Sumário Unidade I – Sistemática Capítulo 1 Classificação e sistemática 10 ........................ 12 Primeiras ideias sobre classificação ......... 13 Os primórdios da taxonomia ................................. 15 Classificação atual .......................................................................... 16 Evolução e especiação ......................................................... 17 Domínios e reinos ........................................................................... 21 Práticas de Biologia: Utilização de uma chave dicotômica ............................... 23 Atividades ............................................................................................ 24 Ciência, tecnologia e sociedade: Chimpanzés pertencem ao gênero humano ........................................................... 25 Vestibular e Enem ............................................................................................................................... 26 Unidade II – Vírus, seres procarióticos, protoctistas e fungos 28 Capítulo 2 Vírus ........................................................................................................................... 30 Características gerais ............................................................... 31 O caráter patogênico dos vírus ......................... 35 Partículas subvirais ....................................................................... 39 Práticas de Biologia: Seminário sobre doenças humanas causadas por vírus ....................... 40 Atividades ............................................................................................ 41 Ciência, tecnologia e sociedade: Algas para enfrentar a Aids ............................. 43 Capítulo 3 Seres procarióticos ........................................................... 44 Diversidade dos microrganismos procarióticos ............................................................................................................ 45 Estrutura das bactérias ........................................................ 46 A importância das bactérias .................................... 49 As bactérias e as doenças .............................................. 52 Práticas de Biologia: Produção de coalhada ............................................... 54 Atividades ............................................................................................ 55 Ciência, tecnologia e sociedade: Infecção hospitalar ............................................................ 57 Práticas de Biologia: Colonização de um ambiente ................... 74 Atividades ............................................................................................ 75 Ciência, tecnologia e sociedade: Esteroide anfíbio ................................................................... 77 Capítulo 5 Fungos ................................................................................................................ 78 Características gerais dos fungos ............... 79 Padrão geral do ciclo de vida dos fungos .................................................................................................... 81 Classificação dos fungos .................................................. 82 Fungos em associações mutualísticas ............................................................................................ 85 Importância dos fungos .................................................. 86 Práticas de Biologia: Ação da temperatura sobre a fermentação realizada por leveduras ............................................ 88 Atividades ............................................................................................ 89 Ciência, tecnologia e sociedade: Pesquisador americano desenvolve “diesel de fungos” ................................................................. 91 Vestibular e Enem ............................................................................................................................... 92 Unidade III – Plantas 96 Capítulo 6 Os grupos de plantas e seus ciclos de vida ................................................................................................................ 98 Reino Planta ................................................................................................. 99 Briófitas .............................................................................................................. 101 Pteridófitas ................................................................................................. 104 Gimnospermas .................................................................................. 107 Angiospermas ..................................................................................... 111 Práticas de Biologia: Soros de samambaias .............................................. 119 Atividades ........................................................................................ 120 Ciência, tecnologia e sociedade: Palha de cana pode gerar diversos produtos .......................................................... 123 Capítulo 4 Protoctistas ............................................................................................ 58 Reino Protoctista ............................................................................... 59 Os protozoários .................................................................................... 60 Os protozoários e as doenças ............................... 64 As algas .................................................................................................................. 67 2P_EMB2_LA_INICIAIS_001A009.indd 6 31.03.10 16:06:24 Capítulo 7 Histologia das angiospermas ......... 124 Formação de tecidos e órgãos ........................ 125 Sistema de revestimento e proteção e estruturas anexas ...................... 129 Sistemas de sustentação e assimilação .......................................................................................... 131 Sistemas de excreção e secreção ............... 133 Sistema vascular ............................................................................. 135 Disposição dos tecidos nos órgãos vegetativos ................................................... 137 Práticas de Biologia: Jogo histológico ................................................................ 140 Atividades ........................................................................................ 141 Ciência, tecnologia e sociedade: Secreções venenosas ................................................ 143 Capítulo 8 Morfologia externa das angiospermas ........................................................................... 144 Raízes ...................................................................................................................... 145 Caules ..................................................................................................................... 147 Folhas ..................................................................................................................... 150 Sementes e frutos ....................................................................... 152 Práticas de Biologia: Catalogação de folhas ............................................ 155 Atividades ........................................................................................ 156 Ciência, tecnologia e sociedade: Água e alimentos ............................................................... 159 Capítulo 9 Fisiologia das angiospermas ............ 160 As angiospermas e a água: absorção, transporte e evaporação .............................................. 161 Nutrição mineral das plantas ............................. 165 Fotossíntese ............................................................................................. 167 Fitormônios ............................................................................................... 170 Fotoperiodismo e movimentos das plantas ..................................................................................... 172 Práticas de Biologia: Observação de estiolamento e movimentos nas plantas ............................ 176 Atividades ........................................................................................ 177 Ciência, tecnologia e sociedade: A floresta inesperada ................................................ 179 Vestibular e Enem ........................................................................................................................... 180 Projeto 1: Os seres vivos no teatro / Entendendo as relações entre os organismos de vários reinos ...................................................................................... 184 2P_EMB2_LA_INICIAIS_001A009.indd 7 Unidade IV – Animais 186 Capítulo 10 Organização geral do corpo dos animais ...................................................................................... 188 Características dos animais .................................... 189 Aspectos embriológicos dos grandes grupos animais ...................... 190 Simetria .............................................................................................................. 192 Esqueletos .................................................................................................... 193 Práticas de Biologia: Estudo de padrões de simetria ............ 194 Atividades ........................................................................................ 195 Ciência, tecnologia e sociedade: Por que o coração fica do lado esquerdo do peito? ....................................................... 197 Capítulo 11 Poríferos e cnidários ................................................ 198 Poríferos ............................................................................................................ 199 Cnidários ......................................................................................................... 204 Práticas de Biologia: Avaliando a capacidade filtradora de diferentes formas de poríferos ....................................................... 210 Atividades ........................................................................................ 211 Ciência, tecnologia e sociedade: Animal que vive em coral tem efeito analgésico ............................................... 213 Capítulo 12 Platelmintos, nematoides e moluscos ................................................................................................. 214 Platelmintos: características gerais ....... 215 Nematoides: características gerais ........ 222 Moluscos: características gerais ................... 229 Práticas de Biologia: O esqueleto hidrostático dos pseudocelomados .......................................... 235 Atividades ........................................................................................ 236 Ciência, tecnologia e sociedade: Como construir um “verme vaga-lume” ........................................................ 239 3/31/10 5:52:21 PM Sumário Capítulo 13 Anelídeos e artrópodes .................................. 240 Características gerais dos anelídeos ........................................................................................ 241 Características gerais dos artrópodes .................................................................................. 246 Principais grupos de artrópodes ................ 250 Práticas de Biologia: Observando artrópodes e anelídeos ....................................................................................... 262 Atividades ........................................................................................ 263 Ciência, tecnologia e sociedade: Controle biológico de pragas agrícolas torna-se alternativa concreta aos agrotóxicos ................................. 267 Capítulo 14 Equinodermos e cordados ..................... 268 Características gerais dos equinodermos .................................................................... 269 Características gerais dos cordados ......................................................................................... 275 Práticas de Biologia: Diversidade de equinodermos ............................................................. 281 ........................................................................................ 282 Atividades Ciência, tecnologia e sociedade: A origem dos vertebrados revista .......................................................................................................... 283 Capítulo 15 Peixes, anfíbios e répteis ............................. 284 Peixes ...................................................................................................................... 285 Anfíbios .............................................................................................................. 295 Répteis .................................................................................................................. 300 Práticas de Biologia: O tegumento e a proteção contra a desidratação ............................................... 306 Atividades ........................................................................................ 307 Ciência, tecnologia e sociedade: Indústria pesqueira viola padrão ambiental da ONU .......................................................... 309 Capítulo 16 Aves e mamíferos ............................................................ 310 Aves ............................................................................................................................ 311 Mamíferos ..................................................................................................... 317 Práticas de Biologia: Mamíferos e aves no dia a dia ................ 322 Atividades ........................................................................................ 323 Ciência, tecnologia e sociedade: Doença de boto revela poluição do mar ................................................................... 325 Vestibular e Enem ........................................................................................................................... 326 2P_EMB2_LA_INICIAIS_001A009.indd 8 Unidade V – Fisiologia e sistemas de órgãos humanos 334 Capítulo 17 Sistema digestório ....................................................... 336 Alimentação ............................................................................................. 337 Anatomia do sistema digestório humano . ................................................................. 340 Fisiologia da digestão ......................................................... 343 Doenças associadas ao sistema digestório ...................................................................... 348 Práticas de Biologia: Análise da atividade emulsificante da bile .................................................. 350 Atividades ........................................................................................ 351 Ciência, tecnologia e sociedade: Reduzir carne vermelha diminui mortalidade, indica pesquisa ..................................................................... 353 Capítulo 18 Sistema circulatório .................................................. 354 Estrutura do sistema circulatório ............... 355 Funcionamento do coração .................................. 357 A trajetória do sangue ....................................................... 359 Mecanismos de controle do sistema circulatório ..................................................... 360 Doenças do sistema circulatório ................ 361 Circulação da linfa ...................................................................... 362 Práticas de Biologia: Fatores de risco que afetam o sistema circulatório ............................................... 364 Atividades ........................................................................................ 365 Ciência, tecnologia e sociedade: DNA é usado para tratamento de pacientes com problema cardíaco .................................................................................................. 367 Capítulo 19 Sistema respiratório ................................................. 368 A atmosfera e os gases respiratórios ..................................................................... 369 Anatomia do sistema respiratório ........... 370 A fisiologia da respiração ............................................ 372 O controle da respiração .............................................. 376 Doenças do sistema respiratório ............... 377 Práticas de Biologia: Simulação da ventilação pulmonar .................................................. 378 Atividades ........................................................................................ 379 Ciência, tecnologia e sociedade: Um hábito arriscado ................................................... 381 31.03.10 16:06:25 Capítulo 20 Sistema urinário .................................................................. 382 Funções e anatomia do sistema urinário ............................................................................... 383 A formação da urina . ............................................................. 385 Controle hormonal da função renal ............................................................................................. 387 Doenças do sistema urinário .............................. 388 Práticas de Biologia: Construção de maquete do sistema urinário ........................................................ 389 ........................................................................................ 390 Atividades Ciência, tecnologia e sociedade: Transplantes renais ........................................................ 393 Capítulo 21 Sistema nervoso ................................................................. 394 Hormônios reprodutivos ............................................. 415 Práticas de Biologia: Sistema endócrino .......................................................... 417 Atividades ........................................................................................ 418 Ciência, tecnologia e sociedade: Uso de células-tronco e quimioterapia gera resultados inéditos no tratamento de diabetes tipo 1 ............................................................................................................. 419 Capítulo 23 Controle sensório-motor ............................ 420 Integração sensório-motora ................................ 421 Visão .......................................................................................................................... 422 Audição e equilíbrio ............................................................... 424 Sentidos químicos: paladar e olfato ................................................................................................................. 426 Tato .............................................................................................................................. 427 Práticas de Biologia: Utilizando os órgãos dos sentidos .................................................................................. 428 Atividades ........................................................................................ 429 Ciência, tecnologia e sociedade: Estudo alerta para risco de perda de audição para quem usa MP3 players ..................................................................................... 431 Funções gerais dos sistemas de integração .................................................... 395 Anatomia do sistema nervoso ......................... 396 Divisão funcional do sistema nervoso .............................................................................. 401 Distúrbios do sistema nervoso ....................... 403 Práticas de Biologia: As pessoas conhecem as doenças neurológicas? ............................. 405 Atividades ........................................................................................ 406 Ciência, tecnologia e sociedade: Jogos de computador que simulam cenas cotidianas ajudam a recuperar vítimas de lesões cerebrais ......................................................... 407 Projeto 2: Canal aberto / Exposição de murais: um espaço para sua comunidade tirar dúvidas sobre saúde ..................................................................................................................................................... 436 Capítulo 22 Sistema endócrino ....................................................... 408 Glossário ............................................................................................................................................................... 438 Glândulas endócrinas ......................................................... 409 Hipófise e hipotálamo ....................................................... 410 Glândula tireoide e glândulas paratireoides .................................................. 412 Pâncreas ............................................................................................................ 413 Glândulas suprarrenais .................................................... 414 Siglas de universidades ..................................................................................................... 445 2P_EMB2_LA_INICIAIS_001A009.indd 9 Vestibular e Enem ........................................................................................................................... 432 Referências bibliográficas ........................................................................................... 445 Créditos das fotografias ................................................................................................... 446 Créditos das ilustrações .................................................................................................... 448 31.03.10 16:06:26