“LOUCOS POR QUÍMICA” Prof. Neif Nagib HIDROCARBONETOS E PETRÓLEO QUÍMICA ORGÂNICA A química orgânica, ou química do carbono, estuda especificamente os compostos de carbono. Teve origem com Friedrich Wöhler, que produziu ureia a partir do cianato de amônio, o que representou o início de um processo que culminou com a queda da teoria da força vital. Essa experiência ficou conhecida como síntese de Wöhler. Atualmente, o petróleo é a fonte natural das matériasprimas utilizadas para a síntese do maior número de compostos carbônicos. A síntese de Friedrich Wöhler (1828): NH4CNO Cianato de amônio O C NH2 NH2 Ureia Obs. A síntese da ureia definiu a queda da teoria da força vital e o início da química orgânica moderna. ELEMENTOS ORGANÓGENOS H = é monovalente ( realiza uma ligação: H ) O e S = são bivalentes ( realizam duas ligações: O ) N e P = são trivalentes ( realizam três ligações: N ) C = é tetravalente ( realiza quatro ligações: H H Ex.: H C C H H2C CH2 H C C H HC CH O HC CH HC CH O C C4H4O ) Fórmula molecular LIGAÇÕES SIGMAS (σ) E PI (π) A interpenetração entre dois orbitais atômicos, resultando num orbital molecular pode se dar de forma linear, quando eles pertencem a um mesmo eixo (ligação sigma) ou pode se dar de forma paralela, quando eles pertencem a eixos paralelos (ligação pi) quando no mesmo eixo chamamos de interpenetração em paralelo. A ligação sigma se estabelece quando dois átomos se liga por uma ligação simples, uma ligação dupla ou uma ligação tripla. A ligação pi se estabelece quando dois átomos se ligam por uma ligação dupla ou uma tripla. As ligações pi são dependentes das ligações sigma. Isto quer dizer que uma ou duas ligações pi sempre estão acompanhadas de uma ligação sigma. SIGMAS (σ) E PI (π) no CARBONO LIGAÇÕES SIGMAS (σ) E PI (π) ORBITAIS TIPOS DE CARBONO QUÍMICA ORGÂNICA - FÓRMULAS C8H10N4O2 CH3 H3C CH2 CH = C C CH NH2 NH CH3 H2C CH CH CH NH CH2 CH2 CH3 C8H18N2 Fórmula molecular NH2 TIPOS DE CADEIAS TIPOS DE CADEIAS CADEIAS CARBÔNICAS Aberta ou acíclica Normal Fechada ou cíclica Ramificada TIPOS DE CADEIAS Saturada Homogênea Insaturada Heterogênea Cadeias fechadas, cíclicas: - ALICÍCLICA - AROMÁTICA ALICÍCLICAS - Quanto a disposição dos átomos de carbono: NORMAL H2C CH2 HC CH RAMIFICADA H2C CH2 CH2 CH2 CH CH2 CH3 - Quanto a natureza dos átomos: HOMOCÍCLICA H2C CH2 CH2 CH2 CH2 HETEROCÍCLICA H2C CH2 CH2 CH2 O Heteroátomo - Quanto a saturação: SATURADA H2C H2C CH2 CH2 INSATURADA CH2 H2C CH2 CH2 HC CH EXERCÍCIOS DE APRENDIZAGEM Há muitos anos, pesquisadores vêm extraindo substâncias de plantas com a finalidade de obter misturas de compostos conhecidos como óleos essenciais que apresentam grande variedade de usos, particularmente na medicina e na indústria de perfumes. O Mentol e Limoneno são exemplos de substâncias obtidas do óleo de menta e do óleo de limão, respectivamente. Suas estruturas estão representadas a seguir. Sobre essas moléculas, assinale o que for correto. 01. O limoneno é um composto aromático. F 02. O limoneno apresenta fórmula molecular C10H16. V 04. O mentol possui cadeia saturada e heterogênea. F 08. O limoneno apresenta dois carbonos quaternários. F 16. Moléculas de mentol apresenta três carbonos primários e 4 secundário. V O pau-rosa, típico da região amazônica, é uma rica fonte natural do óleo essencial conhecido por linalol, o qual também pode ser isolado do óleo de alfazema. Esse óleo apresenta a seguinte fórmula estrutural: Sua cadeia carbônica deve ser classificada como: a) acíclica, ramificada, saturada e heterogênea. b) acíclica, normal, insaturada e homogênea. c) alicíclica, ramificada, insaturada e homogênea. d) acíclica, ramificada, insaturada e homogênea. e) alicíclica, normal, saturada e heterogênea. A combustão espontânea ou muito rápida, chamada detonação, reduz a eficiência e aumenta o desgaste do motor. Ao isooctano é atribuído um índice de octana 100 por causa da sua baixa tendência a detonar. O isooctano apresenta em sua fórmula estrutural: a) um carbono quaternário e cinco carbonos primários. b) um carbono terciário e dois carbonos secundários. c) um carbono secundário e dois carbonos terciários. d) três carbonos terciários e quatro carbonos quaternários. e) quatro carbonos primários e um carbono secundário. HIDROCARBONETOS São pouco reativos; apolares; CXHY insolúveis em água; possuem baixo P.F. e P.E., aumentando de acordo com o acréscimo de átomos de carbono na cadeia; seu P.E. aumenta de 20-30ºC com o aumento de mais um átomo de carbono; as cadeias ramificadas apresentam P.F. e P.E. mais baixos que as cadeias normais (mesma massa molecular ou próximas); solúveis em benzeno, éter e clorofórmio; apresentam ligações covalentes; são menos densos que a água, apresentando densidade igual a 0,8 g/m. Nomenclatura de Compostos Orgânicos 1 MET 6 HEX 2 ET 7 HEPT 3 PROP 8 OCT 4 BUT 9 NON 5 PENT 10 DEC No infixo do nome está relacionado com o tipo de ligação entre átomos de carbono da cadeia principal; HIDROCARBONETOS - ALCANOS São hidrocarbonetos alifáticos saturados.São chamados de hidrocarbonetos parafínicos (parum = pouco; affinis = afinidade) ou metânicos (derivados do gás metano). Fórmula Geral CnH2n+2 6 Carbonos HEX Ligação Simples entre os átomos de carbono AN Hidrocarboneto O HEX AN O HIDROCARBONETOS - ALCENOS Apresentam cadeias alifáticas insaturadas por uma dupla ligação. São chamados de alquenos ou olefinas (oleum = óleo; affinis = afinidade). Fórmula Geral: CnH2n; onde n ≥ 2 5 Carbonos PENT Ligação DUPLA entre os átomos de carbono EN Hidrocarboneto O PENT EN O HIDROCARBONETOS - ALCINOS Apresentam cadeias alifáticas insaturadas por uma tripla ligação. São chamados de acetilênicos (derivados do gás acetileno). Fórmula Geral: CnH2n - 2 ; onde n ≥ 2 5 Carbonos PENT Ligação TRIPLA entre os átomos de carbono IN Hidrocarboneto O PENT IN O HIDROCARBONETOS - ALCADIENOS Apresentam cadeias alifáticas insaturadas por duas duplas ligações. São chamados de dienos ou diolefinas. Fórmula Geral: CnH2n - 2 ; onde n ≥ 3 5 Carbonos PENT Ligação 2 DUPLAS entre os átomos de carbono DIEN Hidrocarboneto O PENTA DIEN O ALCADIENOS ACUMULADOS As duplas ligações estão localizadas no mesmo carbono. ALCADIENOS CONJUGADOS As duplas ligações estão separadas por uma ligação simples. ALCADIENOS ISOLADOS As duplas ligações estão separadas por duas ou mais ligações simples. HIDROCARBONETOS - CÍCLICOS CICLANOS ou CICLOALCANOS São hidrocarbonetos cíclicos saturados, isto é, só apresentam ligações simples. Fórmula Geral: CnH2n; onde n ≥ 3 Ciclopropano Ciclopentano Ciclobutano Ciclohexano HIDROCARBONETOS - CÍCLICOS CICLENOS ou CICLOALCENOS São hidrocarbonetos cíclicos insaturados por uma única dupla ligação. Fórmula Geral: CnH2n - 2; onde n ≥ 3 Ciclopropeno Ciclobuteno Ciclohexeno HIDROCARBONETOS - AROMÁTICOS É uma cadeia que apresenta um ciclo de 06 carbonos com ligações duplas e simples alternadas. Apresentam ressonância dos elétrons pi () na cadeia carbônica. O nome aromático tem origem no aroma (odor) característico. Benzeno ou Anel aromático Naftaleno; naftalina AROMÁTICAS = HC CH HC CH CH CH - Quanto ao número de ciclos: MONOCÍCLICA (mononuclear) POLICÍCLICA (polinuclear) CONDENSADA NÃO-CONDENSADA