Programação Detalhada - Vigilância Sanitária SC
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Programação Detalhada IV Curso de Gestão de Ações Básicas em Vigilância Sanitária – CGABVISA 2015 SEMANA I - 28/09/15 a 02/10/15 Data Período Manhã 2ᵃ feira 3ª feira 4ª feira 5ª feira 6ª feira 08h30min –09:00 h CREDENCIAMENTO 08h30min – 09h00min Preparo da visita e abordagem Saúde do trabalhador 08h30min – 10h30min PG Instauração de Processo Administrativos e Enquadramento 08h30min – 09h00min Preparo da visita Consulta site LACEN (coleta) 08h30min – 10h00min PLENÁRIA Apresentação da Gerência DIV ALIMENTOS Programas de monitoramento de alimentos Letícia 10h30min – 11h30min 09:00h– 11:30min PLENÁRIA Abertura Acolhimento APRESENTAÇÃO DO MONITOR Apresentação do curso Metodologia SNVS (RAQUEL) 11h30min – 12h30min 09h00min - 12h30min 10h30min – 12h30min Visita Serviço de alimentação/restaurante e/ou cozinha industrial Usar check list Saúde do trabalhador Estudo de caso (PADARIA e AMBULANTES) Abordar rotulagem de alimentos Interdição parcial e total Apreensão em depósito Boas práticas 09h00min – 12h30min VISITA TÉCNICA Supermercado com açougue, padaria, lanchonete Açougue Dec. 02/2015 Coleta 12h30min – 14h00min Almoço 12h30min – 14h00min Almoço 12h30min – 14h00min Almoço 12h30min – 14h00min Almoço 14h00min – 16h30min PG Contrato de convivência e de responsabilidade Páginas DIVS, LACEN, DIVE, ANVISA, SES, MS,etc 14h00min às 16h;15min Roteiros e Legislação Autos Relatório de visita Irregularidades Revisão coleta DTA 14h00min – 16h30min 14h00min – 16h30min Instauração de Processo Administrativos e Enquadramento Continuação Levantamento das irregularidades/e autos. 16h30min – 16h45min intervalo 16h45min - 18h00min PG Situação problema / DTA Encaminhamentos Avaliação do dia PG (Pequeno Grupo) 16h30min - 16h45min Intervalo 16h30min – 16h45min intervalo 16h30min – 16h45min - intervalo 16h45min - 18h00min Plenária Introdução Processo Administrativo CORINA Avaliação do dia PG 18:00 – 19: 00 h Reunião facilitadores 11h30min – 12h30min Orientações sobre as atividades EAD Apresentação do ambiente EAD, Pharos Introdução à Legislação Situação problema / DTA Plenária LACEN DIVISÃO DE ALIMENTOS COLETA 16h45min - 18h00min Atividade em PG – Estudo de caso (AÇOUGUE) Avaliação do dia PG 16h45min – 18h00min intervalo 18:00 – 18:30h Reunião facilitadores 19h00min – 20h00min Última reunião de facilitadores. Socialização 2x2 18:00h – 19h:00min Avaliação individual (prova) 12h30min – 14h00min Almoço
