Proteínas Qual a quantidade necessária? Justus von Liebig Dr. Carl Voit 120 gramas Qual a quantidade de proteína? 60 g 45 g Proteína na Dieta Típica dos Ocidentais 51 g 43 g 91 g Total de proteínas: 185 g Alimentação Rica em Proteína Muita proteína Proteína e Saúde • Pedras nos rins e osteoporose Proteína Cálcio Osteoporose Pedras nos rins Proteína e Saúde Pedras nos rins e osteoporose Doenças cardíacas Gota Câncer Redução da resistência • Sexualidade precoce • • • • • Maturidade Sexual Idade da maturidade sexual 16,3 11,9 1850 1995 Maturidade Sexual Precoce • Câncer de mama • Doenças cardíacas • Baixo teor de gordura • Rico em fibras • Sem colesterol Conteúdo de Proteína das Refeições Vegetais 27 g 27 g 16 g Total de proteínas: 70 g Conclusões erradas Ciência exata “Venham cá, vamos discutir este assunto.” Isaías 1:18