Produção e comercialização de produtos orgânicos

Produção e comercialização de
produtos orgânicos
José Roberto Graziano
Supervisão Geral de Abastecimento
Programa Agricultura Limpa
Programa da Prefeitura de
São Paulo que, por meio
da Supervisão Geral de
Abastecimento, visa
orientar e incentivar a
conversão da agricultura
convencional em
agricultura orgânica,
promovendo o
desenvolvimento
sustentável e garantindo o
abastecimento de água
para a cidade
de São Paulo.
A agricultura paulistana
PROAURP – o Decreto 51801, de 21
de setembro de 2010 , transfere a
coordenação do Programa de
Agricultura Urbana e Periurbana ao
Departamento de Agricultura e
Abastecimento
Protocolo de Boas Práticas Agrícolas
e Ambientais – em 23 de setembro
de 2010 é realizada sua assinatura
entre Município e Estado, em
parceria com o Projeto Guarapiranga
Sustentável
Selo Guarapiranga – os agricultores
que aderirem ao Protocolo, iniciando
sua adequação, poderão usar o Selo
de Indicação de Procedência
Guarapiranga, como forma de
divulgação e incentivo aos seus
produtos.
Agricultura familiar agroecológica
402 agricultores cadastrados:
311 na Zona Sul
50 na Zona Leste
41 na Zona Norte/Noroeste
Locais de atendimento ao
agricultor:
Estruturação da Casa de
Agricultura Ecológica Sul Parelheiros
Criação da Casa de
Agricultura Ecológica Leste –
São Mateus
Projeto Natal Sustentável
Projeto de incentivo à venda
direta de plantas
ornamentais entre o
produtor e o consumidor,
possibilitando melhor renda
aos agricultores que
aderiram ao Protocolo de
Boas Práticas Agrícolas e
Ambientais:
Preço justo
Conversão agroecológica
Manutenção do agricultor
em suas terras
Feiras Municipais de Alimentos Orgânicos:
2001 – Portaria 161, SEMAB :
a evolução
permite a venda de alimentos
orgânicos numa única feira
específica
2007 – Portaria 99, ABAST :
cria feiras específicas de
produtos orgânicos:
Zona Sul: Rua São Benedito,
quinta-feira
Centro: Mercadão, sábado
2010 – Portaria 04, ABAST:
permite a inclusão de barracas
de alimentos orgânicos nas
feiras convencionais:
Zona Oeste: Pacaembu, quintas
e sábados
Zona Sul: Tutóia
Orgânicos em Mercados Municipais
Incentivo à
comercialização de
produtos orgânicos em
Mercados Municipais:
Mercadão Paulistano
Kinjo Yamato
Mercado do Tucuruvi
Merenda Estadual Orgânica
Projeto piloto em
desenvolvimento na Região de
Parelheiros, objetiva viabilizar
a venda direta do agricultor
para as Escolas Estaduais da
região:
Produto local
Alimento saudável e fresco
Desenvolvimento regional
Educação ambiental
Obrigado!