Citoplasma Representa 50% do volume celular. O citoplasma (hialoplasma) é formado por um líquido viscoso chamado citosol; É constituído basicamente por íons, proteínas, lipídios, glicídios, sais minerais, água etc. Nele, as substâncias obtidas no ambiente extracelular são processadas, fornecendo energia e matéria prima para o metabolismo celular. É também no citoplasma que ocorre a produção da maior parte das substâncias necessárias ao funcionamento da célula. Citoplasma de Células Eucarióticas • Corresponde a toda a região entre a membrana plasmática e o núcleo celular; esta região é composta pelo citosol, rico em organelas celulares e também pelo citoesqueleto. • O citoesqueleto é formado por tubos e filamentos proteicos (microtúbulos, filamentos intermediários e microfilamentos), o qual define a forma e permite os movimentos no interior da célula (ciclose). • As organelas celulares são estruturas membranosas que atuam como pequenos órgãos no interior da célula; cada uma dessas estruturas desempenham uma determinada função na célula. • As células eucarióticas podem ser: animais, protistas, fungos e plantas. Célula Eucariótica: Animal Célula Eucariótica: Vegetal Estruturas existentes no citoplasma das células eucarióticas • Citoesqueleto • Centríolos (13) • Organelas celulares: – Retículo Endoplasmático Rugoso (5) – Retículo endoplasmático liso (8) – Complexo golgiense (6) – Lisossomos (10) – Ribossomos (3) – Peroxissomos (12) – Mitocôndrias (9) – Cloroplastos – Vacúolo Citoesqueleto Exclusivo de células eucarióticas. Complexa rede de filamentos e tubos de proteínas (microtúbulos, filamentos intermediários e microfilamentos) que confere/permite sustentação interna da célula, adesão celular, ciclose, movimentos celulares, manutenção da disposição das organelas no interior da célula etc. A principal proteína presente na constituição do citoesqueleto, mais precisamenre, na constituição dos microtúbulos, é a tubulina. Citoesqueleto Os microfilamentos são formados por proteínas actina e miosina, as quais desempenham um papel fundamental no processo de contração e na distensão das células musculares. Citoesqueleto Centríolos • Presentes em células animais, protistas, briófitas e pteridófitas. • Estão sempre aos pares e dispostos perpendicularmente um em relação ao outro; • Cilindro oco constituídos por 9 grupos de 3 microtúbulos proteicos cada. • Função: – Participam do processo de divisão celular. – Participam da constituição dos cílios (curtos e numerosos) e flagelos (longos e 1 ou 2 por célula). Centríolos Organelas Celulares • Retículo endoplasmático liso (agranular) – Rede de canais cilíndricos sem ribossomos aderidos à face externa da sua membrana. – Funções: • Síntese de lipídios; • Degradação de substâncias tóxicas para a célula; • Produção de hormônios esteroides (exemplos: progesterona, estrógeno e testosterona – hormônios sexuais). Organelas Celulares • Retículo endoplasmático rugoso (granular) – Rede de canais achatados, com aspecto granuloso devido a presença de ribossomos aderidos à face externa da sua membrana. – Funções: • Atua na produção de proteínas que deverão ser encaminhadas ao meio extracelular. • Atua na produção de lipídios (ex.: fosfolipídios e colesterol). • Auxilia na produção de enzimas lisossômicas, que irão atuar nos lisossomos no processo de digestão intracelular. Retículos endoplasmáticos Retículo endoplasmático rugoso Organelas Celulares • Complexo Golgiense – Conjunto de bolsas (cisternas) achatadas, empilhadas umas sobre as outras (sáculos lameliformes), de onde partem vesículas secretoras. – Face cis: voltada para o retículo endoplasmático rugoso (recebe proteínas e lipídios do retículo). – Face trans: oposta ao retículo rugoso; desta parte desprendem-se as vesículas secretoras processadas no complexo goldiense. – As vesículas secretoras podem seguir 3 caminhos: para fora da célula (exocitose), para os lisossomos ou para a membrana plasmática. Complexo golgiense Funções: Empacotar, modificar e secretar substâncias para o meio extracelular. Nos espermatozoides, dá origem ao acrossomo, que contém enzimas para a penetração no óvulo. Complexo golgiense Organelas Celulares • Lisossomos – Vesícula membranosa arredondada repleta de enzimas em seu interior. – Originam-se a partir do complexo golgiense e permanecem no citoplasma até se fusionarem com materiais a serem digeridos. – Funções: • Realizar a digestão intracelular (heterofágica) a partir de enzimas digestórias contidas no interior do lisossomo. • Responsável pela apoptose e renovação celular (autofágica). Lisossomos Organelas Celulares • Peroxissomos – Vesícula membranosa, de contorno arredondado, repleta de enzimas que utilizam o oxigênio para oxidar substâncias orgânicas (adicionar oxigênio às moléculas orgânicas). – Contém a enzima catalase. – As enzimas contidas nos peroxissomos são produzidas por ribossomos existentes no citosol. – Funções: • Degradar o peróxido de hidrogênio (produto da oxidação das substâncias orgânicas) através da enzima catalase, a qual transforma o H2O2 em água e em oxigênio. • Atuam na desintoxicação do organismo em relação a certas substâncias, como o etanol. Peroxissomos Organelas Celulares • Ribossomos – Constituído por duas subunidades proteicas, a subunidade menor e a subunidade maior acopladas entre si e associadas a uma molécula de ácido ribonucleico ribossômico (RNAr). Ribossomos – Funções: • Sintetizar proteínas para a célula. • Para ocorrer a síntese de proteínas o ribossomos deve associar-se a uma molécula de ácido ribonucléico mensageiro (RNAm), para que possa traduzir a sua informação. Ribossomos – Polirribossomos: vários ribossomos associados a um mesmo RNAm para dar origem à várias moléculas protéicas idênticas. Organelas Celulares • Vacúolo da célula vegetal – Exclusiva de células vegetais. – Uma grande vesícula delimitada por membrana lipoproteíca denominada tonoplasto. – Chega a ocupar até cerca de 95% do volume da célula. – Nas células jovens são pequenos e numerosos, já nas células adultas, ocorre a fusão destes vacúolos dando origem a uma única e grande vesícula. – Surgem a partir do retículo endoplasmático ou do complexo golgiense. – Apresenta uma membrana lipoprotéica denominada tonoplasto e contém uma solução aquosa em seu interior. Vacúolo Função: • Armazenamento de água, íons, carboidratos, aminoácidos e proteínas. • Atua, também, como organela armazenadora de resíduos indesejáveis do metabolismo celular (ex.: borracha das seringueiras) Vacúolo Vacúolo Organelas Celulares • Mitocôndrias – Constituída dos duas membranas, uma externa, lisa, e uma interna, com invaginações formando as cristas mitocondriais. Essas cristas delimitam a matriz mitocondrial. – Na matriz mitocondrial encontram-se dispersos inúmeros mitoribossomos e várias moléculas de DNA circulares. – Apresenta capacidade de autoduplicação. Mitocôndrias Funções: Organela responsável pelo processo de respiração celular aeróbica. Organelas Celulares • Cloroplastos – Composto por duas membranas lipoproteícas (envelope) e um líquido que preenche o interior chamado estroma (nele encontramos ribossomos, DNA e RNA). Ligados à membrana interna encontramos os tilacóides (pequenos discos achatados organizados na forma de granum; o conjunto de granum recebe o nome de grana), neles estão as moléculas de clorofila. – Possuem capacidade de autoduplicação. – São responsáveis pelo processo fotossintético. Cloroplastos Funções: • Organela responsável pela produção de glicose (molécula orgânica) dos organismos fotossintetizantes. • Organismos que produzem o seu próprio alimento são chamados de autótrofos. Célula Procariótica Citoplasma de Células Procarióticas • Corresponde a toda a região delimitada pela membrana plasmática, a qual é composta pelo citosol. • O citoplasma das células procarióticas são relativamente mais simples que o das células eucarióticas, pois a única organela celular existente são os ribossomos. • O cromossomo circular das células procarióticas fica disperso no citoplasma; além desta longa molécula de DNA, há moléculas de DNA circular menores, denominados plasmídios. • Os plasmídios estão relacionados aos mecanismos de resistência aos antibióticos.