Fisiologia Animal

Ministério da Educação
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
Campus Dois Vizinhos
PLANO DE ENSINO
CURSO Bacharelado em Zootecnia
MATRIZ
4
FUNDAMENTAÇÃO LEGAL Resolução COEPP número 80/06
DISCIPLINA/UNIDADE
CURRICULAR
Fisiologia Animal
PRÉ-REQUISITO
EQUIVALÊNCIA
CARGA HORÁRIA (horas)
CÓDIGO PERÍODO
FI32B
2
AT
60
AP
30
APS
AD
APCC
Total
90
Não há
Não há
OBJETIVOS
Construir o conhecimento de anatomia e fisiologia para uma formação básica sólida. Conhecer
as estruturas anatômicas e compreender os mecanismos fisiológicos envolvidos com o
funcionamento geral do organismo e a função dos diferentes sistemas: nervoso, endócrino,
urinário, circulatório, respiratório, músculo-esquelético e órgãos dos sentidos.
EMENTA
Anatomia e fisiologia dos sistemas nervoso, circulatório, respiratório, urinário, endócrino,
músculo-esquelético e órgãos dos sentidos.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
ITEM
EMENTA
1
Sistema Nervoso
2
Sistema endócrino
3
Sistema circulatório
4
Sistema respiratório
5
Sistema excretor
6
Sistema músculo-esquelético
7
Órgãos do sentido
PROCEDIMENTOS DE ENSINO
AULAS TEÓRICAS
Aulas expositivas
AULAS PRÁTICAS
Aulas em laboratório.
PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO
Provas teóricas e prova prática em laboratório.
CONTEÚDO
Aspectos gerais do Sistema Nervoso Central e Sistema Nervoso
Periférico. Neurônio. Potencial de ação das células nervosas. Conceito
de reflexo. Sistema Nervoso Autônomo Simpático e Parassimpático.
Conceitos gerais. Síntese, transporte e metabolismo dos hormônios.
Hipotálamo e hipófise. Glândulas endócrinas. Controle hormonal do
metabolismo.
Topografia e estruturas anatômicas do sistema circulatório dos animais
domésticos. Plano geral do sistema circulatório dos vertebrados.
Coração. Circulação periférica. Hematologia e hemodinâmica. Controle
da circulação.
Topografia e estruturas anatômicas do sistema respiratório dos animais
domésticos. Trocas gasosas. Transporte de gases no sangue. Controle
da ventilação.
Topografia e estruturas anatômicas do sistema excretor dos animais
domésticos. Mecanismos de produção de urina. Controle do ritmo de
filtração. Néfron – estruturas e função.
Níveis de organização da musculatura esquelética. Junção
neuromuscular. Aspectos fisiológicos da contração muscular. Miogênese
pré e pós-natal.
Visão, audição, olfação, gustação e tato.
REFERÊNCIAS
Referencias Básicas:
a
CUNNINGHAM, J. G. Tratado de Fisiologia Veterinária. GUANABARA-KOOGAN, Rio de Janeiro, RJ, 3 ed., 2004.
a
DYCE, K.M. Tratado de Anatomia Veterinária. 3 ed. Rio de Janeiro:Elsevier, 2004.
Referências Complementares:
SWENSON, M & REECE, W.O. DUKES Fisiologia dos Animais Domésticos, GUANABARA-KOOGAN, Rio de Janeiro,
1996.
RANDALL, D.; BURGGREN, W.; FRENCH, K. Eckert Fisiologia Animal: Mecanismos e Adaptações, GUANABARAKOOGAN, Rio de Janeiro, 2000.