Fisiologia Animal

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
INSTITUTO DE BIOLOGIA
Departamento de Ciências Fisiológicas
Chefia de Departamento
Programa para o Concurso de Professor para a Área de
Fisiologia Animal
PRINCÍPIOS DA HOMEOSTASE CELULAR. ANÁLISE DE SISTEMAS DE
CONTROLE.
Conceito de homeostase. Estrutura e função celular. Compartimentos líquidos do
organismo. Composição dos líquidos no organismo. Distribuição da Na+/K+ e
osmolalidade, Composição e Estrutura das membranas da célula. Difusão e
permeabilidade através das membranas celulares. Potenciais da membrana celular –
bases iônicas.
BASES DO CONTROLE NEURAL
Organização e função do sistema nervoso. Propriedades do neurônio; o impulso
nervoso. Funções da neuróglia. Mecanismos da transmissão nas sinapses e nas junções
neuromusculares. Os receptores e a informação sensitiva. O arco reflexo como unidade
fundamental da função nervosa integrada. Tipos básicos de reflexos.
REGULAÇÃO POSTURAL E DO MOVIMENTO
Organização dos sistemas motores. Controle do músculo: Controle central e
mecanismos periféricos. Reflexos medulares e controle do movimento. Funções
motoras do tronco encefálico e dos gânglios basais. Papel do sistema vestibular na
postura e no movimento. Cerebelo. Funções do córtex cerebral.
PERCEPÇÃO SENSORIAL
Princípios da fisiologia sensorial. Modalidades sensitivas e órgãos dos sentidos.
Codificação da informação sensitiva. Sensibilidades, cutânea, profunda e visceral.
Sentidos Especiais: visão, audição equilíbrio, olfação, gosto.
CONTROLE DA FUNÇÃO VISCERAL
O sistema nervoso vegetativo e seu papel no controle da atividade visceral. Integração
medular de reflexos vegetativos. Centros nervosos vegetativos do tronco encefálico.
Funções hipotalâmicas.
REGULAÇÃO ENDÓCRINA
Conceito de hormônio. Mecanismos gerais da regulação endócrina, Mecanismos de
Transdução do sinal hormonal. Interação neuro-endócrina. Função hipofisária. Eixo
Hipotálamo-Hipófise. Tireóide. Paratireóides. Adrenal. Pâncreas Endócrino. Gônadas.
Timo. Pineal. Funções endócrinas, renal, cardíaca, do tubo digestório, endotélio
vascular e do sistema nervoso.
REGULAÇÃO DO METABOLISMO ENERGÉTICO
Fundamentos da regulação integrada (neural e endócrina) do metabolismo energético.
Regulação neuro-humoral da glicemia. Mobilização energética no jejum, exercício
físico e estresse. Bases fisiológicas do diabetes mellitus, obesidade, cetose e outras
desordens genético-metabólicas em animais domésticos. Mecanismos centrais de
estabelecimento do set point de balanço energético e do peso corporal. Estruturas
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cerebrais e periféricas envolvidas com o controle da ingestão alimentar. Mecanismos
cerebrais monoaminérgicos e peptidérgicos de controle da ingestão alimentar.
REGULAÇÃO DO EQUILÍBRIO HIDROELETROLÍTICO
Fundamentos da regulação do metabolismo hidrossalino. Sede. Ingestão hídrica. Apetite
por sódio. Controle central e periférico da ingestão de água e sal. Estruturas cerebrais
envolvidas com o controle da sede, apetite por sódio e excreção de eletrólitos. Papel do
rim no controle da excreção de água, sódio e potássio. Papel do sistema reninaangiotensina-aldosterona, do peptídeo natriurético atrial, ocitocina, etc, na regulação do
equilíbrio hidroeletrolítico.
FISIOLOGIA CARDIOVASCULAR
Líquidos circulantes. Compartimentos dos líquidos corporais. Fisiologia do coração.
Eletrofisiologia cardíaca. Bases eletrofisiológicas da eletrocardiografia. Hemodinâmica.
O coração como bomba. Circulação em regiões especiais. Mecanismos de regulação
neural e humoral da pressão arterial. O papel dos barorreceptores na regulação da
função cardiocirculatória. Estruturas cerebrais envolvidas com o controle da pressão
arterial. O papel do sistema renina-angiotensina-aldosterona, do peptídeo natriurético
atrial, do óxido nítrico, endotelinas, prostaglandinas, cininas, etc, na regulação da
função cardiocirculatória.
FISIOLOGIA RESPIRATÓRIA
Mecânica respiratória. Regulação central da ventilação pulmonar. Mecanismos de
adaptação respiratória.
FISIOLOGIA DIGESTÓRIA
Regulação das secreções digestivas e dos movimentos gastrointestinais. Absorção
intestinal. Fenômenos reflexos na função digestiva. Papel do sistema nervoso vegetativo
na regulação da função digestiva. Fenômenos mecânicos da digestão de ruminantes e
aves.
FISIOLOGIA REPRODUTIVA
Bases fisiológicas da diferenciação sexual. Puberdade. Fundamentos da regulação
neuroendócrina da reprodução. Ciclos reprodutivos femininos nos animais domésticos.
Fisiologia das gônadas. Endocrinologia reprodutiva masculina e feminina. Fisiologia da
cópula. Fisiologia da ereção do pênis e ejaculação. Bases fisiológicas da fertilização.
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Indicações bibliográficas
Berne RM & Levy MN (2000). Principles of Physiology. Mosby, St. Louis (3rd ed).
Berne RM & Levy MN (1996). Fisiologia. Editora-Guanabara (3a ed).
Cunningham JG (1999). Tratado de Fisiologia Veterinária. Editora Guanabara-Koogan
(2a ed).
Eyzaguirre C & Fidone S (1977). Fisiologia do Sistema Nervoso. Guanabara-Koogan
(2a ed).
Ganong WF (2003). Review of Medical Physiology. Appleton & Lange (21st edn).
Greger R & Windhorst U (1996). Comprehensive Human Physiology. SpringerVerlag, Berlin.
Guyton A (1996). Tratado de Fisiologia Médica. Editora Guanabara-Koogan (9th ed).
Kolb E (1984). Fisiologia Veterinária. Editora Guanabara-Koogan (4a ed).
Knut-Nielsen S (1996). Fisiologia Animal. Adaptação e Meio Ambiente. Santos
Livraria Editora (5a ed).
Randall D, Burggren W & French K (2000). Eckert Fisiologia Animal. Mecanismos e
Adaptações. Guanabara-Koogan (4a ed).
Mello-Aires M (1999). Fisiologia. Editora Guanabara-Koogan (2a ed).
Swenson MJ & Reece WO (1996). Dukes. Fisiologia dos Animais Domésticos.
Guanabara-Koogan (11a ed).
Withers PC (1992). Comparative Animal Physiology. Saunders College Publishing (1st
edn).
Bibliografia complementar
Feldman EC & Nelson RW (1996). Canine and Feline Endocrinology and
Reproduction W. B. Saunders Co. (2nd edn).
Greenspan FS & Baxter JD. (1994). Basic & Clinical Endocrinology. Appleton &
Lange (18th edn).
Hadley ME (1996). Endocrinology. Prentice-Hall Inc. (4th edn).
Griffin JE & Ojeda SR (1996). Texbook of Endocrine Physiology. Oxford University
Press (3th edn).
Hafez ESE (2000). Reproduction in Farm Animals. Lea & Febiger (5th edn).
Machado ABM (2000). Neuroanatomia Funcional. Atheneu (2a. ed).
McDonald LE (2000). Veterinary Endocrinology and Reproduction. Lea & Febiger (6th
edn).
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