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VITAMINA C ou ÁCIDO ASCÓRBICO FUNÇÕES: 1. Integridade dos

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VITAMINA C ou ÁCIDO ASCÓRBICO
FUNÇÕES:
1. Integridade dos capilares sanguíneos
CARÊNCIA (DOENÇAS):
1. Hemorragias capilares frequentes e abundantes (especialmente nas
mucosas)
2. Anemia e fraqueza
3. Favorece o aparecimento de feridas nas pernas que não cicatrizam
4. Gengivas esponjosas atrofiam (dentes soltam-se)
2. Ação antioxidante
CARÊNCIA (DOENÇAS):
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1. Favorece o envelhecimento prematuro (envelhecimento da pele)
FONTES:
- Frutas, especialmente as frutas cítricas (laranja e limão)
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