CBF111 - Catálogo de Graduação

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA
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Programa Analítico de Disciplina
CBF111 Biologia Celular
Campus de Florestal - Campus de Florestal
Número de créditos:
4
Duração em semanas: 15
Períodos - oferecimento: I e II
Carga horária semanal
Carga horária total
Teóricas
2
30
Práticas
2
30
Total
4
60
Pré-requisitos (Pré ou co-requisitos)*
Ementa
Introdução às células e vírus. Métodos de Estudo da Célula. Composição química da célula. Estrutura
das membranas e transporte. Metabolismo Energético da Célula. Célula vegetal. Citoesqueleto.
Estrutura do núcleo interfásico. Processos de síntese na célula. Compartimentos intracelulares e
transporte. Divisão celular e morte celular programada.
Oferecimento aos Cursos
Curso
Agronomia
Ciências Biológicas(LIC)
Engenharia de Alimentos
Química(LIC)
Matemática(LIC)
Modalidade
Obrigatória
Obrigatória
Obrigatória
Obrigatória
Optativa
Período
1
1
1
1
-
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0
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Seq
1
Aulas Teóricas
Introdução às células e vírus
Horas/Aula
2
1.1. Célula procariótica
1.2. Célula eucariótica
1.3. Vírus
2
Métodos de Estudo da Célula
2
2.1. Medidas em biologia celular
2.2. Microscopia de luz: campo claro, contraste de fases, fluorescência, confocal
2.3. Microscopia eletrônica: transmissão e varredura
2.4. Citoquímica: reações de Feulgen e P.A.S.
2.5. Isolamento de componentes celulares: extração, centrifugação, cromatografia
2.6. Métodos analíticos de componentes individuais
3
Composição química da célula
4
3.1. Água
3.2. Proteínas
3.3. Lipídeos
3.4. Carboidratos
3.5. Ácidos nucléicos
4
Estrutura das membranas e transporte
4
4.1. Estrutura e Funções de membrana
4.2. Propriedades de membrana: Fluidez e Assimetria
4.3. Transporte: difusão simples, difusão facilitada e transporte ativo
5
Metabolismo Energético da Célula
2
5.1. Estrutura e função de mitocôndrias e cloroplastos
5.2. Produção de energia química e fluxo energético
5.3. Respiração Celular
5.4. Fotossíntese
6
Célula vegetal
2
6.1. Parede celular
6.2. Plasmodesmo
6.3. Vacúolo
6.4. Plastídeos
7
Citoesqueleto
2
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1
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7.1. Microfilamentos
7.2. Filamentos intermediários
7.3. Microtúbulos
8
Estrutura do núcleo interfásico
2
8.1. Envelope nuclear
8.2. Cromatina e cromossomos
8.3. Nucléolo
9
Processos de síntese na célula
4
9.1. Replicação do DNA
9.2. Transcrição e processamento do RNA
9.3. Tradução
10
Compartimentos intracelulares e transporte
2
10.1. Retículo endoplasmático
10.2. Complexo de Golgi
10.3. Endossomos
10.4. Lisossomos
10.5. Endereçamento de proteínas
10.6. Transporte vesicular
11
Divisão celular e morte celular programada
4
11.1. Interfase
11.2. Mitose
11.3. Meiose
11.4. Morte celular programada
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Seq
Aulas Práticas
Horas/Aula
1
Técnicas de preparo de materiais para microscopia de luz
2
2
Utilização do microscópio de luz
4
3
Aumento, resolução e profundidade de campo
2
4
Coloração
2
5
Técnicas citoquímicas e extração de componentes químicos da célula
2
6
Permeabilidade seletiva de membranas
2
7
Mitocôndrias
2
8
Célula vegetal
2
9
Movimentos celulares
2
10
Núcleo e nucléolo
2
11
Retículo endoplasmático, Complexo de Gogi e lisossomos
2
12
Mitose e cromossomos metafásicos
2
13
Meiose
4
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Referências Bibliográficas
Bibliografia Básica:
1 - ALBERTS, B.; BRAY, D.; HOPKIN, K. et al. Fundamentos da Biologia Celular. 2ª ed. Porto Alegre:
Artmed, 2006. 864p. [Exemplares disponíveis: 3]
2 - DE ROBERTIS. Bases da Biologia Celular e Molecular. 4ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
2006. 416p. [Exemplares disponíveis: 13]
3 - JUNQUEIRA, L. C. V.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. 8ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2005. 352p. [Exemplares disponíveis: Não informado.]
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Bibliografia Complementar:
4 - ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WALTER, P. Biologia Molecular
da Célula. 5ª ed. Artmed, 2009. 1268p. [Exemplares disponíveis: Não informado.]
5 - CHANDAR, N.; VISELLI, S. Biologia Celular e Molecular Ilustrada. 1ª ed. Artmed, 2011. 242p.
[Exemplares disponíveis: 2]
6 - COOPER, G. M.; HAUSMAN, R. E. A Célula: uma abordagem molecular. 3ª ed. Artmed, 2007. 736p.
[Exemplares disponíveis: 2]
7 - KARP, G. Biologia Celular e Molecular: conceitos e experimentos. 3ª ed. Manole, 2005. 832p.
[Exemplares disponíveis: 2]
8 - LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 4ª ed. Sarvier, 2007.
1232p. [Exemplares disponíveis: 13]
9 - ROTEIRO PRÁTICO DE BIOLOGIA CELULAR. [Exemplares disponíveis: Não informado.]
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