafeína(doses
elevadas), anfetaminas e derivados.
 BETA- AGONISTAS 2- clenbuterol,
salbutamol(permitido c/ inalador p/
asma,etc.) e outros.-NECESSITA
AUTORIZAÇÃO.
CAFEÍNA
A cafeína é uma trimetilxantina encontrada em muitas
bebidas que são consumidas diariamente, particularmente
o café.
As doses terapêuticas são de 100-300mg. Uma xícara de
café contém 100-150mg
A quantidade utilizada em experimentos é de 3-15mg/kg/pc.
Portanto, um homem com 70kg deve consumir 210-1050mg
de cafeína (Williams, 1998).
Os efeitos ergogênicos da cafeína são bem conhecidos dos
atletas, por estimular o S.N.C., estimulando a liberação de
epinefrina, aumentando a mobilização de ácidos graxos,
facilitando a liberação de cálcio dos depósitos intracelulares...
...por isso, é considerada um estimulante pelo COI. O valor
de 12 µg/mL de urina ou acima pode desqualificar o atleta
da competição.
Atletas de resistência, como corredores de 1500m, 5000m e
maratonistas podem se beneficiar com suplementação com
cafeína.
A ingestão de 800mg antes da competição é considerado
doping.
C- AGENTES ANABÓLICOS
 ESTERÓIDES ANABÓLICO-
ANDROGÊNICOS: derivados de
colesterol, sintéticos, que imitam o
efeito da testosterona, potencializando
o efeito anabólico e minimizando o
efeito androgênico. Retêm água e
nitrogênio
ESTERÓIDES ANABÓLICOANDROGÊNICOS








Calvície
Alargamento e câncer de próstata
Esterilidade
Atrofia dos testículos
Agressividade
Lesões renais
Hirsutismo
Alterações na voz
ESTERÓIDES ANABÓLICOANDROGÊNICOS








Lesões no tecido conjuntivo
Ginecomastia
Hipertrofia cardíaca
Interrupção do crescimento
Acne
Depressão
Dependência psicológica
Morte
ESTERÓIDES ANABÓLICOANDROGÊNICOS

OS MAIS USADOS:

ORAIS:oxandrolona,oximetalona,estanozolol,ac
etato de primobolan,androxon,dianabol.

INJETÁVEIS:decadurabolin.testex,durateston,eq
uiforte,primobolan,parabolan,winstrol,esiclaine,t
estoviron,sostenon,propionato e cipionato.
HORMÔNIO DO
CRESCIMENTO-hGH

EFEITOS COLATERAIS:

ACROMEGALIA

DIABETES(antagonista da insulina)

*tem sido muito utilizado por atletas devido a
dificuldade de detectar em testes antidoping.
EFEDRINA,CAFEÍNA E
ASPIRINA
RIPPED FUEL, XENADRINE, DIET
FUEL, RIPPED TECH
CARNITINA
ENCONTRADA NOS “FAT BURNS”
 RESPONSÁVEL P/ TRANSPORTE DOS ÁC.
GRAXOS P/ DENTRO DAS MITOCÔNDRIAS
 AS DOSES RECOMENDADAS Ñ AUMENTAM
AS CONCENTRAÇÕES MUSCULARES(Barnett
e cols.,1994)
 EFEITOS COLATERAIS Ñ SÃO RELATADOS C/
DOSES ENTRE 2 E 6g(Williams,1997).

CARNITINA
 DESCARTAR ANFETAMINAS
COMO
COMPUESTOS NO DECLARADOS EN
LOS “QUEMADORES DE GRASAS”.
GLUTAMINA
 PRINCIPAL SUBSTRATO
UTILIZADO
PELAS CÉLULAS DO SISTEMA
IMUNOLÓGICO, SENDO FORNECIDA
PELO MÚSCULO ESQUELÉTICO
 A GLUTAMINA DA DIETA É QUASE
TOTALMENTE METABOLIZADO PELOS
ENTERÓCITOS(Newsholme e
Billings,1990; Dechelotte e cols.,1991).
GLUTAMINA
 DESSA FORMA SUGERE-SE A
SUPLEMENTAÇÃO DE GLUTAMINA EM
FASES DE TREINAMENTO INTENSO E
PROLONGADO, AGINDO COMO ANTICATABÓLICO, ACELERANDO A
RECUPERAÇÃO MUSCULAR E
PROMOVENDO CRESCIMENTO
MUSCULAR(Bacurau,2001)
HMB-B hidroxi b metilbutirato

METABÓLITO DO AAs LEUCINA(bcaa)
 SUGERE-SE AÇÃO ANABÓLICA E ANTICATABÓLICA, PORÉM SEU MECANISMO
AINDA É UMA INCÓGNITA
 3g DE HMB/DIA AUMENTOU A FORÇA E
MASSA MUSCULAR EM INDIVÍDUOS QUE
REALIZAVAM TREINAMENTO DE FORÇA.O
AUMENTO ERA SUPERIOR AO DO GRUPO
QUE SÓ TREINAVA(Nissen e cols.,1996)
 NÃO SE ENCONTROU EFEITOS
COLATERAIS ATÉ O
MOMENTO(Williams,1996).
WHEY PROTEIN






PROTEÍNA DE ALTO VALOR BIOLÓGICO
BAIXA EM LACTOSE
PROTEINA SINTÉTICA, IONIZADA
AUMENTA OS NÍVEIS DE
GLUTADIONA(Clinical Invest. Med.,1989,1991)
RICA EM BCAA E GLUTAMINA
DOSE DIÁRIA:PELA MANHÃ, APÓS TREINO,
AO DEITAR.
BCAA-aminoácidos de cadeia
ramificada







LEUCINA, VALINA E ISOLEUCINA
METABOLIZADO NO MÚSCULO
COMPETE POR ABSORÇÃO C/ O
TRIPTOFANO QUE É PRECURSOR DA
SEROTONINA- FADIGA
CENTRAL(Newsholme)
35% DO CONTEÚDO DE AAs MUSCULAR É
BCAA
DIMINUI O CATABOLISMO MUSCULAR
UTILIZADO POR ATLETAS DE FORÇA E
ENDURANCE
PESQUISAS AINDA INCONCLUSIVAS.
CREATINA





PROTOCOLO PARA UTILIZAÇÃO:
20g DE CREATINA MONOHIDRATADA C/
DEXTROSE DURANTE 5 DIAS, SEGUE
DOSE DE MANUTENÇÃO DE 3 A 5g POR
MAIS ALGUMAS SEMANAS
O USO DE 3g/DIA DURANTE 4 SEMANAS
RESULTOU NO MESMO
RESULTADO(Hultman e cols.,1996)
EFEITO COLATERAL: GANHO DE PESO
OUTROS EFEITOS Ñ SÃO
COMPROVADOS(American Society of
Exercise Physiologists,1998)
II. NUTRIENTES ERGOGENICOS
A. Carbohidratos

Una dieta alta en carbohidratos ejerce un
efecto beneficioso sobre el rendimiento en
actividades que duran más de 30-40 minutos.
II. NUTRIENTES ERGOGENICOS
A. Carbohidratos

Dulces ingeridos a último momento antes
de una carrera no aporta energía adicional.
B. Agua
y Electrólitos
1. La ingesta de agua antes de ejercicios
prolongados de 30 minutos o más permite
a los deportistas participar de
forma más confortable durante más
tiempo y con menor temperatura
corporal.
B. Agua y Electrólitos
2. Las soluciones comerciales que contengan
electrólitos y glucosa no parecen ser
perjudiciales al rendimiento cuando son
ingeridas con moderación, pero no se deben
esperar beneficios más allá de los que se
obtienen de la ordinaria ingestión de agua.
MUCHAS GRACIAS¡