centro: centro de educação, ciências exatas e naturais – cecen

Propaganda
CENTRO: CENTRO DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS – CECEN
CURSO: CIÊNCIAS BIOLOGIA
DEPARTAMENTO: QUÍMICA E BIOLOGIA
PROGRAMA DE DISCIPLINA
CÓDIGO
NOME
CARGA HORÁRIA TOTAL
Microbiologia Geral
60
CRÉDITO
03
PROFESSOR(ES)
I - EMENTA:
Introdução ao estudo da Microbiologia. Posição dos microrganismos entre seres vivos e seu papel na
natureza. Estudo dos aspectos morfológicos e tintoriais. Organização celular, metabolismo nutricional
e energético das bactérias e fungos. Propriedades gerais dos vírus. Meio de cultura, métodos de
isolamento e identificação das bactérias e fungos. Controle da população microbiana: métodos físicos
e químicos. Quimioterápicos e antibióticos.
II - OBJETIVOS:


Obter conhecimentos básicos em microbiologia;
Reconhecer os principais grupos microbianos quanto à sua morfologia,
reprodução, crescimento e classificação;

Reconhecer os microrganismos e a sua importância para a agricultura.
UNIDADE
III - CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
01 – Introdução ao estudo da microbiologia
- Conceitos: objetivos da microbiologia; distribuição dos microrganismos na natureza; áreas de
aplicação da microbiologia; componentes do solo; população viva do solo; classificação dos
organismos; revisão de microscopia; métodos de esterilização e desinfecção.
02 – Bactérias
- Morfologia; reprodução; crescimento classificação e genética bacteriana.
03 – Meios de cultura
- Tipos e normas de preparação.
04 – Fungos
- Morfologia, reprodução; crescimento; classificação; isolamento de fungos; técnicas para
observação de estrutura de fungos.
05 – Vírus
- Morfologia; replicação; transmissão e classificação.
06 – Relações ecológicas entre microrganismos
- Interações biológicas ( neutralismo; comensalismo; protocooperação; simbiose mutualística;
simbiose antagônica; predação; competição e amensalismo) controle biológico.
IV – PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS:
 Aula expositiva com auxilio de quadro de giz e /ou retroprojetor;
 Dinâmica expositiva e interrogativa com aplicação de exercícios de fixação;
 Aulas práticas de laboratório;
 Estudo dirigido;
 Apresentação de seminários.
V – RECURSO DIDÁTICOS
- Quadro e seus acessórios
- Televisão e vídeo;
- Fita de vídeo;
- Revistas;
- Textos.
VI - AVALIAÇÃO
- .
- Avaliação escrita;
- Avaliação prática;
- Relatório de aulas práticas;
- Seminário.
VII – BIBLIOGRAFIA:
TORTORA, G. J. Microbiologia. 8ª Edição. 894 págs. Editora Artmed. 2005.
MURRAY, P. R. Microbiologia clínica. 2ª Edição. 416 págs. Editora Guanabara Koogan. 2003.
TRABULSI, L. R & FLÁVIO ALTERTHUM; GOMPERTZ, O. F; CANDEIAS, J. A. Microbiologia.
5ª Edição. Editora Atheneu. 2008.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BURTON. Microbiologia para as ciências da saúde. 7ª Edição. Editora Guanabara Koogan. 2005.
APROVAÇÃO NA ASSEMBLÉIA DEPARTAMENTAL
ASSINATURA(S):
DATA: ___/___/______
Download