Lista de exercícios – Álcool – Profª Cleciane 7. (Mack

Lista de exercícios – Álcool – Profª Cleciane
1. (Unisa-SP) O etanol (composto A) foi submetido à desidratação com H2SO4, resultando um composto B. Este
composto B adiciona cloreto de hidrogênio, resultando um produto de adição C. O composto C é:
a) eteno. b) propanona. c) cloreto de isopropila. d) éter etílico. e) cloroetano.
2. (UFRJ) Uma substância X, de fórmula molecular C4H10O, que apresenta isomeria óptica, quando aquecida
na presença de ácido sulfúrico, fornece uma substância Y que apresenta isomeria geométrica.
a) Dê o nome da substância X.
b) Escreva a fórmula estrutural de um isômero de posição da substância Y.
3. (Unifor-CE) Um professor de Química escreveu na lousa a fórmula C3H6O e perguntou a 3 estudantes
que composto tal fórmula representava. As respostas foram:
• estudante 1 – propanona (acetona)
• estudante 2 – propanal
• estudante 3 – álcool propílico (propano-1-ol)
O professor considerou certa a resposta dada somente por:
a) 1. b) 2. c) 3. d) 1 e 2. e) 2 e 3.
4. (UFRJ) Alguns aldeídos apresentam odor agradável e são frequentemente usados como base de fragrâncias.
Mas produzir aldeído não é uma tarefa simples, pois a maioria dos agentes oxidantes que convertem álcool em
aldeído continua a oxidação convertendo aldeído em ácido. Para evitar isso, pode-se utilizar, como agente
oxidante, o clorocromato de piridínio (PCC), um reagente específico para oxidar álcool primário a aldeído.
a) Qual a fórmula estrutural do principal produto da oxidação do propan-1-ol pelo PCC?
b) O ponto de ebulição do propanal é 50 °C e o do propan-1-ol é 97 °C. Justifique essa diferença.
5. (Uesb-BA) A prática secular que recomenda o armazenamento “deitado” de garrafas de vinho, para
umedecimento da rolha, assegura maior durabilidade do produto ao evitar a degradação do etanol,
conforme a sequência de reações:
6. (Fuvest-SP) Uma mistura aquosa de dicromato de potássio e ácido sulfúrico oxida os álcoois primários a
aldeídos e os álcoois secundários a cetonas. Por outro lado, tanto os álcoois primários quanto os secundários,
tratados apenas com ácido sulfúrico a quente poderão formar alcenos.
a) Escreva a fórmula estrutural do produto da oxidação total do butan-1-ol.
b) Escreva a fórmula estrutural do produto principal formado pela desidratação intramolecular do butan-2-ol.
7. (Mack-SP) O formol é uma solução aquosa contendo 40% de metanal ou aldeído fórmico, que pode ser
obtido pela reação abaixo equacionada:
Relativamente a essa reação, é INCORRETO afirmar que:
a) o reagente orgânico é o metanol.
b) o reagente orgânico sofre oxidação.
c) o gás oxigênio sofre redução.
d) o metanal tem fórmula estrutural
e) o coeficiente x que torna a equação corretamente balanceada é igual a 1.
8. (UEL-PR) Um tipo de bafômetro tem seu funcionamento baseado na reação representada por:
O produto orgânico que se forma nessa reação é:
a) um álcool. b) um aldeído. c) uma cetona. d) uma amida. e) um ácido carboxílico.
9. (UFF-RJ) O etanol é o álcool industrial mais importante, sendo utilizado como ingrediente em bebidas
fermentadas, solvente, antisséptico tópico, etc. A desidratação intermolecular do etanol realizada a 130 °C
produz um importante produto orgânico:
a) eteno. b) etanal. c) éter etílico. d) ácido etanoico. e) etanonitrila.
10. Considere o esquema abaixo:
As substâncias indicadas pelos números I, II e III são, respectivamente:
a) etanoato de etila/ácido etanoico/eteno.
b) eteno/etanoato de etila/ácido etanoico.
c) ácido etanoico/eteno/etanoato de etila.
d) eteno/ácido etanoico/etanoato de etila.
e) ácido etanoico/etanoato de etila/eteno.
11. (UFRJ) Um determinado produto, utilizado em limpeza de peças, foi enviado para análise, a fim de
determinarem se os compostos de sua fórmula. Descobriu-se, após um cuidadoso fracionamento, que o
produto era composto por três substâncias diferentes, codificadas como A, B e C. Cada uma dessas
substâncias foi analisada e os resultados podem ser vistos na tabela a seguir.
a) Com base nos resultados da tabela, dê o nome e escreva a fórmula estrutural do produto da oxidação
branda de B.
b) Escreva as fórmulas estruturais de A e de C e explique por que o ponto de ebulição de A é menor
que o ponto de ebulição de C.
12. (Fuvest-SP) O uísque contém água, etanol e pequenas quantidades de outras substâncias, dentre as
quais ácido acético e acetato de etila. Estas duas últimas substâncias teriam se formado, a partir do
etanol, respectivamente, por reações de:
a) oxidação e hidrólise. b) hidrólise e esterificação. c) esterificação e redução.
d) redução e oxidação. e) oxidação e esterificação.
13. (Fuvest-SP) Considere a reação apresentada abaixo:
Se, em outra reação, semelhante à primeira, a mistura de ácido acético e metanol for substituída por
ácido 4-hidroxibutanoico, os produtos da reação serão água e um:
a) ácido carboxílico insaturado com 4 átomos de carbono por molécula.
b) éster cíclico com 4 átomos de carbono por molécula.
c) álcool com 4 átomos de carbono por molécula.
d) éster cíclico com 5 átomos de carbono por molécula.
e) álcool com 3 átomos de carbono por molécula.
14. (Unicoc-SP) Qual dos compostos abaixo, reagindo com ácido acético, formará o flavorizante (fórmula
abaixo) que confere sabor artificial ao morango?
a) Ácido etanoico. b) 2-metilpropan-1-ol. ) Acetato de etila. d) 1-metilpropan-3-ol. e) 3-metilpropan-1-ol.
GABARITO: