UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – FACULDADE DE ZOOTECNIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA ZAB0133: BIOLOGIA CELULAR E DO DESENVOLVIMENTO GRADUAÇÃO – 1º semestre/2012 ELABORAÇÃO DE GLOSSÁRIO COM CINCO TERMOS RELACIONADOS À AULA Grupo: Amanda Aparecida Padilha Dorta nº USP: 7981321 Estella Lee Ro nº USP: 7981220 Joyce Carolina da Silva Souza nº USP: 7981280 Marília Aparecida Izepi da Silva nº USP: 7981338 1. Mosaico fluído: “Atualmente, o modelo teórico mais aceito para estrutura de membrana é do mosaico fluído, que postula a existência de um mosaico de moléculas proteicas colocadas em uma camada fluida de lipídios. Este modelo concorda com todos os dados experimentais conhecidos e é consistente com a termodinâmica dos sistemas macromoleculares, podendo ser aplicada a todas as membranas celulares, incluindo as das mitocôndrias, cloroplastos, retículo endoplasmático, Aparelho de Golgi e envelope nuclear...”. (JUNQUEIRA; CARNEIRO; Biologia Celular, 2ª edição, Editora Guanabara Koogan, c.a. Rio de Janeiro, 1977, 92 p.) 2. Desmossomo: “Tipo de junção célula-célula de ancoragem, normalmente formada entre duas células epiteliais, e caracterizada por densas placas proteicas nos quais filamentos intermediários das duas células são inseridos.”. (ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J., Biologia Molecular da Célula, 4ª edição, Porto Alegre, 2004, G:11 p.) 3. Anfipáticas: “Que possui tanto regiões hidrofílicas quanto hidrofóbicas, como um fosfolipídio ou uma molécula de detergente”. 1 (ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J., Biologia Molecular da Célula, 4ª edição, Porto Alegre, 2004, G:2 p.) 4. Intrínseca: "Que está dentro de uma coisa, lhe é própria e essencial.”. (Dicionário Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, Editora Civilização do brasileira AS, Rio de Janeiro, 1967, 684 p.) 5. Microvilos: “Finas projeções cilíndricas, recobertas por membrana, existentes na superfície de uma célula animal, contendo um feixe central de filamentos de actina. Presentes em número especialmente grande na superfície absortiva das células epiteliais e intestinais.”. (ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J., Biologia Molecular da Célula, 4ª edição, Porto Alegre, 2004, G:22 p.) 2