Vírus e fungos
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Virus B1 – T3 (P. 09-11) Organismos acelulares (simples e pequenos) Possuem capa de proteína envolvendo material genético (DNA OU RNA) Parasitas intracelulares obrigatórios (falta de hialoplasma e ribossomos impedem que eles tenham metabolismo próprio) Características Para executar seu ciclo de vida, vírus precisa de um ambiente que contenha os componentes para a síntese de proteínas virais, permitindo a multiplicação do seu material genético. 1) Adesão ou absorção: vírus se fixa à bactéria. 3) Controle de metabolismo: união do DNA do vírus ao da bactéria. DNA viral assume comando, ocorrendo duplicação de DNA viral sucessivas à custa de substâncias da bactéria. 2) Entrada: Somente o DNA é injetado na bactéria 4) Montagem de novos vírus: ribossomos bacterianos efetuam síntese de proteínas virais. Agrupamento de proteínas e material genético virais novos vírus. 1) Vírus bacteriófago 4.Novo vírus: lise da célula hospedeira 1. Ataque: Proteínas do HIV se acoplam a receptores CD4 presentes em glóbulos brancos (células de defesa) do sangue. 2. Cópia dos genes: com a ajuda da enzima transcriptase reversa, há a produção DNA viral a partir do RNA 3. Replicação: molécula de DNA se aloja ao núcleo da célula hospedeira e incorpora ao DNA hospedeiro. Inicia-se processo de transcrição (formação de RNA-m virais que se liga aos ribossomos da célula) e tradução (formação de novas proteínas virais) 2) Retrovírus: vírus da AIDS Ler tabelas de doenças Doença Transmissão Tratamento Pneumonia (SARS – Síndrome aguda respiratória severa) Gotículas de saliva Não há vacina. Hepatite C Contato com sangue: manicure, sexo, tatuagens Não há vacina nem tratamento Herpes Contato direto Não há vacina nem tratamento Catapora Contato direto vacina Doenças Na maioria dos vírus, a própria célula hospedeira, por um processo que lembra a fagocitose, introduz o vírus no seu interior. Fungos B1-T3 (p. 12-14) Representados pelos cogumelos, bolores, mofos, orelhas-de-pau, leveduras; Eucariontes; Heterótrofos e aclorofilados; Uni ou pluricelulares; Dois tipos de fungos: eumicetos (fungos verdadeiros, são maioria) e mixomicetos (minoria e restritos a certos ambientes); Sua reserva energética é formada pelo glicogênio (a mesma reserva de carboidrato encontrada nos animais). Podem apresentar parede celular celulósica, impregnada de quitina ou apenas com quitina; Características Orelha-de-pau Existem fungos microscópicos. Entre esses, podemos citar o Saccharomyces cerevisiae (levedura ou fermento). Fungos unicelulares Participam na produção de pães e de bebidas alcoólicas, além de terem uma pequena participação na produção de alguns queijos (como o gorgonzola, o camembert e o roquefort). 14 O Saccharomyces cerevisae, levedura ou levedo ou fermento biológico. É um fungo unicelular e anaeróbico facultativo, ou seja, na presença de O2 faz respiração celular aeróbica e na ausência faz a respiração celular anaeróbica (também chamada de fermentação – que neste caso, é do tipo 38 ATP alcoólica) Respiração celular aeróbica: C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2 enzimas 6CO2 + 6 H2O + Energia 2 ATP Respiração celular anaeróbica ou fermentação: C6H12O6 enzimas 2 C2H5OH + 2CO2+ Energia Álcool etílico ou etanol Quais são as principais partes de um fungo pluricelular? Fungos pulricelulares Corpo de frutificação Parte visível do fungo, responsável pela reprodução do mesmo. Os esporos são as estruturas de dispersão dos fungos, são as suas “sementinhas” . Micélio Conjunto de filamentos (hifas), parte “invisível” do fungo 6 Partículas de alimento são grandes para entrarem nas hifas e serem digeridas. Desta forma, as hifas liberam enzimas digestivas para o meio, ocorrendo digestão extracelular. Efetuada a digestão, os produtos são absorvidos, difundindo-se em todo o fungo. As vezes, o micélio libera substâncias metabólicas (toxinas) indisposição intestinal. Nutrição Pão mofado Laranja mofada Fruta mofada Porque fazem digestão extracorpórea 8 9 Quais são as principais importâncias ecológicas dos fungos? 10 → Como decompositores da matéria orgânica morta. Recicladores de nutrientes no meio ambiente. Fazendo parte de associações mutualísticas, como os líquens ( associação entre algas e fungos) e as micorrizas (associação entre fungos e raízes). 12 Quais são as principais doenças causadas por fungos parasitas? 16 Ferrugem do café Micose de pele ou pé-de-atleta Micose de unha Pé-de-atleta Recém-nascido com candidíase Paciente com HIV e com a candidíase (doença oportunista) 18 Como os fungos são classificados? Zigomicetos Ascomicetos Não formam corpo de frutificação sexuado. Fungos decompositores ou parasitas. Bolor preto de pão, frutas e doces. Corpo de frutificação parecendo penugem branca que lembra algodão. Esporos chamados zigósporos. Formam o corpo de frutificação, o Asco (esporângio) que produz os ascósporos (esporos). Reprodução sexuada por meio de produção de esporos meióticos. Exemplo: leveduras, mofos e bolores. Brotamento – reprodução assexuada que ocorre nas leveduras Basidiomicetos Deuteromicetos Formam o corpo de frutificação com um chapéu dotado de lamelas onde se encontra o basidio (esporângio) que produz os basidiósporos (esporos). Exemplos: cogumelos e orelhas-de-pau. Não formam fase sexuada em seu ciclo de vida. Fungos imperfeitos. Exemplos: bolores do gênero Aspergillus (aflatoxina do amendoim) e Penicillium (penicilina).
