Introdução a Química Orgânica
Propaganda
Introdução a Química Orgânica AULA 2 – 20/02/2009 Professor Charles 3º ano EM -2009 Exemplos de compostos orgânicos Tipo Exemplos Derivados do petróleo Gasolina, querosene Fibras Sintéticas Nylon , Teflon , PVC Polímeros Naturais DNA, RNA, borracha Produtos de refrigeração e aerosóis Freon ( hidrocarbonetos polihalogenados ) Tintas e resinas Tintas de água e de óleo Explosivos TNT trinitrotolueno Gorduras e óleos Óleo de milho , óleos vegetais Sabões e detergentes Detergentes para roupa e louça Químicos agrícolas DDT Aditivos de alimentos e conservantes Glutamato de sódio Açúcares e amidos Glucose , amilose Proteínas e enzimas Cabelo, pele , amilase Hormonais Insulina , adrenalina Fármacos Aspirina , penicilina , AZT , Viagra Classificação das cadeias carbônicas I. Cadeia aberta (alifática) • Quanto à sequência carbônica : LINEAR NORMAL Apresenta uma cadeia com duas extremidades de carbono. RAMIFICADA Apresenta mais que duas extremidades. Em geral com carbono terciário e/ou quaternário. Classificação das cadeias carbônicas • Quanto ao tipo de ligação entre átomos de carbono: SATURADA INSATURADA Apresenta somente ligações simples entre carbonos. Apresenta pelo menos uma ligação dupla e/ou uma tripla ligação. Classificação das cadeias carbônicas • Quanto à presença de átomos diferentes no meio da sequência carbônica: HOMOGÊNEA Não apresenta nenhum elemento diferente do carbono entre dois carbonos. HETEROGÊNEA Apresenta pelo menos um elemento diferente do carbono entre dois carbonos. Esse elemento é chamado de heteroátomo. II.Cadeia Fechada ( cíclica ) • Quanto à presença de anel aromático Aromática : - Cadeia constituída por compostos que apresentam o anel benzênico em sua estrutura. Ii • Estrutura I – representação de todos os átomos. • Estrutura I I – simplificação da estrutura I. • Estrutura I I I – representação das ligações : o círculo no meio representa as três ligações duplas. Essas ligações não se encontram fixas em suas posições, mas sim deslocadas ao longo do anel. Alicíclica ou não aromática : - Cadeia cíclica constituída por compostos que não apresentam o anel aromático (benzênico) em sua estrutura. As cadeias cíclicas também pode ser classificadas como: Homogêneas ou Heterogêneas E saturadas ou insaturadas. Exemplos : I – Cadeia carbônica aberta, normal , saturada e homogênea. II – Cadeia carbônica cíclica, aromática, insaturada e homogênea. III – Cadeia carbônica aberta, ramificada, saturada e heterogênea. IV – Cadeia carbônica cíclica, alicíclica, saturada e homogênea. V – Cadeia carbônica aberta, normal, insaturada e homogênea. Observação : Podemos contar o número de insaturações presentes em uma molécula: para cada ligação dupla, temos uma insaturação e, para cada ligação tripla, temos duas insaturações. Assim, na estrutura II,temos três insaturações e, em V ,temos apenas uma.
