Química QUÍMICA ORGÂNICA PROFESSOR: DENIS P. VIDAL Química Química orgânica Química É a parte da química que estuda os compostos formados por carbono e elementos organógenos. CHON Química Química O carbono é tetravalente: C Tetraédrico 109º28´ C Trigonal 120º C C Linear 180º Insaturados Química Química Terciário Primário Quaternário Secundário CH3 CH3 C CH CH CH3 CH3 CH3 Química Química Cadeias carbônicas Simplificada Química Química Abertas(Acíclicas ou Alifáticas): CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 Fechadas(Cíclicas): Aromáticas Alicíclicas Química Química Normal: somente carbonos primários e secundários CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 Ramificada: pelo quaternário. CH2 menos um carbono terciário ou CH3 CH CH CH2 C CH3 CH3 CH3 Química Química Homogênea: sem heteroátomo entre carbonos CH3 Heterogênea: carbonos. CH2 CH2 pelo menos um CH3 CH2 O CH3 heteroátomo entre CH3 Heteroátomos - O - ; -N= ; - S - Química Química Saturadas: somente ligações simples entre carbonos CH3 CH2 CH2 CH3 Insaturadas: pelo menos uma dupla ou tripla entre carbonos. O CH2 CH CH C CH3 OH Química Química Classificação das Cadeias Carbônicas Detalhada Química Química Tipos de cadeias carbônicas: I – quanto ao fechamento II – quanto a disposição dos carbonos III – quanto a presença de heteroátomo IV – quanto ao tipo de ligação entre carbonos Química Química I – Cadeias Carbônicas Abertas, Acíclicas ou Alifáticas Apresentam sempre duas ou mais extremidades. H3C CH2 CH2 CH2 CH3 CH3 H3C CH2 CH CH3 CH3 H3C O C CH3 CH3 Química I – Cadeias Carbônicas Fechadas ou Cíclicas Não apresentam extremidades. H2 C CH2 H2 C CH2 Química 1 - Alicíclica Não possui Núcleo ou Anel Benzênico. H2 C C O H2 C O H2 C CH2 H2 C CH2 Química 1- Alicíclica 1.1 - Homocíclica Não possui heteroátomo. (*) H2 C CH2 H2 C CH2 CH2 (*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre átomos de carbono. Os principais são: S, O, N, ... Química CH2 Outros exemplos: H2 C H2 C CH2 H2 C CH2 HC CH H2 C CH2 CH2 CH2 H2 C C O H2 C CH2 O Química 1- Alicíclica 1.2 - Heterocíclica Possui heteroátomo. (*) (*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre átomos de carbono. Os principais são: S, O, N, ... Química Outros exemplos: S H2 C H2 C O H2 C CH2 S CH2 O HC CH HC CH N H N H Química 2 - Aromática Possui núcleo ou anel benzênico. Alternância das posições das duplas e simples ligações. estrutura s canônica s híbrido de ressonância Química 2. - Aromática 2.1 – Mononuclear Possui apenas um núcleo ou anel benzênico. ou Química Outros exemplos: CH3 OH OH N H2 Cl O C H Química 2. - Aromática 2.2 – Polinuclear Possui mais de um núcleo ou anel benzênico. Química 2.2 – Polinuclear - núcleos isolados: Química 2.2 – Polinuclear - núcleos condensados: Química Química 1.1 - Normal ou Reta Os átomos de carbono estão em seqüência. H3C CH2 CH2 CH2 CH3 Química Outros exemplos: HC CH3 CH CH2 CH H3C CH2 CH2 CH3 O CH3 C O CH3 CH3 CH2 OH O CH3 CH2 C CH3 H3C CH2 CH2 NO 2 Química 1.2 – Ramificada Os átomos de carbono não seguem uma seqüência. H3C CH2 CH CH3 CH3 Química O CH3 CH2 CH Outros exemplos: CH2 O C OH CH3 CH3 C O CH2 CH CH3 CH3 HC C CH2 CH CH3 CH CH2 Química Química 2.1 - Homogênea Não possui heteroátomo (*) entre carbonos. CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 (*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre átomos de carbono. Os principais são: S, O, N, P... Química O Outros exemplos: CH3 CH2 CH C CH3 O H CH3 CH2 CH2 C CH3 CH3 CH2 CH2 OH CH3 CH2 NH2 CH3 CH2 CH3 CH3 CH2 C H CH Br CH2 Química 2.2 - Heterogênea Possui heteroátomo (*) entre carbonos (*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre átomos de carbono. Os principais são: S, O, N, P... Química Outros exemplos: CH3 CH2 O CH3 CH3 CH2 S CH2 CH3 CH3 CH2 N CH3 CH3 O CH3 C O CH2 CH CH3 CH3 Química Química 3.1 - Saturada Possui apenas ligações simples entre átomos de carbono. O CH3 CH2 CH2 C CH3 Química Outros exemplos: H3 C CH2 CH3 CH NH O CH2 CH3 O CH3 C O CH3 H3C O CH3 C CH3 CH2 CH CH3 CH3 Química 3.2 - Insaturada Possui entre átomos de carbono: uma dupla ligação / mais de uma uma tripla ligação / mais de uma uma dupla e uma tripla ligações CH2 CH2 HC CH HC C CH CH2 Química CH3 CH Outros exemplos: C CH CH2 CH3 CH3 C H CH CH2 Br O CH2 CH CH CH3 HC C CH2 OH C H HC C CH CH2 APLICAÇÃO 1 Química Classificando uma cadeia: ... CH2 O CH CH C CH3 OH •Aberta (Alifática); •Insaturada; •Homogênea; •Ramificada. Química APLICAÇÃO 2 Química Classificando uma cadeia: ... CH3 CH2 C N OH CH2 CH3 •Aberta (Alifática); •Saturada; •Homogênea; •Normal. Química