Raiz, Caule e Folha

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Os vegetais apresentam, na sua organização geral,
órgãos essencialmente vegetativos, como raiz,
caule e folhas.
A raiz é um órgão da planta que desempenha as
seguintes
funções:
absorção,
transporte,
armazenamento, fixação além da produção de
alguns hormônios (citocininas e giberelinas) e
aleloquímicos. Dependendo do tipo de raiz, podem
ser atribuídas outras funções a ela, como
reprodução assexuada, respiração, reserva, uso
medicinal, alimentação e economia, etc...
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O caule é o órgão de sustentação e conexão entre
outros órgãos da planta, está estritamente
associado com as folhas.
Além disso o caule pode ter as seguintes
importâncias:
 Sustentação de folhas, flores, etc.
 Condução de substâncias alimentares.
 Alimentar (reserva, açúcares, amido). Ex.: batatainglesa.
 Industrial (borracha, corantes, resinas). Ex.: lápis,
móveis, gomas.
 Comercial (madeiras).
 Medicinal. Ex.: gengibre, alcaçuz


Características gerais do caule:
 Corpo
dividido em nós e entrenós.
 Presença de folhas e botões vegetativos.
 Geralmente aclorofilados (exceções – caules
herbáceos).
 Geralmente aéreos (exceções – bulbos, rizomas).

É um órgão que está presente em quase todos os
vegetais superiores, com raras exceções, como
acontece
nas
Cactaceae
onde
as
folhas
transformaram-se em espinhos. A folha faz parte
do sistema caulinar e, no sentido mais amplo da
palavra, é um órgão altamente variável em
estrutura e função. Nenhum órgão vegetativo das
plantas apresenta tão grande polimorfismo e
adaptação a diferentes meios e funções. Em geral a
folha evidencia com clareza sua especialização
para a fotossíntese pela sua forma.
Importância das folhas:
 Metabolismo da planta
 Purificação do ar
 Uso alimentar, medicinal
 Industrial, adubação, etc.

Função das folhas:
 Fotossíntese (nutrição)
 Respiração e transpiração
 Condução e distribuição da seiva

Banco de imagens científicas para apresentação.
Disponível
em:
http://www.fciencias.com/2015/08/18/banco-deimagens-cientificas-para-apresentacoes/. Acesso
em: 15/09/2015
BROCKELMANN, Rita Helena. Conexões com a
biologia. 1º edição – Editora Moderna, São Paulo,
2013.
RAVEN, H.P.; EVERT, R.F.; EICHHORN, S.E. Biologia
Vegetal. 5 ed. Editora Guanabara Koogan. Rio de
Janeiro, 1996.
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