Páginas 08 a 92

Resolução das atividades complementares
Química
p. 8
7
[H11] 5 10212 mol/L
pH 5 2log [H11]
pH 5 2log 10212
pH 5 12
10
pH 5 6
[H3O11] 5 1026 mol/L
[H3O11] ? [OH12] 5 10214
1026 ? [OH12] 5 10214
[OH12] 5 1028 mol/L
11
pH 5 4
[H3O11] 5 1024 mol/L
[H3O11] ? [OH12] 5 10214
[OH12] 5 10210 mol/L
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Para a indústria Z: [OH12] 5 1026 mol/L
[H3O11] 5 1028 mol/L
pH 5 8
O valor de pH para o efluente da indústria Z (8,0) está entre os limites tolerados: de 5,0 a 9,0.
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O abaixamento de uma unidade na escala de pH corresponde a um aumento de 10 vezes na concentração
(em mol/L) de H3O11(aq). Como o pH da cerveja é duas unidades de pH inferior ao pH da saliva, a acidez da
cerveja é 100 vezes maior que a acidez da saliva.
p. 36
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semi-reação de redução: e2 1 Ag11 → Ag
semi-reação de oxidação: Cr
21
→ Cr
31
1 0,80 V
1e 2
1 0,41 V
Reação completa : Cr21 1 Ag11 → Cr31 1 Ag 1 1,21 V
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01. Errado. O potencial de redução do ferro é maior que o potencial de redução do zinco.
02, 04, 08 e 16: Corretos.
p. 54
6
Fórmula estrutural do ácido — 2 — cloropropanóico:
H3C
*
C
C
O
OH
Cl
O carbono assinalado (*) é assimétrico, isto é, está ligado a 4 grupos diferentes.
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01.Errada. A molécula cuja fórmula estrutural está indicada abaixo não apresenta isomeria geométrica (cistrans).
02.Errada. A molécula de talidomida apresenta apenas 1 átomo de carbono assimétrico:
O
N —*
O
NH
O
O
04.Correta. Por apresentar carbono assimétrico, a talidomida apresenta isomeria óptica.
08.Correta.
16.Errada. A fórmula molecular da talidomida é C13H10N2O4.
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a)
HOOC
CH2
CH2
*
CH
COOH
NH2
(*): carbono assimétrico
b) 1 mol de moléculas
6 ? 1023 moléculas
0,5 mol de moléculas
x
x 5 3 ? 10 moléculas
23
1 molécula
19 átomos
23
3 ? 10 moléculas
y
23
24
y 5 57 ? 10 átomos ou 5,7 ? 10 átomos.
p. 60
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A substância A corresponde ao HBr. Para transformar o HBr em Br2 deve-se proceder a uma reação de oxidação. O agente oxidante adequado para este fim é o cloro (Cl2).
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Reação envolvida:
O 5 C 2 CH2 2 CH3
1 H3C
CH2
C 5 O
Cl
AlCl3
16
Haletos de alquila mono-halogenados obtidos a partir do 2-metilpentano:
Cl
H3C
C
2-metil-2-cloropentano
CH2
CH2
CH3
CH
CH2
CH2
CH2
CH3
2-metil-3-cloropentano
CH
CH3
4-metil-2-cloropentano
CH3
Cl
CH2
2-metil-1-cloropentano
CH3
CH3
H3C
H3C
CH
CH
CH3
Cl
CH
CH2
Cl
CH3
H3C
CH
CH2
CH2
CH2
4-metil-1-cloropentano
Cl
CH3
17
Reação envolvida:
H3C
CH
CH3 1 Cl2 →
CH3
Cl
H3C
C
CH3
CH3
18
CH4 1 4 Cl2 → CCl4 1 4 HCl
1 HCl
OH
p. 82
* *
11
* *
Carbonos ligados a 4 grupos diferentes (assimétricos)
* *
O
O grupo OH está ligado a um carbono secundário.
Trata-se, portanto, de um álcool secundário. A oxidação de álcoois secundários dá como produto uma cetona.
p. 92
6
H
O
H
H
H — C — O — C — (CH2)7 — C
O
H
C — (CH2)7 CH3
H
H — C — O — C — (CH2)7 — C
O
H
C — (CH2)7 CH3 1 H20 �
H
H — C — O — C — (CH2)7 — C
C — (CH2)7 CH3
H
H
H — C — OH
�
H — C — OH 1 3
H — C — OH
O
HO — C — (CH2)7 — CH 5 CH — (CH2)7 — CH3
ácido carboxílico
H
7
álcool
01, 02 e 04 são corretas.
08. Errada. Como indica o enunciado, os produtos da rancificação são aldeídos.
16. Errada. A oxidação ocorre nas insaturações. Quanto mais insaturações um lipídio tiver, mais vulnerável à
oxidação ele será.
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Nos óleos vegetais há predomínio de ésteres insaturados, enquanto nas gorduras (de origem animal) há
predomínio de ésteres saturados.
9
02, 04 e 16 são corretas.
01. Errada. O biodiesel corresponde apenas ao composto C. No processo de obtenção do biodiesel, segundo o
enunciado, obtém-se também o glicerol. Portanto, o biodiesel não é formado por glicerol.
08. Errada. O composto indicado pela letra B tem suas moléculas associadas por ligações de hidrogênio. As
ligações de hidrogênio são forças mais intensas do que as dipolo-dipolo presentes no composto C.