16 REPRESENTAÇÕES SOCIAIS SOBRE OS ALIMENTOS

Faculdades Magsul
Caderno Magsul de Ciências Biológicas
REPRESENTAÇÕES SOCIAIS SOBRE OS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS NA REGIÃO CONESUL DE
MATO GROSSO DO SUL
Suzy Mary Lima de Souza & Sebastião Gabriel Chaves Maia
Faculdades Magsul
([email protected])
16
Eixo Temático: Qualidade de vida.
RESUMO:
O presente trabalho apresenta informações preliminares de estudo de um trabalho de conclusão de curso, que aborda a
temática transgênicos. Os alimentos geneticamente modificados (OGM) são os alimentos transgênicos inseridos na
sociedade brasileira, em 1995, e regulamentados pelo Protocolo de Cartagena, que determina a transferência, manipulação
e uso dos transgênicos, de forma a assegurar a conservação e biodiversidade dos países da Convenção. São os vegetais ou
animais que possuem material genético de outro organismo, a fim de que tenha suas características melhoradas, o que
contribuí para o desenvolvimento agro tecnológico, expansão e comercialização de alimentos. Tem por objetivo geral
identificar as representações sociais sobre os alimentos transgênicos, seu consumo e utilidade no cotidiano dos
entrevistados em três cidades do Sul do estado de Mato Grosso do Sul, determinar o nível de conhecimento da população
sobre alimentos transgênicos; e se há preocupação da população amostrada em relação ao consumo dos transgênicos bem
como os meios para sua produção. Está sendo desenvolvido em três cidades do Mato Grosso do Sul: Coronel Sapucaia,
Amambai e Ponta Porã e totalizará 300 entrevistados, por métodos de pesquisa de Survey, questionário com métodos de
senso e amostra não probalística, utilizada em pesquisas exploratórias através da opinião pública. Uma alimentação
saudável tem implicações fortes no meio ambiente e na população em geral, é um meio para obter uma solução tanto para
a melhoria de vida que possuem ou não acesso a alimentos de qualidade como também, obter um equilíbrio com o meio
ambiente, buscando produzir alimentos que sejam capazes de fornecer a todos a mesma qualidade nutricional, mas
também conservar o que o planeta oferece. Espera-se reconhecer o nível de conhecimento sobre os alimentos transgênicos
e se haverá discrepâncias entre os conhecimentos sobre quais os alimentos que consomem que são transgênicos, inclusive
sobre os possíveis problemas de saúde. O grande resultado será em perceber como as pessoas reagem à possibilidade de os
transgênicos influenciarem no meio ambiente e na saúde humana, vendo como estes são ou não benéficos de acordo com
sua percepção da realidade.
Palavras-chave: Representação Social; Transgênicos; Biotecnologia
Caderno Magsul de Ciências Biológicas
v. 04, n. 01 (2015) - ISSN - 2357-8637
Editora das Faculdades Magsul - EdFAMAG