universidade federal de santa catarina

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA E DESENVOLVIMENTO RURAL
CURSO DE ZOOTECNIA
PLANO DE ENSINO: GENÉTICA APLICADA À ZOOTECNIA
SEMESTRE 2011.2
I. IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA:
CÓDIGO
NOME DA DISCIPLINA
ZOT7904
NO DE HORAS-AULA
SEMANAIS
TEÓRICAS
TOTAL DE HORAS-AULA
SEMESTRAIS
03
54 horas
GENÉTICA APLICADA À ZOOTECNIA
Fase: 3ª.
Créditos: 03
Módulo: Genética, Melhoramento e Reprodução Animal
Caráter: Obrigatória
Departamento: Zootecnia e Desenvolvimento Rural
I.1. HORÁRIO
TURMAS TEÓRICAS
1.TERÇA FEIRA – 7:30 – 10:00
TURMAS PRÁTICAS
II. PROFESSOR (ES) MINISTRANTE (S)
1. ANDRÉ LUÍS FERREIRA LIMA
III. PRÉ-REQUISITO (S)
CÓDIGO
NOME DA DISCIPLINA
1. ZOT7801
INTRODUÇÃO À ZOOTECNIA
2. ZOT7305
ESTATÍSTICA BÁSICA
IV CURSO(S) PARA O(S) QUAL(IS) A DISCIPLINA É OFERECIDA
1. ZOOTECNIA
V. EMENTA
Célula, mitose, meiose, herança gênica. Conceitos de ação gênica e mapeamento de cromossomos de procariotes e
eucariotes. Genética qualitativa e quantitativa para aplicação em melhoramento animal. Ação gênica e freqüência gênica.
Progressos genéticos nas ciências agrárias.
VI. OBJETIVOS
1) Fornecer ao aluno embasamento teórico para compreensão da genética ao nível molecular, cromossômico e populacional, com
vistas à posterior aplicação em melhoramento animal e biotecnologia.
VII. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Conteúdo Teórico:
Introdução: Conceitos básicos e histórico.
. Genética Molecular
Identificação, estrutura e síntese do material genético.
Código genético e síntese protéica.
Regulação gênica.
Mutações gênicas.
. Citogenética
Cromossomos e divisão celular.
Aberrações cromossômicas numéricas.
Aberrações cromossômicas estruturais.
. Transmissão do material genético.
Princípios mendelianos.
Interação gênica.
Alelismo múltiplo..
Determinação do sexo e herança relacionada ao sexo.
Herança citoplasmática.
Ligação e crossing-over.
Mapeamento genético.
. Genética Quantitativa.
Hipótese dos fatores múltiplos.
Heterose e Epistasia.
Emprego da variância.
. Genética de Populações.
Freqüências alélicas.
Equilíbrio de Hardy-Weinberg.
Fatores que alteram as freqüências alélicas.
VIII. METODOLOGIA DE ENSINO / DESENVOLVIMENTO DO PROGRAMA
. Aulas expositivas: 48 horas - aula.
. Avaliação escrita: duas avaliações, 4 horas - aula.
. Prova de recuperação: 2 horas - aula..
IX. METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO
Duas provas escritas, com 45 % de peso cada na composição da média final
Resolução de exercícios propostos, com 10% composição da média final.
Segundo a Resolução 017/CUn, será contemplado com o conceito APROVADO, o aluno que obtiver:
1. Frequência maior ou igual a 75% do total das aulas;
2. Média final maior ou igual a 6.0;
A RESOLUÇÃO Nº 17/CUn/97, de 30 de setembro de 1997. (Com as alterações
introduzidas pelas Resoluções 07/CUn/1998, 10/CUn/2000, 08/CUn/2001 e 18/CUn/2004)
regulamenta o processo de realização de provas de segunda chamada. Segundo esta
resolução, o aluno que deixar de comparecer a qualquer das avaliações nas datas
fixadas pelos professores, poderá solicitar segunda chamada de provas na Secretaria
do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural através de requerimento por ele
assinado com os respectivos comprovantes, no prazo de 3 (três) dias úteis, contados
a partir da data de realização de cada prova, sendo avaliados os pedidos,
devidamente comprovados conforme Capítulo IV - Do Rendimento Escolar - Seção I - Da
Freqüência e do Aproveitamento: ?Art. 74 - O aluno, que por motivo de força maior e
plenamente justificado, deixar de realizar avaliações previstas no plano de ensino,
deverá formalizar pedido de avaliação à Chefia do Departamento de Ensino ao qual a
disciplina pertence, dentro do prazo de 3 (três) dias úteis, recebendo
provisoriamente a menção I. § 1º - Cessado o motivo que impediu a realização da
avaliação, o aluno, se autorizado pelo Departamento de Ensino, deverá fazê-la
quando, então, tratando-se de nota final, será encaminhada ao Departamento de
Administração Escolar-DAE, pelo Departamento de Ensino. § 2º - Se a nota final da
disciplina não for enviada ao Departamento de Administração Escolar-DAE até o final
do período letivo seguinte, será atribuída ao aluno, automaticamente, nota 0 (zero)
na disciplina, com todas as suas implicações. § 3º - Enquanto o aluno não obtiver o
resultado final da avaliação da disciplina, não terá direito à matrícula em
disciplina que a tiver como pré-requisito.
XI. CRONOGRAMA TEÓRICO
DATA
ASSUNTO
3 h: Introdução: Conceitos básicos e histórico. (T)
09/08
3 h: Genética Molecular: Identificação, estrutura e síntese do material genético. (T)
16/08
3 h: Genética Molecular: Código genético e síntese protéica. (T)
23/08
3 h: Genética Molecular: Regulação gênica. Mutações gênicas. (T)
30/08
3 h: Citogenética: Cromossomos e divisão celular. (T)
06/09
3 h: Citogenética: Aberrações cromossômicas numéricas. Aberrações cromossômicas estruturais. (T)
13/09
4 h: 1ª. Avaliação escrita. (T)
20/09
3 h: Transmissão do material genético: Princípios mendelianos. Interação gênica. Alelismo múltiplo. (T)
27/09
3 h: Transmissão do material genético: Determinação do sexo e herança
04/10
relacionada ao sexo. Herança citoplasmática(T)
3 h: Transmissão do material genético: Ligação e crossing-over. Mapeamento genético. (T)
11/10
18/10
3 h: Genética de Populações: Frequências alélicas. Genética de Populações: Equilíbrio de Hardy-Weinberg.
(T)
25/10
3 h: Genética de Populações: Fatores que alteram o equilíbrio de Hardy-Weinberg – teste de aderência (quiquadrado) (T)
01/11
3 h: Genética Quantitativa: Modos de ação gênica – Aditividade e Dominância
08/11
3 h: Genética Quantitativa: Heterose e Epistasia(T)
22/11
3 h: Genética Quantitativa: Emprego da variância(T)
29/11
3 h: Mecanismos genéticos de interação entre hospedeiros e parasitos (patógenos)
06/12
4 h: 2ª. Avaliação escrita. (T)
2 h: Prova de Recuperação(T)
13/12
XII. BIBLIOGRAFIA BÁSICA
LEHNINGER, A. L. Princípios de Bioquímica. São Paulo - Savier - 1986
SUZUKI, David T. Introdução a genetica. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, c1992. 633p. ISBN
8527702444 : (broch.)
XIII. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
AYALA et al. Evolution. San Francisco - Freeman - 1997.
BURNS, G. Genética. Uma introdução à hereditariedade. 5ª Edição Rio de Janeiro - Interamericana - 1984.
COSTA, S. O. P. Genética molecular e de microorganismos. São Paulo Monole - 1987.
CROW, J. F. Basic concepts in population, quantitative and evolutionary genetics. San Francisco. Freeman. 1896.
FUTUYMA, D. J. Evolutionary biology. 2ª Edição - Sunderland - Sinauer - 1986.
GARDNER, E. J. & SUSTAD, D P. Genética. 7ª Edição - Rio de Janeiro Interamericana - 1987
NICHOLAS, F. W. , Introdução à genética veterinária, ArtMed, 2004
RAMALHO, M,; Santos, J. B. & PINTO, C. B. Genética na Agropecuária. 2ª ed. São Paulo, Globo/FAEPE, 1990.
STRICKBERGER, M. W. Genética. Barcelona - Omega - 1978.
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Ass. do Professor
Aprovado na Reunião do Colegiado do Depto em ___/___/___
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Ass. Chefe do Depto.