TEMA 2 BIOLOGIA MOLECULAR E AÇÃO GÊNICA MOLÉCULA INORGÂNICA: ÁGUA PROPRIEDADES FISICO-QUIMICAS DA ÁGUA POLARIDADE PONTES DE HIDROGÊNIO H-H: fraca e estável PROPRIEDADES BIOLÓGICAS DA ÁGUA ADESÃO + COESÃO = CAPILARIDADE PROPRIEDADES BIOLÓGICAS DA ÁGUA TENSÃO SUPERFICIAL H-H: coesão ESTABILIDADE TÉRMICA Alto calor específico PROPRIEDADES BIOLÓGICAS DA ÁGUA PODER DE REAÇÃO Hidrólise MOLÉCULA ORGÂNICA GLICÍDIOS (CARBOIDRATOS) GLICÍDIOS T IPOS DE C ARBOIDRATOS MONOSSACARÍDEOS DISSACARÍDEOS CnH2nOn Sacarose = glic+ frutose -Pentoses: ribose (RNA) desoxirribose(DNA) - Lactose = glic + galactose -Hexoses: glicose - Maltose = glic + glicose frutose galactose POLISSACARÍDEOS ESTRUTURAIS -Celulose - Quitina ENERGÉTICOS -Glicogênio -Amido MOLÉCULA ORGÂNICA LIPÍDIOS LIPÍDIOS São compostos formados por álcool + ácidos graxos. ÁCIDOS GRAXOS: ácidos orgânicos com uma COOH e muitos C e H. Funções dos Lipídios Função Energética (armazenar e gerar ATP) Isolamento Térmico e elétrico (neurônios) Estrutural (membranas celulares) Lipídios Hormonal COLESTEROL: HDL / LDL Estrutura das membranas celulares Precursor de hormônios Forma sais biliares Precursor da vitamina D MOLÉCULA ORGÂNICA PROTEÍNAS E ENZIMAS PROTEÍNAS: MACROMOLÉCULAS FORMADAS POR AMINOÁCIDOS FÓRMULA GERAL DOS AMINOÁCIDOS PROTEÍNAS LIGAÇÃO PEPTÍDICA PSIU!!! AMINOÁCIDOS: NATURAIS e ESSENCIAIS PROTEÍNAS: PRINCIPAIS FUNÇÕES Estrutural ou plástica Defesa (anticorpos) Hormonal Receptora IMUNIZAÇÃO ATIVA: vacinas e contato com patógeno ANTÍGENO Catalizadora IMUNIZAÇÃO PASSIVA: Soros e leite materno ANTICORPO PROTEÍNAS: ENZIMAS DIMINUEM A ENERGIA DE ATIVAÇÃO BIOCATALIZADORAS REUTILIZÁVEIS ESPECÍFICAS AÇÃO: pH, temperatura e concentração do substrato FATORES QUE INTERFEREM NA ATIVIDADE ENZIMÁTICA Conc. do substrato Temperatura pH VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS HIDROSSOLÚVEIS A B D C E K MOLÉCULA ORGÂNICA DNA E RNA DNA E RNA: NUCLEOTÍDEO Bases Púricas AeG Bases Pirimídicas C, T e U RNA: 1º MATERIAL GENÉTICO? PODE SE DUPLICAR (VÍRUS) ATUA COMO ENZIMAS – RIBOZIMAS ASSUME DIFERENTES FORMAS TRIDIMENSIONAIS É MENOS ESTÁVEL QUE O DNA – IMPORTANTE NO INÍCIO DA VIDA AÇÃO GÊNICA PSIU!!! RETROVÍRUS TRANSCRIÇÃO E TRADUÇÃO HÉLICE DE DNA ATIVA A C C A A A C C G A G T TRANSCRIÇÃO RNAm TRADUÇÃO PROTEÍNA U G G U U U G G C U C A CÓDON PROCESSAMENTO DE RNA: SPLICING Gene Éxon Íntron Transcrição Transcrição Pré-RNAm Splicing RNAm funcional: só éxons Éxons e íntrons Íntrons Tradução descartados Proteína CÓDIGO GENÉTICO: REDUNDANTE E UNIVERSAL 09 (ENEM – 2009) A figura seguinte representa um modelo de transmissão da informação genética nos sistemas biológicos. No fim do processo, que inclui a replicação, a transcrição e a tradução, há três formas proteicas diferentes denominadas a, b e c. Depreende-se do modelo que A) a única molécula que participa da produção de proteínas é o DNA. B) o fluxo de informação genética, nos sistemas biológicos, é unidirecional. C) as fontes de informação ativas durante o processo de transcrição são as proteínas. D) é possível obter diferentes variantes proteicas a partir de um mesmo produto de transcrição. E) a molécula de DNA possui forma circular e as demais moléculas possuem forma de fita simples linearizadas.