AVALIÇÃO DE DANOS MECÂNICOS EM SEMENTES DE SOJA

AVALIAÇÃO DE VIGOR RELACIONADO COM DANO POR
UMIDADE EM SEMENTES DE SOJA POR MEIO DO TESTE DE
TETRAZÓLIO
DA LUZ Mauricio Brondani1, UHDE, Shirlei2, BONETTI, Luz Pedro3, CATTANEO,
Roberta4.
Palavras-Chave: Vigor. Dano por umidade. Qualidade.
Introdução
O estabelecimento de uma lavoura com a população adequada de plantas é um dos
fatores que mais contribui para assegurar o sucesso da produção e da obtenção de altos
rendimentos e que depende, fortemente, da utilização de sementes de elevada qualidade. A
utilização de sementes de soja com baixo vigor poderá tornar necessária nova semeadura,
resultando em prejuízos aos produtores, particularmente em termos de aumento do custo de
produção.
Dentre os insumos do setor agrícola, a semente de alta qualidade ocupa papel
fundamental em todo sistema de produção que vise à otimização de padrões quantitativos e
qualitativos (COSTA et al., 2001).
Tais danos apresentam uma maior magnitude, caso ocorram em ambientes quentes,
típicos de regiões tropicas e sub-tropicais, isso está diretamente relacionado com o vigor da
semente. Sementes com deterioração por umidade apresentam rugas características nos
cotilédones, na região oposta ao hilo, ou sobre o eixo embrionário. Quando é feito o teste de
tetrazólio a semente obtem uma coloração, essas sementes revelarão a presença de lesões de
coloração vermelho intensa ou branca sobre os tecidos embrionários adjacentes a tais rugas.
Frequentemente, tais lesões estão associadas com a infecção por fungos. As lesões podem ser
profundas e caso o cilindro central esteja danificado, ou se mais de 50%dos tecidos de reserva
1
Acadêmico-Curso de Agronomia-Universidade de Cruz Alta [email protected]
Especialista em produção e tecnologia de semente [email protected]
3
Eng. Agr. MSc. – Professor Curso de Agronomia Unicruz [email protected]
4
Farmacêutica Bioquímica MSc. – Professora Curso de Farmácia Unicruz [email protected]
2
dos cotilédones estiverem deteriorados, a semente é considerada não viável. A deterioração
por umidade apresenta uma característica muito típica, que é a simetria das lesões em ambos
os cotilédones da semente (FRANÇA NETO, et al.,1998)
Dentre esses, o teste de tetrazólio tem sido considerado como uma alternativa
promissora, devido à rapidez e à eficiência na caracterização da viabilidade, do vigor e da
deterioração por umidade. A avaliação da qualidade fisiológica de sementes de soja, por meio
do teste, tem proporcionado, nos últimos anos, contribuição altamente significativa na
identificação dos níveis de vigor e viabilidade, fundamentais para o controle de qualidade de
sementes no Brasil (COSTA & MARCOS FILHO, 1994b); (MARCOS FILHO et al., 1987).
No Brasil, tem sido uma preocupação cada vez maior dos rnelhoristas de plantas
incluir entre os parâmetros a serem aprimorados, o vigor da semente.
Material e Métodos
A pesquisa foi conduzida no Laboratório de Análise de Sementes da Dimicron
Química do Brasil Ltda., em Cruz Alta, RS.
Foram utilizadas 106 amostras fiscalizadas da classe S1 e S2, conferindo-lhes
diferentes comportamentos quanto à resistência aos danos por umidade e vigor.
As sementes foram produzidas em produtores credenciados pelo RENASEM, Registro
Nacional de Sementes e Mudas, na safra 2009/2010.
Para a determinação da qualidade inicial, as sementes forma submetidas ao teste de
tetrazólio, cuja concentração da solução do sal foi de 0,075%, através do qual as sementes
foram avaliadas individualmente, segundo procedimentos descritos por FRANÇA NETO et
al. (1998). Após o seccionamento longitudinal das sementes entre os cotilédones (com o
cuidado para que o eixo embrionário fosse dividido ao meio nessa secção longitudinal), com o
auxílio de um bisturi. Após o corte das sementes, as duas metades foram separadas e o
tegumento removido para a exposição da superfície externa dos cotilédones, observando-se a
ocorrência dos danos por umidade nas partes externas e internas dos cotilédones; dando-se
atenção especial ao eixo embrionário. Durante a leitura e a interpretação foi observado, com
detalhes, se a ocorrência de determinado dano no eixo embrionário era superficial, atingindo
apenas o córtex ou se afetava o cilindro central. Para a informação dos resultados do referido
teste, cada semente foi analisada e classificada em classes de viabilidade de 1 a 8 (FRANÇA
NETO et al., 1998).
Resultados e Discussão
Na Tabela 1 são apresentados os resultados relativos aos danos por umidade,
relacionados com o vigor da semente, observados no teste de tetrazólio.
Das 106 amostras de semente de soja analisadas, totalizaram em 903 sementes sem
viabilidade destas 88% foram por dano mecânico, restando apenas 12 sementes para outros
danos ser responsável pela perda de viabilidade.
O levantamento de dados foi realizado no sentido de evidenciar a diferença entre o
vigor e a germinação, pois segundo FRANÇA NETO et al. (1998), os resultados sobre
viabilidade são influenciados pela presença dos danos de deterioração por umidade, na safra
2009/2010.
Tabela 1: Levantamento da diferença entre percentagem de germinação e vigor.
FAIXA DE
GERMINAÇÃO
NÚMERO
DE
AMOSTRAS
DIFERENÇA ENTRE GERMINAÇÃO E
VIGOR
MENOR
MAIOR
MÉDIA
75-79%
2
11
22
17
80-84%
13
4
25
9
85-89%
19
3
19
10
90-94%
37
0
23
8
95-100%
35
1
15
6
Total
106
19
104
50
A tabela 1 fornece através do teste de tetrazólio, nos fornece ainda a menor diferença e
a maior entre ambos.
As faixas de percentagens de germinação nos mostram que a maior diferença de vigor
se encontra na faixa entre 75 e 79%, pois embora sejam poucos lotes nesta faixa, a diferença
encontra-se mais acentuada.
Neste sentido ainda podemos verificar que quanto mais baixo a germinação, maior é a
diferença de vigor, devido aos danos por deterioração por umidade, como mostra a tabela 1.
Observa-se que apesar de não ser um número tão expressivo de causa mortes na
germinação, os danos por deterioração por umidade são responsáveis por grande perda de
vigor a causa mais indesejável de todos os danos, pois normalmente ele atinge diretamente o
eixo embrionário da semente e o cotilédones, comprometendo desta forma a formação das
futuras plantas.
Conclusão
Das 106 amostras de sementes de soja analisados, a menor diferença foi zero%, na
faixa de 90-94 de germinação, a maoir diferença foi de 25 na faixa de 80-84%, Sendo que a
diferença média foi de 6 %, na faixa de 95-100. Portanto; quanta mais alta a germinação a
evidencia é que o vigor seja mais próximo evitando perdas na qualidade fisiológica da
semente.
Referências
COSTA, N.P.; MARCOS FILHO, J. Temperatura e pré-condicionamento de sementes de soja
para o teste de tetrazólio. Scientia Agricola, Piracicaba, v.5, n.1, p.158-168, 1994a.
COSTA,
N.P.;
FRANÇA-NETO,
J.B.;
PEREIRA,
J.E.;
MESQUITA,
C.M.;
KRZYZANOWSKI, F.C.; HENNING, A. A. Efeito de sementes verdes na qualidade
fisiológica de semente de soja. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.23, n.2, p.102107, 2001.
FRANÇA NETO, J.B.; KRZYZANOWSKI, F.C.; COSTA, N.P. O teste de tetrazólio em
sementes de soja. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1998. 71p.
MARCOS FILHO, J.; CICERO, S.M.; SILVA, W.R. O teste de tetrazólio. Piracicaba:
ESALQ/Departamento de Agricultura e Horticultura, 1987. 40p.
FRANÇA NETO, J. B.; HENNING, A.A. Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de
soja. Londrina:EMBRAPA- CNPSo, 1984. 3p. (Circular Técnica,9)