DEFESA DE TESE DE DOUTORADO EM ANTROPOLOGIA SOCIAL AUTOR: Antônio de Salvo Carriço TÍTULO: Chapa quente: perspectivas etnográficas sobre o trabalho em padarias BANCA EXAMINADORA: Professores: - José Sergio Leite Lopes, (orientador da tese) PPGAS/MN/UFRJ - Federico Guillermo Neiburg, (membro) PPGAS/MN/UFRJ - André Dumans Guedes, (membro) PPGAS/MN/UFRJ - Marta Regina Cioccari, (membro) UFRRJ - Lygia Baptista Pereira Segala Pauletto, (membro) UFF Suplentes: - Moacir Gracindo Soares Palmeira (PPGAS/MN/UFRJ) - Fernando Rabossi (PPGSA/IFCS/UFRJ) DATA DE DEFESA: 25 de fevereiro de 2016. HORÁRIO: 13:00 horas LOCAL: LYGIA SIGAUD