DE 12 - Olfato, paladar e audição – 7ª série

PA_Ciências_8_DE12
Olfato, paladar e audição
Atividade 1: O que você já sabe
Professor, trabalhe com os alunos as perguntas iniciais para relembrar o que já
aprenderam sobre os órgãos dos sentidos:
• O que são os órgãos dos sentidos?
• Quais são os cinco sentidos humanos?
• Por que eles são importantes?
Depois faça uma leitura coletiva da reportagem proposta para despertar a curiosidade
e o interesse dos alunos para este tema.
Atividade 2: Sentidos em cooperação
Nesta atividade, os alunos fazem a leitura de textos e imagens sobre os sentidos do
olfato e do paladar. Professor, você pode colocar o texto na lousa e acompanhar com
eles a leitura dos textos e o entendimento das imagens. Será interessante que você
tenha lido antes os textos sugeridos.
É importante que o aluno sinta-se estimulado a ler o texto e faça a leitura ao menos
duas vezes. No primeiro contato, espera-se uma ideia geral do texto; no segundo
momento uma compreensão mais detalhada dos processos, o que os ajudará a
elaborar as sínteses solicitadas em atividades seguintes.
Atividade 3: Investigando a audição
Esta atividade centra-se no estudo do sentido da audição.
Professor, relembre os alunos que, pela nova nomenclatura do corpo humano, o nome
correto do órgão responsável por esse sentido é orelha, embora popularmente ainda
se fale ouvido.
Explore com a turma a imagem da estrutura interna da orelha e seus componentes.
Você pode explicar a função de cada uma dessas estruturas a cada nome que os
alunos visualizarem.
Depois, siga para o link do site Canal Kids, e leia juntamente com os alunos o texto
que explica o funcionamento das partes da orelha.
Ressalte ainda a influência que os sons trazem à nossa vida e que, muitas vezes, eles
podem colocar nossa audição em perigo (nesse momento, deixe que os alunos
assistam ao vídeo proposto).
Professor, se achar pertinente, complemente suas explicações com uma matéria do
portal Estuda Mais Brasil sobre a audição. Para isso, acesse o link:
http://www.estudamaisbrasil.com.br/2006/conteudo/pagina/0,6313,BRA3-704-2951,00.html
Atividade 4: Exercite o que aprendeu
Professor, peça que os alunos acessem o ícone das Questões Online e trabalhem
com as atividades propostas a eles. A ideia é que eles elaborem sínteses sobre o que
aprenderam e, depois, troquem os textos entre si.
Questões Online (gabarito)
1. Professor, veja uma possibilidade de resposta:
O paladar nos permite perceber e diferenciar os gostos por meio de receptores
localizados nas papilas gustativas, que são facilmente visualizadas sobre a língua.
Existem cinco tipos diferentes de receptores para detectar características doces,
salgadas, azedas, amargas, e são esses os cinco tipos de gostos primários que
sentimos. Com o olfato diferenciamos os odores. Ele depende de receptores sensíveis
a substâncias dissolvidas no ar, localizados em uma região diferenciada da pele que
reveste a parte superior da cavidade nasal. Os receptores da língua e do nariz enviam
mensagens a diferentes regiões do cérebro que, então, nos fazem sentir os gostos e
aromas. São importantes, pois nos permitem evitar perigos como o fogo (ao sentir o
cheiro de fumaça) ou não comer alimentos estragados (ao sentir o gosto ou cheiro
desagradáveis). Olfato (cheiro) e paladar (gosto) trabalham em cooperação. Os bichos
também usam o cheiro para saber se outros bichos estão por perto, como predadores.
2. Professor, veja uma possibilidade de resposta:
A orelha capta o som das ondas sonoras. Dali, as informações são transmitidas para o
cérebro, que vai interpretar cada som. As ondas sonoras entram pela orelha e chegam
ao canal auditivo. No fim desse canal, fica a membrana do tímpano, que vibra e
transmite essas ondulações a três ossos bem pequenos que existem na chamada
orelha média: martelo, bigorna e estribo. Primeiro, as vibrações chegam ao martelo.
Ele bate na bigorna, que passa sua vibração ao estribo. Aí começa a orelha interna,
formada pela cóclea e pelos canais semicirculares. A cóclea tem forma de caracol e
recebe as vibrações do estribo e as transforma em impulsos nervosos. Estes são
então enviados para o cérebro, que vai distinguir os sons. Aí escutamos! A exposição
a sons e ruídos cada vez mais intensos e por períodos prolongados leva a uma
redução da sensibilidade auditiva. Por isso, o hábito de ouvir música em tocadores de
MP3 e celulares com o uso de fones de ouvido por longos períodos e volume alto já
causa reflexos em consultórios e clínicas médicas: casos frequentes de pacientes com
problemas de audição.
Atividade 5: Saiba mais
Como atividade extra, incentive os alunos a lerem a reportagem que compara nossos
sentidos aos de um gato no link.
Para finalizar, deixe que a turma assista a um vídeo sobre os cinco sentidos humanos.