Os vegetais apresentam, na sua organização geral, órgãos essencialmente vegetativos, como raiz, caule e folhas. A raiz é um órgão da planta que desempenha as seguintes funções: absorção, transporte, armazenamento, fixação além da produção de alguns hormônios (citocininas e giberelinas) e aleloquímicos. Dependendo do tipo de raiz, podem ser atribuídas outras funções a ela, como reprodução assexuada, respiração, reserva, uso medicinal, alimentação e economia, etc... O caule é o órgão de sustentação e conexão entre outros órgãos da planta, está estritamente associado com as folhas. Além disso o caule pode ter as seguintes importâncias: Sustentação de folhas, flores, etc. Condução de substâncias alimentares. Alimentar (reserva, açúcares, amido). Ex.: batatainglesa. Industrial (borracha, corantes, resinas). Ex.: lápis, móveis, gomas. Comercial (madeiras). Medicinal. Ex.: gengibre, alcaçuz Características gerais do caule: Corpo dividido em nós e entrenós. Presença de folhas e botões vegetativos. Geralmente aclorofilados (exceções – caules herbáceos). Geralmente aéreos (exceções – bulbos, rizomas). É um órgão que está presente em quase todos os vegetais superiores, com raras exceções, como acontece nas Cactaceae onde as folhas transformaram-se em espinhos. A folha faz parte do sistema caulinar e, no sentido mais amplo da palavra, é um órgão altamente variável em estrutura e função. Nenhum órgão vegetativo das plantas apresenta tão grande polimorfismo e adaptação a diferentes meios e funções. Em geral a folha evidencia com clareza sua especialização para a fotossíntese pela sua forma. Importância das folhas: Metabolismo da planta Purificação do ar Uso alimentar, medicinal Industrial, adubação, etc. Função das folhas: Fotossíntese (nutrição) Respiração e transpiração Condução e distribuição da seiva Banco de imagens científicas para apresentação. Disponível em: http://www.fciencias.com/2015/08/18/banco-deimagens-cientificas-para-apresentacoes/. Acesso em: 15/09/2015 BROCKELMANN, Rita Helena. Conexões com a biologia. 1º edição – Editora Moderna, São Paulo, 2013. RAVEN, H.P.; EVERT, R.F.; EICHHORN, S.E. Biologia Vegetal. 5 ed. Editora Guanabara Koogan. Rio de Janeiro, 1996.