PROGRAMA ASCCO/USP DE MELHORAMENTO GENÉTICO DA

Anexo 4
PROGRAMA ASCCO/USP
DE MELHORAMENTO GENÉTICO
DA RAÇA SANTA INÊS
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INTRODUÇÃO
Este programa traz para os participantes, de forma pioneira no Brasil,
a mais recente tecnologia aplicada ao melhoramento genético dos
animais domésticos. Através de medições e anotações zootécnicas
cuidadosas , acopladas a uma técnica avançada de análise genética,
poderemos avaliar , a baixo custo, uma grande população de animais
quanto a características consideradas importantes.
A escolha destas características já foi objeto de estudo e estão
descritas no documento : “DEPs PARA A RAÇA SANTA INÊS”
Além de ferramenta valiosa no trabalho de seleção, as Deps vem se
constituindo em informação com valor de mercado na venda de
animais em outras espécies , espera-se aconteça o mesmo com os
ovinos
1. O que é uma Avaliação Genética?
Um dos grandes desafios no trabalho do selecionador é identificar os
animais geneticamente superiores. A dificuldade reside no fato de
nós não podermos “ver” os genes do animal , tudo o que apreciamos
e medimos é algo chamado “fenótipo”. Na realidade o fenótipo é o
resultado da interação dos genes com o meio ambiente onde o animal
foi criado. Deste modo, animais com genes inferiores podem
apresentar fenótipos superiores, na dependência do manejo a que
foram submetidos : alimentação, vermifugações, etc.
FENÓTIPO = GENÉTICA X AMBIENTE
Recentemente os geneticistas encontraram uma maneira de
“enxergar” os genes dos animais, este trabalho é denominado
“Avaliação Genética”. A maneira pela qual os geneticistas informam
a qualidade genética de um determinado animal para uma certa
característica é chamada de Diferença Esperada na Progênie ou
simplesmente DEP. A DEP informa quanto a progênie de
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determinado animal deve ser melhor (ou pior) que a Base Genética
da raça .
Exemplificando : Um animal A com DEP Peso 270 dias = + 2 kg e
um animal X com DEP Peso 270 Dias = - 3 kg, significa que a prole
do animal A deverá apresentar um Peso aos 270 dias superior em 2
kg a Base genética da Raça e pesar mais 5 kg em relação a prole do
animal X.
Para cada DEP calculada existe um número gêmeo chamado
“Acurácia” (ACC). Este número , que varia de 0 a 1 (ou 0 a 100%)
indica a confiabilidade com que a DEP foi calculada. Quanto mais
perto de 1 (ou 100%) mais confiável é o valor da DEP. A ACC
depende de alguns fatores como n° de parentes avaliados,
composição do grupo de contemporâneos, inter-relação genética
entre os diversos grupos avaliados. Para elevar rapidamente a
Acurácia o nosso programa prevê a utilização dos chamados
“Carneiros de Amarração”, inicialmente animais filhos do mesmo pai
( Meio- Irmãos).
As DEPs sempre são expressas na forma de um número (+) ou (-)
indicando quanto o valor genético da progênie do animal se desviará
da Base genética da raça.
2. Para que servem as DEPs?
As DEPs são uma ferramenta muito poderosa no processo de seleção.
Utilizando o valor da DEP, o criador pode classificar os animais do
rebanho para efeito de descarte e/ou incorporação ao rebanho; pode
escolher o reprodutor mais adequado para o acasalamento com uma
matriz específica.
Na venda/compra serve como orientação segura a respeito do valor
do animal .
As DEPS devem ser sempre utilizadas em conjunto com a Acurácia
no intuito de manter o risco das decisões em limites aceitáveis.
Muitas vezes temos DEPs muito altas , porém com Acurácia próximo
de 0 (zero), utilizar um reprodutor nestas condições o risco do
insucesso é muito alto.
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3. Quais as DEPs que serão
calculadas?
Após uma série de estudos, técnicos e criadores estabeleceram que as
DEPs abaixo são as mais importantes a serem calculadas e utilizadas
pelos criadores:
3.1 Peso ao Nascer – Será expressa em kg;
3.2 Peso aos 60 dias - Será expressa em kg; Mede a chamada
Habilidade Materna pois indica a produção de leite e o
instinto materno da ovelha.
3.3 Materno Total – Expressa em kg. Peso aos 60 dias dos
borregos que as filhas de um reprodutor deverão ter , devido
à ação de seus genes.
3.4 Peso aos 180 dias – Expressa em kg . É útil para os
criadores que utilizam sistemas intensivos de produção:
creep-feeding, confinamento pós – desmama.
3.5 Peso aos 270 dias – Expressa em Kg. Considerada a idade
padrão para abate, é útil para avaliar a capacidade total de
ganho de peso do animal;
3.6 Musculosidade da Perna – – Expressa com dois dígitos após
a vírgula. Indica quantas unidades , numa escala de 1 a 5, o
animal se desvia da Base genética. DEPs acima de zero
indica uma perna mais musculosa e, portanto, mais
apreciado;
3.7 Pelo aos 270 dias – Expressa com dois dígitos após a
vírgula. Indica quantas unidades , numa escala de 1 a 6, o
animal se desvia da Base genética.
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E de forma optativa pelo criador
3.8 Área de Olho de Lombo – Expressa em cm2 . É uma medida
indireta da relação Carne/ Ossos do animal. Animais com
DEP maiores terão mais músculos na carcaça;
3.9 Cobertura de Gordura – Expressa em mm. Deve ser
utilizada como controle , sendo preferível animais com DEP
próxima de 0 (zero);
3.10 Prolificidade : Expressa com dois dígitos após a vírgula.
Indica o no de borregos (nascidos vivos + natimortos) .
3.11 Índice de sobrevivência aos 10 dias – Expressa em % .
Indica o % de sobrevivência até os 10 dias de vida
3.12 Índice de sobrevivência aos 60 dias – Expressa em % .
Indica o % de sobrevivência até ao 60 dias.
3.13 Tamanho adulto – Expressa em kg. Indica o peso adulto do
animal. Recomenda-se um DEP próximo de 0 (zero);
3.14 Longevidade da Matriz : Expressa em dias. Indica uma
maior ou menor permanência no rebanho.
4. Como usar as DEPs?
É muito fácil utilizar as DEPs no processo de seleção. A partir dos
Sumários de “Carneiros Reprodutores” podemos verificar dentre
os machos que dispomos qual o mais adequado para melhorar uma
característica específica. Nos Sumários de “Matrizes e Animais
Jovens” encontramos uma classificação dos nossos animais para que
decidamos quais devem ser descartados, quais deverão ser mantidos
no rebanho e quais as melhores opções de acasalamento que
dispomos.
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Podemos , ainda, preparar catálogos dos animais disponíveis para
venda de forma a melhor informar o comprador e estabelecer uma
base mais realista para a definição de preços.
5. Índices de Seleção
Dificilmente selecionamos uma única característica em
qualquer animal, normalmente o que fazemos é ponderar
várias delas para obter um valor equilibrado em relação a
cada animal. Com as DEPs podemos calcular um número
que expressa o valor total do animal e com isto facilitar o
uso da informação. O PMGSI disponibiliza um índice
padrão juntamente com os sumários, porém , índices de
interesse particular poderão ser desenvolvidos pelo
PMGSI.
6. Como se inscrever no
Programa?
De forma bastante simples. Procure o técnico de registro
que lhe assiste solicite a adesão, agende uma visita com o
mesmo para verificar se as condições mínimas para a
realização das avaliações estão disponíveis. O custo atual
de participação é de R$ 5,00 ( cinco reais ) por matrizes
ou reprodutor inscrito e o mesmo valor para o produto
nascido, além disso, incorrem os custos habituais de
diárias e deslocamento do técnico. Portanto, programe-se
para fazer os trabalhos de registro genealógico junto com
os da avaliação para evitar custos extras.
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7. Tarefas do Criador
Para que o programa apresente resultados seguros
algumas tarefas precisam ser efetuadas por você ,
criador.
a) Faça o cadastramento inicial de todos os animais
existentes no seu rebanho , para isso utilize o
formulário Cadastro Inicial
b) Programe e realize estações de monta com
duração entre 45 e 60 dias. Elas barateiam e
aumentam a eficiência da avaliação. Nossos
técnicos lhe orientarão sobre como realiza-la;
c) Instale o programa Rebcontrole ou outro
credenciado pelo PMGSI, mantenha-o atualizado
com os dados e realize a remessa de dados
periodicamente;
d) Identifique os borregos com uma plaqueta
numerada no mesmo dia em que nasceu;
e) Na época da parição e amamentação confie a uma
pessoa treinada e responsável as anotações
referentes a : natimortos e abortos, peso ao
nascer, data da morte de borregos. Para facilitar o
trabalho o PMGSI desenvolveu um formulário
para ser usado a campo;
f) Ao final do mês transcreva estas anotações para a
Comunicação de Nascimento e para a
Comunicação
de
Mortes
de
Borrego
encaminhando até o dia 10 para o PMGSI;
g) Você também é responsável por efetuar a
pesagem quando os borregos(as) estiverem com
idade entre 150 a 210 dias. Além do peso você
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deve registrar, no formulário Relatório de
Pesagem, o Grupo de Contemporâneos a que
pertence o animal na época da pesagem.
Encaminhe até o dia 10 para o PMGSI.Atenção
Pese os animais antes de fornecer qualquer
alimentação do dia.
h) Utilizando os já conhecidos formulários da ARCO
, semestralmente, comunique mortes e descartes
de animais.
LEMBRE –SE : A BOA QUALIDADE DAS SUAS
ANOTAÇÕES VAI LHE RENDER BONS FRUTOS
EM TERMOS DE RESULTADOS MAIS EXATOS.
8. Apresentação dos resultados
- A cada quadrimestre , o PMGSI emitirá os seguintes
documentos:
1. “Sumário de Carneiros e Matrizes” : de divulgação
pública, onde constarão as Diferenças Esperadas na
Progênie (DEPs) e respectivas Acurácias para :
a) Os 100 melhores Carneiros com um número mínimo
de 5 filhos nascidos nos últimos doze meses.
b) As 100 melhores matrizes que tiveram pelo menos um
parto nos últimos doze meses
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c) Os 100 melhores carneiros jovens nascidos nos últimos
22 meses e que tiveram medições de 270 dias
completadas.
2. Planilha de DEPs : é uma planilha em Excel , de
natureza particular, que será fornecida a todo participante.
Nela constarão todos os animais que compõe o rebanho
do criador: carneiros, matrizes , carneiros jovens e
marrãs; independentemente de estarem ou não no
sumário.
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