A IMPORTÂNCIA DO MANEJO DE LUZ E SUA INFLUÊNCIA NAS PLANTAS EM AMBIENTE PROTEGIDO Eng. Agro. Alessandro L. Mange Diretor de Marke ng & Vendas da Ginegar Polysack no Brasil Os principais fatores que interferem no crescimento e desenvolvimento das plantas são: Potencial Gené co, tratos culturais e fatores Ambientais, tais como: CO2, Temperatura, Umidade Rela va e Intensidade Luminosa. Cul var espécies vegetais em Ambiente Protegido é uma forma eficiente de produzi-las em épocas e/ou locais desfavoráveis, modificando as condições micrometeorológicas, com tecnologias, estruturas e manejo com o obje vo de maximizar produção, qualidade e rentabilidade mediante o controle de fatores ambientais indesejados como Granizo, Excesso de radiação, geadas, baixa ou alta umidade rela va, oscilações térmicas, chuvas (molhamento ou impacto das gotas), insetos, ventos fortes, etc. A Luz é a principal fonte de energia das plantas e o seu manejo e controle influencia de forma direta no processo fotossinté co das plantas (posi vamente ou nega vamente). Para tanto, é importante conhecer as necessidades fisiológicas de cada fase fenológica do Cul vo, entender os níveis de radiação da região afim de escolhermos Telas de sombreamento e proteção bem como filmes plás cos que possibilitem Manejar a Luz a favor de nosso cul vo. A Ginegar Polysack, empresa israelense, líder mundial em pesquisa, desenvolvimento e fabricação de diferentes tecnologias voltadas à produção Agrícola em Ambiente Protegido está comercializando no Brasil exclusivos pos de telas de sombreamento e proteção, diferentes filmes para Cobertura de estufas e túneis bem como Mulch (cobertura de solo) que têm melhor eficiência no controle lumínico. Todas as tecnologias de Sombreamento da Ginegar Polysack, tanto em telas de sombreamento como em filmes plás cos levam em conta aspectos importantes relacionados à LUZ que chegará ao Cul vo: Quan dade de luz que entra no Ambiente (transmissão de luz do material); “Forma” com que a luz entra no Ambiente (Luz direta ou Luz Difusa) e “ po de luz” ou seja, comprimento de onda que chegará até as plantas. Uma das tecnologias exclusivas da Ginegar Polysack no Brasil são as malhas de sombreamento denominadas de CHROMATINETS, que são telas de sombreamento capazes de realizar fotoconversão de luz, ou seja, capazes de Espectro visível Clorofila b 7 Espectro de ação da fotossíntese 6 ß - Caroteno Clorofila a 5 Taxa de Fotossíntese (determinada pela liberação de 02) 8 Luz absorvida selecionar comprimentos de ondas mais efe vos no processo fotossinté co das plantas (Luz azul) e processo de fotomorfogênese (Vermelho e vermelho distante). Há 05 diferentes pos de Chroma nets: Vermelha, Amarela, Azul, Cinza e pérola. Cada po de Chroma net interfere de forma diferente nos processos fisiológicos das plantas. Abaixo um gráfico que demonstra os níveis de taxa fotossinté ca das plantas em função do comprimento de onda, demonstrando a importância da luz Azul e Vermelha e vermelha distante. 4 3 2 1 0 250 300 UV 350 400 450 500 Violeta Azul Verde 550 600 650 700 750 Amarelo Laranja Vermelho Comprimento de onda (mm) Tel.: (19) 3554-9800 | [email protected] | www. ginegarpolysack.com.br Av. Ana Maria, 600 - Jd. Capitólio - Leme/SP - Brasil - CEP: 13610-430 01 Portanto, as CHROMATINETS fornecem sombreamento necessário aos diferentes pos de cul vo, controlando a quan dade de luz incidente pelo fechamento maior ou menor das tramas e potencializam a quan dade de radiação fotossinte camente A va (luz PAR). Além disso, adicionam ao Ambiente Luz Difusa, ou seja, melhoram a distribuição de luz permi ndo maior captação de luz pela área foliar. Além disso, as Chroma nets têm menor transmissão de radiação UV e isso torna-se importante para diminuir efeitos indesejáveis de queimaduras em folhas e frutos e ajudam a diminuir a incidência de alguns insetos, tais como mosca branca, trips e pulgões (já que os insetos enxergam em proporções maiores na faixa do UV) e por esse mo vo as Chroma nets têm sido muito u lizadas em laterais de estufas e Telados também. Inúmeros são os bene cios das CHROMATINETS em relação as telas pretas ou telas brancas comuns: Menos queima por excesso de radiação; maior transmissão de radiação de PAR; menos incidência de insetos; não prejudica a luminosidade (maior difusão de luz, ou seja, menor efeito sombra) Aumenta a produ vidade e qualidade dos cul vos, Pode adiantar ou atrasar o ciclo do cul vo dependendo do po de Chorma net u lizada; melhora o Brix; acelera ou retarda processo de maturação; Tel.: (19) 3554-9800 | [email protected] | www. ginegarpolysack.com.br Av. Ana Maria, 600 - Jd. Capitólio - Leme/SP - Brasil - CEP: 13610-430 02 Na linha dos filmes plás cos a Ginegar lançou no Brasil o Suncover AV Blue, que assim como as Chroma nets também são fotoconversores, ou seja, também fornecem às plantas maior quan dade de luz efe vamente u lizada pelas plantas no processo fotossinté co que é o Azul, vermelho e vermelho distante, portanto transmitem às plantas maior radiação PAR. Além da foto conversão de luz, os Suncover AV Blue tem outros adi vos importantes que são o adi vo an está co (para menor acúmulo de poeira e portanto permite maior passagem de luz); adi vo an vírus (ele bloqueia 100% da radiação UV e com isso tem alta eficiência em reduzir a incidência de mosca branca, trips e pulgão dentro de estufas) possui 78% de transmissão de Luz PAR e 65% de difusão de luz, essenciais para permi r um melhor desenvolvimento e crescimentos das plantas. Uma caracterís ca marcante do Suncover AV Blue e alta redução de temperatura em dias quentes que ele proporciona, vital para o bom crescimento e desenvolvimento das plantas bem como melhores condições de micro clima para os trabalhadores que estão dentro da estufa. Tel.: (19) 3554-9800 | [email protected] | www. ginegarpolysack.com.br Av. Ana Maria, 600 - Jd. Capitólio - Leme/SP - Brasil - CEP: 13610-430 03 Outra tecnologia extremamente importante no controle microclimá co em Ambiente Protegido é o Aluminet, malha termorefletora, que tem como maior bene cio o controle das oscilações térmicas, ou seja, com o seu manejo conseguimos reduzir dras camente a entrada de calor de radiação em dias quentes e manter a temperatura mais alta em no inverno e noites frias pela conservação da radiação infravermelha. Quando comparamos o Aluminet em termos de Luminosidade, ou seja, passagem de luz para as plantas ela é mais eficiente que uma tela preta comum (se considerarmos a mesma % de sombra), pois ela tem alta capacidade de difundir luz / distribuir luz no ambiente favorecendo a absorção lumínica pelas plantas. De maneira geral há menos “efeito sombra” e com maior capacidade de controle de temperatura no verão e no inverno através de seu manejo. Abaixo podemos ver exemplos de telas de sombreamento acinzentadas e pretas com alta taxa de sombreamento (por não possuírem boa difusão de luz) comparada com o Aluminet que tem alta capacidade de distribuir luz no ambiente e reduzir o efeito sombra bem como o efeito do Aluminet para manter a Temperatura mais alta no inverno e sua eficiência em proteger os cul vos contra danos ocasionados por geadas. À esquerda o Aluminet 50% e à direita uma tela acinzentada de 50%. Ambas com a mesma porcentagem de passagem de luz, porém o Aluminet distribui a luz no ambiente e reduz o efeito sombra que ocorre na foto à direita. À esquerda pode-se observar o “efeito sombra” da tela preta prejudicando luminosidade e à direita o Aluminet realizando alta difusão de luz garan ndo melhor uniformidade e distribuição da intensidade luminosa. Ambas têm 50% de sombra, mas no Aluminet reduzimos os efeitos prejudiciais da sombra excessiva que acontece nas telas pretas. Os produtores agrícolas devem estar atentos aos diferentes pos de telas de sombreamento e filmes plás cos existentes no mercado, conhecer as suas caracterís cas técnicas e bene cios além das necessidades fisiológicas do cul vo e das condições edafoclimá cas da região. Somente assim o empresário rural terá a capacidade de escolher a melhor tecnologia para as condições de seu cul vo. A Ginegar Polysack conta com Engenheiros Agrônomos e técnicos especializados na produção de plantas em Ambiente Protegido capazes de iden ficar os fatores limitantes de cada cul vo ou região e propor soluções adequadas às melhorias do microclima do seu espaço de produção. Tel.: (19) 3554-9800 | [email protected] | www. ginegarpolysack.com.br Av. Ana Maria, 600 - Jd. Capitólio - Leme/SP - Brasil - CEP: 13610-430 04