Funções Gerais: Transformação de macronutrientes e micronutrientes. Absorção de micronutrientes. Eliminar os dejetos. O sistema digestório humano é dividido em duas partes: Tubo digestório Órgãos anexos Glândulas salivares Pâncreas Fígado Boca ou cavidade bucal Faringe Esôfago Estômago - duodeno Intestino delgado - jejuno-íleo Intestino grosso Ânus - ceco - cólon - reto • Glândulas salivares: • parótidas • sublinguais • submandibulares • Dentes • Língua • Fígado – vesícula biliar • Pâncreas Na boca ocorre a mastigação e umedecimento dos alimentos. Na boca ocorre dois tipos de digestão: química e física. DENTIÇÃO DE LEITE DENTIÇÃO PERMANENTE ANATOMIA DO DENTE FARINGE A faringe (pequeno tubo comum ao aparelho digestivo e respiratório) está junta a ossos e cartilagens que auxiliam na deglutição (ato de engolir). ESÔFAGO É um tubo de cerca de 25 cm que liga a boca ao estômago. Nele ocorre os movimentos peristálticos, que impulsiona o alimento. ESTÔMAGO No estomago é produzido o suco gástrico composto por acido clorídrico. Auxilia na digestão das proteínas além de eliminar alguns germes que ingerimos com os alimentos. O suco gástrico possui ainda PEPSINA, enzima que digere as proteínas. O alimento que passa adiante para o intestino delgado recebe o nome de QUIMO! Redução de estômago E N D O S C O P I A INTESTINO DELGADO É um tubo com cerca de 6 metros de comprimento INTESTINO DELGADO O intestino delgado tem funções digestivas. Mas sua principal função é absorção de nutrientes dos alimentos já digeridos. A absorção ocorre através das microvilosidades. INTESTINO DELGADO É dividido em três partes: Duodeno Jejuno Ílio INTESTINO GROSSO Absorve água e vitaminas para o nosso corpo. Possui bactérias benéficas. È dividido em três partes: Colo ascendentes Colo transversal Colo descendentes Retirada do apêndice GLÂNDULAS ANEXAS SÃO ELAS: • Glândulas salivares • Fígado • Pâncreas GLÂNDULAS SALIVARES Infecções da parótida FÍGADO Vesícula biliar A bile é uma secreção esverdeada produzida pela fígado. Faz a emulsão das moléculas de gorduras. Não possui enzimas digestivas. Cálculos biliares PÂNCREAS Enzimas Digestivas TIPOS DE NUTRIENTES Nutrientes energéticos: são empregados como fonte de energia para as atividades celulares. São os açúcares e as gorduras. Nutrientes plásticos (ou construtores): são componentes estruturais dos tecidos, ou seja, “o material de construção” empregado no crescimento e na reparação de partes lesadas do corpo; são as proteínas. Nutrientes reguladores: são as vitaminas, alimentos de que necessitamos em quantidades muito pequenas, na ordem de alguns miligramas diários de cada tipo.