Técnicas de produção de sementes de melancia, via

ISSN 1516-4349
TÉCNICAS DE PRODUÇÃO DE SEMENTES
DE MELANCIA, VIA POLINIZAÇÕES
MANUAIS CONTROLADAS, EM CAMPO E
CASA-DE-VEGETAÇÃO.
40
Circular
Técnica
___________________________________________________
Brasília, DF
Setembro 2005
Autores
Maria
AldeteJustiniano da
Fonseca Ferreira
Engª Agª Drª.
Embrapa Recursos
Genéticos e
Biotecnologia
A melancia (Citrullus lanatus), espécie da família das
cucurbitáceas
se
caracteriza
por
se
reproduzir
por
cruzamentos aos acaso, o que leva à necessidade de realizar
polinizações manuais controladas quando a finalidade é obter
sementes
a
partir
de
cruzamentos
específicos
entre
diferentes materiais genéticos ou autofecundação de um
mesmo material. Estes casos são comuns em programas de
recursos
genéticos,
pré-melhoramento
e
melhoramento
genético, bem como em produção comercial de híbridos.
Outra característica peculiar da família Cucurbitaceae é que
apresenta ovário súpero em conformação idêntica à forma
final do fruto, em termos de formato e padrão de casca. Esta
característica facilita sobremaneira a distinção entre flores
femininas e masculinas. No caso da melancia, algumas
populações apresentam flores hermafroditas, ou seja, com os
dois órgãos sexuais, masculino e feminino, o que acarreta na
necessidade de realizar a emasculação caso o interesse seja a
realização de cruzamento entre dois materiais diferentes. A
emasculação consiste na retirada da parte masculina das
flores, isto é, dos estames, onde são produzidos os grãos de
pólen. Porém, se o interesse for autofecundar um mesmo
material, as flores hermafroditas otimiza significativamente
esse processo. Na Figura 1 é possível visualizar os diferentes
tipos de flores de melancia e suas estruturas. Uma outra
peculiaridade é que as polinizações devem ser efetuadas de
6:00 às 10:00 horas da manhã,
contaminação por grãos de pólen, já
período em que as flores se abrem
que as abelhas podem transferir
(antese) e os grãos de pólen estão
pólen de uma flor para outra caso
viáveis.
esse isolamento não seja feito. Esse
Por conta da necessidade de realizar
isolamento é realizado no estádio de
polinizações manuais controladas em
pré-antese, ou seja, antes de as
determinadas situações, é que este
flores se abrirem e é feito com o uso
trabalho
objetivo
de copos plásticos descartáveis de
apresentar e comparar as técnicas
200 mL, sendo que uma mini-estaca
realizadas ao nível de campo e de
é grampeada a esse copo a fim de
casa-de-vegetação.
que o mesmo seja estaqueado no
As principais etapas do processo de
solo. Portanto, tão logo apareçam as
produção de sementes de melancia
flores
via
manuais
masculinas, é feito esse isolamento.
são:
Diariamente, estes copos devem ser
femininas,
retirados para observar se ocorreu ou
masculinas;
não a antese. Caso tenha havido a
tem
como
polinizações
controladas,
isolamento
no
de
geral,
flores
hermafroditas
e
femininas,
antese,
quando
for
o
masculinas a fim de que os grãos de
manual
das
flores
hermafroditas;
polinização
femininas
identificação
ou
com
pólen
sejam
retiradas
passados
as
e
emasculação de flores hermafroditas
caso;
são
hermafroditas
flores
levemente
sobre o estigma das flores femininas
etiqueta da polinização realizada com
ou
o registro do cruzamento ou da
polinização
autofecundação realizada e da data;
recomendado é usar uma proporção
isolamento das flores polinizadas;
de duas flores masculinas para uma
retirada do material que isola as
flor feminina ou hermafrodita, o que
flores
potencializa o pegamento do fruto.
polinizadas;
verificação
do
hermafroditas
manual).
O isolamento das flores femininas,
hermafroditas
hermafroditas
é
realizar um cruzamento, estas devem
a
ser emasculadas antes da antese,
necessário
para
evitar
e
flores
mais
Porém,
masculinas
as
O
de
pegamento ou não do fruto.
e
se
(processo
a
intenção
forem
seja
por volta das 5:00 horas da manhã,
com
ou no dia anterior à antese, ou seja,
constar o registro do cruzamento ou
antes que ocorra a liberação dos
da autofecundação realizada e da
grãos de pólen. Esta é uma das
data. Também é fundamental manter
dificuldades, pois somente com a
as flores polinizadas protegidas com
experiência e a observação tem-se
o copo plástico por 24 horas, visto
uma idéia de quando ocorrerá a
que
antese. Tem sido observado que a
ocorre o fechamento das pétalas e a
antese ocorre por volta do quinto dia
fecundação
após o aparecimento da flor, contudo
não
esse período varia de material para
contaminação por grãos de pólen de
material
as
flores masculinas de outras plantas
condições climáticas. A emasculação
através das abelhas. Após oito dias
é feita com a retirada dos estames
da polinização manual já pode ser
das flores hermafroditas com o uso
feito o controle dos frutos formados
de uma pinça, o que deve ser feito
ou não (pegamento ou fixação de
com o máximo de cuidado para não
frutos).
danificar a parte feminina da flor. Por
A principal diferença em relação à
outro lado, se o interesse for realizar
realização de polinizações manuais
a autofecundação de uma planta que
em casa-de-vegetação ou no campo,
apresenta
o
é que neste primeiro caso não há a
processo é bem mais simples, pois
necessidade de realizar o isolamento
não
de
das flores femininas, hermafroditas e
verificar
masculinas, desde que a casa-de-
e
também
flor
haverá
emascular
hermafrodita,
a
as
conforme
necessidade
flores
e
uma
etiqueta,
somente
haverá
após
e,
onde
esse
deve
período
conseqüentemente,
mais
o
risco
de
diariamente a abertura ou não das
vegetação
mesmas,
polinização
protegida de abelhas. Outra grande
ocorrerá naturalmente, sendo preciso
vantagem é a facilidade de realizar
somente
as
já
que
retirar
o
a
copo
após
o
seja
polinizações
completamente
e
controlar
o
pegamento do fruto. Após efetuar a
pegamento dos frutos já que as
polinização
flores
plantas são conduzidas estaqueadas
polinizadas devem ser identificadas
e os materiais a serem cruzados
manual,
as
podem ser dispostos próximos uns
plásticas, as quais são amarradas no
dos outros. Para cultivo em casa-de-
arame,
vegetação, as mudas de melancia
ocorrência
com 15 dias após a germinação são
(Figura 3).
transplantadas para vasos de 14 L.
Em termos de taxa de pegamento de
Uma adubação de plantio e outra de
frutos, verifica-se que esta é maior
cobertura, são realizadas conforme a
quando
deficiência
do
efetuadas
analisado.
Após
transplante
solo
previamente
15
Nesse
de
assegura
queda
as
a
dos
não
frutos
polinizações
em
ensaio,
são
casa-de-vegetação.
conduzido
com
a
realização de polinizações entre sete
conduzidas por um fitilho, sendo que
populações diferentes de melancia,
para isso é usado uma abraçadeira
sendo realizadas 100 polinizações
de nylon posta na base da planta, na
manuais entre cada combinação de
qual é amarrado o fitilho e este, por
populações (total de 42 combinações
sua vez, é amarrado em um arame
e 4200 polinizações manuais), foi
disposto a uma distância de 1,8 m
verificada uma taxa média de 88,9%
do
de fixação de frutos. No entanto,
São
plantas
do
que
são
vaso.
as
dias
o
realizadas
podas
semanalmente com a retirada de
Souza
ramos laterais, sendo que apenas
polinizações
dois
verificaram
ramos
são
conduzidos
por
et
al.
(2005)
manuais
uma
ao
realizar
no
campo,
taxa
média
de
planta. Na época do florescimento
32,3%
não há a necessidade de isolar as
portanto, bem inferior ao atingido
flores
e
quando polinizações manuais são
masculinas, nem antes nem após a
realizadas em casa-de-vegetação. Em
antese.
de
relação ao número de sementes por
emasculações também é facilitada,
fruto, a produção é cerca de 30%
assim
do
menor nas condições de casa-de-
pegamento dos frutos. Quando os
vegetação, pelo simples fato de os
frutos estão bem formados, com
frutos
mais ou menos um quilo de peso,
Nesse ensaio, houve uma produção
nos mesmos são colocadas redes
média de 147 sementes por fruto, ao
femininas,
hermafroditas
A
como
realização
o
controle
de
fixação
também
de
serem
frutos,
menores.
passo que Ferreira (1996) verificou
que,
uma
elevado no caso do campo do que
produção
média
de
493
certamente,
é
bem
mais
sementes por fruto em condições de
em casa-de-vegetação.
campo. No entanto, esse déficit
Em síntese, a produção de sementes
pode ser compensado pela facilidade
de melancia via polinizações manuais
em se realizar um maior número de
controladas é mais viável quando
polinizações manuais em casa-de-
realizada
vegetação e, em conseqüência, a
especialmente
produção de um maior número de
recursos
frutos.
melhoramento
Em relação aos custos de produção,
quando, em alguns casos, o número
em casa-de-vegetação esse custo
polinizações
fica em torno de 74% mais barato
realizadas é menor do que no caso
do que em campo (Tabela 1), isto
de produção de sementes híbridas
desconsiderando os gastos em mão-
comerciais, principalmente pelo fato
de-obra e materiais necessários para
do número de materiais a serem
o preparo e plantio em campo, bem
cruzados
como para a condução da cultura,
também menor.
em
casa-de-vegetação,
em
programas
genéticos,
e
pré-
melhoramento,
manuais
ou
de
a
serem
autofecundados
ser
Tabela 1. Custo, em reais, para a realização de polinização manual em 100
flores femininas ou hermafroditas, no campo e em casa-de-vegetação.
Custo em Reais
Casa de
Campo
Vegetação
Itens
100 copos plásticos de 200 mL para flores femininas
hermafroditas
200 copos plásticos de 200 mL para flores masculinas
300 mini-estacas
Pinça para emasculação de flores hermafroditas
Etiquetas para registro de polinizações
300 vasos de 14 L
300 abraçadeiras de nylon de 4,8 x 200 mm
Rolo de arame número 16
540 metros de fitilho
Tesoura para poda
100 redes plásticas grandes
Mão-de-obra1
Total
1
ou
2,90
5,80
150,00
10,00
10,00
1800,00
1978,70
10,00
10,00
450,00
75,00
6,00
5,00
10,00
3,40
900,00
1469,40
Mão-de-obra calculada para 30 dias, considerado 6 horas diárias de trabalho e R$ 5,00 a hora de trabalho,
assim como a necessidade de dois trabalhadores para realizar polinizações manuais no campo e um para
casa-de-vegetação.
23, n. 2, p. 423, ago. 2005.
Referências Bibliográficas
Suplemento. Edição dos resumos:
FERREIRA, M. A. J. da F. Análise
dialélica
em
CONGRESSO
Citrullus
melancia
(Mestrado)
–
DE
OLERICULTURA, 45.; CONGRESSO
lanatus (Thunb.) Mansf. 1996. 83 p.
Dissertação
BRASILEIRO
BRASILEIRO DE FLORICULTURA E
FCAV,
PLANTAS
Jaboticabal.
ORNAMENTAIS,
CONGRESSO
CULTURA
SOUZA, E. B. A. de; SOUZA, F. de
DE
15.;
BRASILEIRO
DE
TECIDOS
DE
PLANTAS, 2., 2005, Fortaleza, CE.
F.; SILVA, A. C. G. da; NEVES, L. R.
de S.; DIAS, R. de C. S.; QUEIRÓZ,
M. A. de. Polinização artificial em
progênies F de melancia conduzidas
em campo. Horticultura Brasileira, v.
f
f
g
e
(a)
e
f
(b)
(c)
(d)
Figura 1. Flor masculina (a), feminina (b) e hermafrodita (c) de melancia e suas
estruturas: Estames (e); Estigma (f); Ovário ínfero (g).
(a)
(b)
(c)
(d)
Figura 2. Condução de plantas de melancia em casa-de-vegetação:
(a) mudas; (b) condução da planta com fitilho; (c) abraçadeira de
naylon; (d) Rede plástica protegendo fruto de abóbora semelhante ao
empregado em melancia.
Circular
Técnica, 40
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da
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e
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