1 - A verdade sobre dieta e cancro
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1 - A verdade sobre dieta e cancro: o que todos nós precisamos de saber By Professor Karol Sikora, Medical Director Cancer Partners UK Todos os dias os jornais revelam os últimos “super alimentos” com propriedades anticancerígenas. Numa semana é o agrião, na próxima os mirtilos. Ao mesmo tempo, outros alimentos são normalmente apontados como causadores de cancro e outras doenças. O último conselho do Fundo Mundial de Pesquisa do Cancro é que os pais devem evitar colocar fiambre ou outras carnes processadas nas sandes dos seus filhos. A comunicação social adora o conceito de alimentos anti-cancerígenos, tanto como o facto de outros alimentos aumentarem o nosso risco de cancro, mas é amplamente um mito. Não há nada que demonstre a dinâmica de qualquer alimento, e comer bastante agrião não vai impedi-lo de ter cancro, assim como comer um sandes de presunto não aumentará o risco de o desenvolver. É tudo uma questão de equilíbrio. Fonte: http://www.meatandhealth.com Ver artigo completo em: http://www.meatandhealth.com/news-andinformation/what-experts-say
