Tabela Nutricional - Ovo Integral Pasteurizado Resfriado
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TABELA NUTRICIONAL OVO INTEGRAL PASTEURIZADO RESFRIADO Elaborado por: Mario 20/set/07 Aprovado por: Cristiane 21/set/07 Nº Revisão 1 Cód: QUA-ESP-015 Pág: 1 de 1 VALOR NUTRICIONAL EM 100g DE OVO INTEGRAL NUTRIENTES PROTEINAS (g) UMIDADE (g) LIPÍDIOS (g) CINZAS (g) CARBOIDRATOS VALOR ENERGÉTICO (g) (Cal) COLESTEROL GORDURAS TRANS (mg) (g) MINERAIS 12 75,2 9,7 0,8 2,2 144,0 400 0 LIPÍDIOS SATURADA MONOINSATURADA POLINSATURADA (g) (g) (g) (mg) (mg) (mcg) (mg) (UI) (mg) (mg) (mg) (UI) (UI) (mg) FERRO (mg) MAGNÉSIO (mg) FÓSFORO (mg) POTÁSSIO SÓDIO (mg) (mg) ZINCO COBRE MANGANÊS (mg) (mg) (mg) 62,6 1,69 8,70 193 135 130 1,32 <0,02 0,032 AMINOÁCIDOS 3,34 4,22 1,71 VITAMINAS NIACINA RIBOFLAVINA B12 ÁCIDO PANTOTÊNICO VITAMINA A TIAMINA PIRIDOXINA B6 ÁCIDO FÓLICO VITAMINA E VITAMINA D CÁLCIO 0,10 0,52 1,16 1,57 488 0,07 0,197 0,087 1,07 <60 ALANINA ARGININA ÁCIDO ASPÁRTICO CISTINA ÁCIDO GLUTÂMICO GLICINA (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) 700 790 1267 280 1603 420 HISTIDINA ISOLEUCINA LEUCINA LISINA METIONINA FENILALANINA PROLINA SERINA TREONINA TRIPTOFANO TIROSINA VALINA (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) 313 643 1080 903 390 657 483 957 540 187 520 793