Álcool gel Turmas 300 Prof. Luiz Antônio Tomaz Com o surto de casos de gripe A no Brasil, provocada pelo vírus H1N1, a demanda pelo uso de álcool em gel para limpar as mãos cresceu muito. Médicos recomendam a higienização frequente das mãos como uma das principais formas de evitar o contágio de doenças virais e bacterianas. O álcool em gel é realmente eficaz para a limpeza das mãos e pode, por exemplo, evitar diarréias - que em alguns casos pode provocar surtos em escolas e creches - e todas as enfermidades de transmissão respiratória, como a influenza (gripe comum). Na opção por álcool gel, indica-se a concentração alcoólica do produto superior a 70% para matar bactérias e vírus. Além disso, para a limpeza das mãos, deve ser utilizado o álcool que contém substâncias que evitam o ressecamento da pele. São os emolientes, os umectantes e hidratantes! A saber … Hidratante: substância que confere ou restaura a umidade; supre de umidade. Umectante: substância, como a glicerina, que absorve ou ajuda outra substância a manter a umidade. Emoliente: substância que torna algo macio ou flexível, suavizando especialmente a pele ou a mucosa. Comparando álcoois . . . ÁLCOOL LÍQUIDO ÁLCOOL EM GEL Forma liquida é altamente explosiva. Devido à sua composição especial inibe as características de explosividade do álcool. Alta volatilidade e o álcool líquido é facilmente inflamável. Tem sua inflamabilidade inicial controlada, não permitindo o “flash” imediato quando entra em ponto de fulgor. Não é tóxico em contato com a pele. Não é tóxico. Os aditivos comprovadamente atóxicos, sendo os mesmos utilizados em cosméticos: hidratantes, umectantes. Quimicamente, o que é álcool gel? Álcool gel é uma mistura de várias substâncias, em geral orgânicas, exceto a água, com destaque para o componente ativo etanol. Os demais componentes têm funções específicas, conforme veremos a seguir. Saliente-se, ainda, que as formulações podem variar um pouco de fabricante para fabricante. A nossa fórmula é . . . Álcool Gel Carbômero (1). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 g Álcool 96° GL(2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7200 mL Propilenoglicol ou Glicerina(3) . . . . . . . . . . . . 300 mL Alcalinizante (Fenoxietanol)(4) . . . . . . . q.s. pH 6 - 7 Água destilada(5) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2400 mL Rendimento: 10 litros Modo de preparo . . . *Adicionar aos poucos, pulverizando, 1 em 5, mexendo lentamente. ** Adicionar 3 e misturar até homogeneização. ***Adicionar 2 e mexer. ****Para ajuste de pH adicionar aos poucos4. Atenção! Se for o caso, adicionar corante previamente diluído em água, até coloração desejada antes de ajustar o pH. CARBÔMERO é um polímero derivado do ácido acrílico, de alto peso molecular e dispersível em água. É o que dá ao álcool a consistência de gel. Estrutura química do carbômero Ácido propenoico (Ácido acrílico) ETANOL é um álcool formado por dois carbonos, obtido no Brasil a partir da cana-de-açúcar. Nos EUA, é obtido a partir do milho e na Europa a matéria prima é a beterraba. Propano-1,2-diol (Propilenoglicol) PROPILENOGLICOL, conhecido também pelo nome sistemático propano-1,2-diol, é um composto orgânico (um álcool diol), usualmente um líquido oleoso sem sabor, inodoro e incolor, que é higroscópico e miscível com água. É hidratante e umectante de cosméticos. GLICERINA é um triálcool. É líquido à temperatura ambiente (25 oC), higroscópico, inodoro, viscoso e de sabor adocicado. O nome origina-se da palavra grega glykos (γλυκός), que significa doce. É, também, hidratante e umectante. Propano-1,2,3-triol (Glicerina) TRIETANOLAMINA*, frequentemente abreviada como TEA, é um composto orgânico, o qual é tanto uma amina terciária quanto um álcool. Como outras aminas, a trietanolamina atua como uma base fraca devido ao par solitário de elétrons no átomo de nitrogênio (eletrodoadora, base de Lewis). *Substituímos por AMP 95 2,2',2"-Nitrilotrietanol (trietanolamina) (1) Água em ebulição (vapor) (2) Bico de Bunsen (aquecimento) (3) Controle de temperatura (4) Resfriamento (condensação) (5) Coleta de água destilada ÁGUA DESTILADA é aquela que é isenta de íons provenientes dos sais, bases, óxidos, ácidos nela dissolvidos. São removidos por um processo que envolve evaporação da água e sua posterior condensação. O termo destilação significa, também, remoção das matérias orgânicas e dos microorganismos. É necessário, ainda, o abrandamento da água, isto é, eliminação ou diminuição da dureza da água. Águas duras são as que contêm quantidades impróprias de sais de cálcio e magnésio, os quais são inconvenientes por formarem precipitados insolúveis, prejudicando a qualidade de cosméticos, por exemplo. São usados diversos tipos de água que, dependendo do composto nutritivo aplicado no preparo, potencializam em até 50% a ação de cremes sobre pele e cabelo. A qualidade da água é, em muitos casos, até mais importante do que componentes ativos. Encerrando . . . Só álcool gel não basta. É fundamental desenvolver o hábito de lavar as mãos regularmente.